8月27日,农历七月十五,中元节。
中元节在民间叫法不少。七月半、盂兰盆节,都是这一天。老百姓最常说的还是七月半,听着比中元节三个字亲切。
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“中元” 和上元、下元是一套概念。正月十五上元节、七月十五中元节、十月十五下元节,合称为 “三元”。在道教文化里,“元” 为本源、元气之意,对应天、地、水三者。
相传七月十五这天,地官清点,有罪的受审,无罪的回家。所以民间在这天祭祖,摆供品、烧纸钱,让回来的亲人有钱花有饭吃。
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北宋的时候中元节就很热闹了。《东京梦华录》里记过汴京的中元节盛况,街上卖冥器、摆摊唱戏、放河灯,一连好几天。
有句诗写得好:"中元繁盛放湖灯,东角吴山月又升。" 湖灯万盏,月亮升起来,那个场面想想就壮观。如今中元节没那阵仗了,可祭祖的核心还在。
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中元节这天讲究不少。老辈人过中元节,头一件事就是摆供。堂屋八仙桌上铺一块干净布,先人的照片搁正中,前面摆几碟菜、一壶酒、几样水果。
菜不用多,四样就成,荤素搭配,讲究的是家常味道,先人活着爱吃的那几样最好。酒倒满杯,饭盛半碗,筷子横搁在碗上。
点三根香,青烟袅袅往上飘,一家人站那儿磕个头,说几句心里话。这套仪式,北方南方各有各的讲究,可核心都一样:让先人知道家里没忘了他。
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今年七月十五还有个说法
老黄历里有"十二建星",建、除、满、平、定、执、破、危、成、收、开、闭,十二个字轮着排日子。七月十五这天轮到"除"字,叫除日。
"除"有消除、清除、扫除的含义,老话讲这天宜清除旧物。跟祭祖的日子凑在一起,倒也合适:该留的留好,该除的清掉。
当然这套东西是老辈人排历法总结出来的民俗讲究,信不信在个人,当个文化了解了解也是好的。
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中元节逢除日,老辈人提醒:1不出、2不说、3不留、4要做。
第一件:天擦黑早归家
中元节这天晚上,早回家。
天黑了就往家走。家里供品要准备,老伴一个人忙不过来。万一儿女回来吃饭,还得加几个菜。你在街上溜达,家里的事没人搭手不好。
七月十五晚上,街坊邻居都在祭祀,路边烧纸钱、点香烛,烟不小。吃完晚饭出去散步可以,转一圈就回来。别在外头待到后半夜,初秋夜凉,穿单了着凉犯不上。
天擦黑往家走,帮老伴摆摆供品,切切水果,跟孙子孙女说说今天是什么日子。一家人齐齐整整在家待着,就是中元节最好的过法。
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第二件:不说丧气话
祭祖的日子,说些好的。
老人有时候嘴上不把门,"老了不中用了"、"活着没意思"、"早晚得走"这类话挂在嘴边。平时说两句也就罢了,七月十五这天别说。先人回来探亲,听到家里人这么说,心里不踏实。孙辈在旁边听着也不好。
说些好的。今年收成不错,一家人都好,孙子孙女长高了、学习成绩进步了,老伴身子骨还硬朗。这些话说出来,自己听着也舒坦。
嘴上积德,说到底是个态度。祭祖的日子说好话,跟过年说吉利话一个道理。日子是过出来的,嘴上说好的,心里就往好处想,人也精神。
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第三件:不留碗筷不洗
祭祖用的碗筷,当天洗干净收好。
中元节摆供品用的碗碟、筷子、酒杯,用完了当天就洗。老讲究讲"当天祭当天收",供品撤下来,碗筷洗干净,不留到第二天。
从实在角度说,供品搁了一夜,食物残渣招虫子,碗筷不洗搁一夜,第二天油腻了更难洗。秋天了,吃的东西搁久了还是不新鲜。
洗的时候仔细点,碗底碗沿都擦干净。这些碗碟祭过祖,算是对先人的一份尊重,洗干净收好,下次祭祀还能用。孙辈在旁边,教教他们:祭完祖的碗筷要当天洗,这是规矩。
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第四件:4要做
一、祭祖先
中元节头一件事就是祭祖。在家里摆一桌供品,先人的照片前放几样菜、倒杯酒、点几根香。一家人站那儿磕个头,说几句心里话。不用多复杂,心诚就行。
陆游《老学庵笔记》里记过:"七月中旬,俗以望日具素馔享先。"古人在七月十五这天用素食祭祖,简简单单,清清静静地办。如今祭品丰盛了,可心意跟古人一样。
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二、敬土地
七月半也是民间初秋庆丰收、酬谢大地的日子。种地的人靠土地吃饭,中元节敬土地,感恩一年的收成,盼着来年继续顺当。城里人不种地,可吃的粮食哪样不是土地长出来的?心里有这份敬意,人就不敢糟蹋粮食。
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三、放河灯
中元夜放河灯,又叫放荷灯。底座用荷叶或莲蓬做的,上头搁一盏小灯或蜡烛,放在河里让它漂。一盏盏灯顺水飘走,是悼念亲人,也是祈愿日子越过越亮堂。
放河灯有个讲究:别碰别人放的灯。每盏灯后头都有一家人的思念,碰了犯忌讳。带着孙子孙女去放,让孩子也许个愿,这份仪式感孩子记一辈子。
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四、吃发糕
老话讲"七月半,糕不断"。发糕寓意"发",四季发财、步步高升。中元节这天蒸一锅发糕,松松软软的,一家人分着吃,盼着日子越过越旺。
发糕做法简单,面粉加发酵粉和好,搁一会儿,上锅蒸二十分钟就成。孙子孙女爱吃甜的,多搁点红枣。老人牙口不好的,发糕软乎好嚼,正合适。
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中元节是秋天里一个安静的节日,不热闹,但有分量。它教我们别忘了来处,别忘了先人,也别忘了把日子过好,让先人放心。
愿看到这篇的朋友,中元节安康,家宅安宁。灯亮着,人齐着,日子长长久久。
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