广东
本文来源：时代商业研究院 作者：文通
8月24日晚间，良品铺子（股票代码：603719）披露2026年半年度报告。报告显示，公司上半年实现营业收入31.45亿元，同比增长11.18%；归属于上市公司股东的净利润1,619.44万元，较上年同期实现扭亏为盈。
面对复杂的市场环境，良品铺子坚定长期主义，深度回归产品价值与用户运营本质。报告期内，公司聚焦“原产地 好原料”核心主张，以“一品一链”战略为抓手，在产品创新、供应链提效及全域渠道精细化运营等方面持续发力，推动经营基本面显著改善。
良品铺子不断强化品牌价值感知，通过持续的会员触达增强用户黏性和复购意愿。依托新疆伽师西梅、河北保定金太阳杏、广西横州茉莉花等优质产地原料，打磨推出果汁酵素西梅、陈皮甘草杏干、冷萃茉莉花水等创新单品。同时，针对澳洲安格斯牛肉、野山笋、十蔬米饼等重点产品，构建了从原料溯源、工艺配方到消费场景的立体化内容表达，深化大众对“好原料造就好味道”的价值认同。
在差异化产品矩阵的驱动下，多款爆款单品展现出强劲的市场爆发力。以山东红富士苹果为原料的“厚切苹果圈”月销突破千万元；“蓝莓桑葚全麦面包”“果汁酵素西梅”“十蔬米饼”“原切土耳其无花果干”等单品月销表现突出；把握线下体验消费优势，门店鲜制卤味、现烤核桃、现烤肉脯等现制现售产品上市后单月最高销售破八百万元。
供应链端，“一品一链”降本成果持续显现。公司发挥同一品类集中供应优势，依靠订单规模化优化成本，通过原料需求互锁机制进一步压低采购成本。在巩固牛肉、肉脯、坚果炒货等核心大单品集中供应体系的基础上，新增芒果干、苹果干等品类集中供应，整体采购效率实现显著提升。
渠道运营方面，当下消费者购买零食的场景愈发多元。良品铺子针对门店、线上、团购不同赛道的特性优化运营策略，充分挖掘各终端增长潜力，推动多渠道协同提质增效。
门店业务方面，良品铺子积极推进单店精益化运营。报告期内，良品铺子以提升导购专业化服务为抓手，常态化培育主推爆款产品；通过优化商品结构、设置爆款专属陈列、落地常态化试吃体验，有效拉动门店客流与单品动销，并丰富新鲜即时产品供给，打造门店差异化竞争壁垒。
此外，良品铺子充分释放门店全域经营价值，持续深化与抖音、美团等本地生活平台的合作。借助门店实景直播、短视频种草撬动公域流量，搭建起“线上引流、即时履约、到店转化、私域留存”的用户经营闭环，建成3公里服务圈即时零售履约能力，更好满足消费者多样化的消费需求。
线上业务方面，良品铺子聚焦产品价值的内容化表达，孵化出土耳其原切无花果干、安格斯牛肉脆片、趣野时光包、厚切苹果圈等TOP级大单品，为营收贡献重要增量。
针对平台电商，良品铺子打造爆款链接和单品直播间矩阵，抢占搜索与推荐入口，爆款链接数量及销售GMV稳定上升；在社交电商渠道，凭借百万级直播间、达人种草矩阵与“内容场+货架场”的高效联动运营，实现商城板块销售额同比增长。
团购业务方面，公司落地渠道精细化、场景常态化、产品多元化、数字精准化四大举措。执行“一城一商”运营策略，拓展本地政企、中小微企业及二级分销资源；把积分兑换、员工防暑慰问、企业日常茶歇、酒店餐饮配套、交通枢纽随手礼等需求，梳理形成标准化成套解决方案；搭配差异化节令礼盒，推出轻量化零食混搭套装；借助数字化模型识别企业采购意向，实现业务规模与客户满意度双向提升。
下一步，公司将继续坚守“原产地 好原料”价值主张，深化“一品一链”战略落地，围绕“新鲜”“健康”持续打造高品质产品矩阵，迭代全域渠道运营能力，朝着可持续高质量发展的目标稳步迈进。
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