扬州书写“鱼米之乡”的新时代答卷

来源：滚动播报

（来源：新华日报）

□ 通讯员 印笋 本报记者 李源

八月的江淮大地，满目青翠。京杭大运河两岸，中稻拔节抽穗；高邮湖畔，万亩虾塘碧波荡漾；宝应水乡，千亩荷塘连天铺展……一幅“稻花香里说丰年”的画卷，正在“水韵扬州”徐徐铺陈。

这如画景致的背后，是扬州以改革思维和创新办法，推动农业基础稳固、农村发展繁荣、农民生活红火。这里粮食生产实现“二十二连丰”，绿色优质农产品比重连续4年居全省第一；2025年农村居民人均可支配收入达35450元，村均集体经营性收入超250万元，位列苏中苏北第一。

产业向“新”：从一塘虾到一条链

高邮湖畔龙虬镇，万亩标准化虾塘连片铺开。水下传感器实时监测水体溶氧量、水温，全自动投喂系统高效运转。塘埂边，太宏水产专业合作社养殖户汤太宏捞起一网青壳鲜亮的高邮大虾，喜上眉梢：“我们在塘内种草净化水质，混养螺蛳、花白鲢，虾品质更好，售价也更高。”

依托扬州大学、里下河农科所科研资源，当地全面推广“两降一禁”生态养殖模式，培育国家级大虾新品种“数丰1号”，养殖面积近9万亩，全产业链产值突破40亿元，带动近7万人就业增收。一只虾，铺就一条富民兴村的特色产业链。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。扬州立足水乡资源禀赋与科教优势， 向科技要产能、靠特色创品牌。宝应荷藕传承1300余年，全产业链年产值达51.3亿元；仪征丘陵建成3.5万亩连片茶园，带动2万余名茶农增收；生态科技新城金湾村数字农田初具规模，智能墒情监测、无人机遥感巡查落地应用——一处处产业样板，奏响扬州乡村振兴的奋进强音。

好产品更要卖得好。今年下半年，扬州市供销社创新成立采购服务公司，整合70余所中小学校食堂资源，实现本土农产品直采直卖。36岁的苏伟在甘泉镇养了15万只鸡，去年与供销社签订供货合同后，蛋价与供货量按月提前锁定，“有了订单保障，我们养得安心，明年准备扩大规模。”

依托中欧班列、航空冷链拓宽外销渠道，2025年扬州农产品出口货值达9.75亿元，同比增幅超11%；2026年上半年出口额达6.81亿元，同比增长14.45%。今年6月，扬州出台《加快建设现代农业产业体系行动方案》，聚焦五大产业集群、深耕12条特色产业链，明确到2030年五大集群总产值突破1200亿元。

乡村向“美”：荒滩变身“诗和远方”

邗江区竹西街道瓦窑村窑心湖畔，环湖彩虹步道蜿蜒舒展，露营帐篷错落排布，已成为主城区热门休闲打卡地。数年前，这里还是坑塘淤塞、荒草丛生的生态死角。当地以人居环境整治为抓手，清淤疏浚、综合治理，盘活闲置边角，将荒滩洼地转型为乡村文旅亮点。

56岁的刘文俊辞去外地酒店厨师长工作，自筹30余万元翻新老宅，开办农家乐“窑心居”：“在家门口稳定挣钱，还能照料老人，日子踏实舒心。”

扬州深入学习运用“千万工程”经验，推进农村“污水、垃圾、厕所”三大革命。邗江瓜洲镇推广低成本“跑道鸡笼”，单组改造仅400元，解决粪污难题；宝应西溪村创新“村规民约+善行存折+积分兑换”机制，以小小存折激发基层共治活力。截至目前，市级层面累计开展12轮专项排查，交办问题1579个，整改完成率99.87%；6个区域管护服务中心投入试点，守护乡村长久洁净。

从短期整洁到持久秀美，生态优势正转化为经济优势。扬州版“赛里木湖”“小九寨沟”等网红打卡地层出不穷，走出一条生态美化、文旅增收、城乡共享的融合发展新路。

富民向“实”：小渔村蝶变“全国最美”

从昔日贫瘠的“渔花子村”蝶变为“全国最美渔村”，邗江区方巷镇沿湖村的发展变迁，是扬州农民生活跨越提升的缩影。

这个邵伯湖畔仅0.8平方公里的小渔村，在村书记刘德宝带领下，填塘整地、推动渔民上岸，挖掘渔文化底蕴，打造渔文化博览馆、特色民宿，发展“渔隐”主题旅游。如今，沿湖村年接待游客超30万人次，旅游收入突破2800万元，村民人均年收入从不足6000元攀升至3.83万元，真正实现“离湖不离渔、渔旅促致富”。

订单农业稳住农户收益。广陵区菇农袁道成与流通企业签订长期供货订单，收购价、采购量提前锁定：“过去商贩随意压价，如今种植有标准、销路有保障。”村企联建为薄弱村打通增收快车道。江都邠州村在扬州建工集团帮扶下成立建材公司，同时注册“邠州三娘”品牌，发展稻鱼共作，村集体收入从2022年的74.5万元增长到2025年的近300万元。

返乡新农人成为乡村发展新动能。江都王西伟从南农大毕业后返乡深耕稻米产业，2022年牵头组建“欣苏农”联合体，贯通九大环节，高于市场价兜底收购粮食。2024年，其投资2.2亿元、占地40.3亩的现代农业服务项目投产，年加工大米16万吨，自创“苏扬”品牌享誉全国，形成“北五常、南苏扬”的市场口碑。

“十四五”以来，扬州农村居民人均可支配收入年均增速达7.4%；城乡居民收入比由1.9∶1收窄至1.76∶1，优于全省平均水平。站在“十五五”新起点，扬州正以更大力度推进乡村全面振兴，在江淮大地上奋力书写农业强市建设的崭新答卷。