河北
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- 1、 消费者普遍认为“散养”“土法”等于安全健康，花高价买的就是这份安心。但散养环境下，猪只接触野外土壤、粪便和野生动物，寄生虫和病原体感染风险远高于封闭式工业化猪舍。所谓“回归自然”，在食品安全层面恰恰是倒退。没有疫病净化体系的散养，是对消费者健康的不负责任。
- 2、工业化养殖虽然被诟病，但其生物安全体系是散养模式无法比拟的。黑猪的溢价叙事如果只讲“土”不讲“安全”，是在拿消费者的信任赌博。
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