《牛来》带火牛肉消费：京东生鲜牛肉同比双位数增长，牛肉产品搜索量飙升

今年暑期档，电影《牛来》意外破圈，从最初的“盗摄”争议，到全网争相玩梗，再到大批年轻人涌进影院“朝圣”——一场关于牛的狂欢，正悄然席卷这个夏天，成为现象级文化事件。

不少观众散场后，仍沉浸在电影余韵中，味蕾却已被悄然唤醒。此刻，来一顿丰盛的牛肉大餐，既是应景之举，也成了某种充满仪式感的“售后仪式”。数据同样印证了这股热潮：《牛来》热映期间，京东生鲜上“牛来”搜索量飙升，牛肋条、牛肉卷、原切牛排等品类搜索热度持续走高，带动牛肉整体销量实现双位数增长，足见观众对这部电影的喜爱正迅速转化为实实在在的消费热情。

电影看馋了，牛肉这就安排。京东生鲜为您奉上一场真原切牛肉盛宴，依托超级供应链与全链路品控体系，将海内外优质牧场的安心好牛肉，从源头直送您的餐桌，让美味无需久等。

破解行业乱象，京东生鲜树立“真原切”标杆

随着《牛来》热度持续攀升，牛肉消费迎来又一波高峰。然而，当消费者兴致勃勃地选购牛肉时，现实却往往令人扫兴——牛肉卷里掺杂猪肉、鸭肉，原切牛排被“重组肉”冒充，产地品种标注混乱，注水肉、调理肉以假乱真……这些长期存在的行业乱象，让买一块“干干净净”的好牛肉，成了一件并不容易的事。

在此背景下，京东生鲜今年重磅发布牛羊肉“真原切”标准，同步推出“安心好肉”系列，精选超300款牛羊肉、跑步鸡、黑猪等高品质肉类，以四重品控体系层层把关，为消费者打造“闭眼入、安心选”的生鲜消费体验，用看得见的品质守护舌尖上的安全。

何为“真原切”？京东生鲜用“四不”承诺给出硬核答案：不拼接、不合成、不注水、不加保水剂。每一块牛肉都必须从整块部位肉上直接切割，保留天然纹理与肉质纤维，拒绝任何形式的粘合、注射或化学腌制。与此同时，京东生鲜买手深入全球优质产区，从养殖环境、饲料配方到屠宰加工、冷链运输，全链路严格监控，确保每一块肉都拥有清晰可查的“前世今生”，让“真原切”真正成为品质牛肉的代名词。

全球直采，澳洲和牛与巴西牛里脊的味觉盛宴

依托强大的海外直采能力和供应链优势，京东生鲜将全球顶级牛肉产区的新鲜美味高效送达中国消费者餐桌。进口牛肉系列中，几款明星产品正成为今夏厨房里的抢手货。

周末家庭聚餐，想炖一锅软糯入味的红烧牛腱子？海外直采澳洲进口原切牛金钱腱是不二之选。源自澳洲及新西兰纯净牧场，金钱腱作为牛前腿最稀有的部位，“带芯筋多”是其标志性特点。切开后筋肉交错，小火慢炖至胶质充分释放，入口软糯弹牙，连汤汁都浓稠得能拌下两碗米饭。

工作日晚餐想快速做一道拿得出手的西餐？海外直采巴西原装进口牛里脊链条最合适不过。整条里脊在巴西原产地急冻锁鲜，全程冷链直达，无二次解冻，最大程度保留了青年牛的柔嫩多汁。厨房新手也能轻松驾驭，平底锅煎三到五分钟，撒上海盐和黑胡椒，肉香四溢、入口即化，在家就能享受到高级西餐厅的待遇。

周末犒劳自己或宴请好友，鲜京采澳洲金产直冠军和牛M6-7西冷牛排绝对撑得住场面。该品牌连续两年斩获澳洲和牛大赛冠军，M6-7级雪花纹理如霜降般均匀分布，高温煎烤后脂香与肉香完美交融，每一口都是奢品级享受，618期间销售额增长高达42%，市场热度可见一斑。

日常囤货冰箱，鲜京采澳洲Coles谷饲上脑牛排则是性价比之王。源自澳洲百年零售巨头Coles同品供应链，谷饲赋予上脑细腻的雪花纹理和浓郁奶香，厚实一整块原切，无论早餐煎牛排、午餐便当还是健身减脂餐，随手取用，方便又美味。

扎根中国好牧场，山东黄牛与宁夏滩羊的家乡味

在放眼全球的同时，京东生鲜深度挖掘国产优质牛羊肉资源，以标准化、品牌化助力传统农牧业升级，让消费者品尝到“国货之光”的硬核品质。

山东阳信，被誉为中国第一“牛”县，今年，京东生鲜一口气包销10000头山东品质黄牛，从饲料源头到屠宰加工，全程成本透明化、品控标准化。鲜京采国产山东黄牛原切带芯牛腱子正是这一模式的典范之作。产自谷饲育肥的山东黄牛，整块原切，腱筋分明，尤其适合中式酱卤或红烧。数据显示，山东黄牛系列在京东销售同比增幅超过140%，消费者用订单为国产真原切牛肉投出了信任票。同系列的大伊×牛鲜尊山东黄牛牛肉卷，则将这份放心延伸到了火锅餐桌——严选品质山东黄牛，排酸鲜肉物理压制，下锅不散，独立分装随取随用，居家火锅或快手煮面，都方便又美味。

来自“中国滩羊之乡”宁夏盐池的鲜京采宁夏盐池滩羊羊小排，则是“真原切”标准的又一力作。盐池滩羊以“六上国宴”闻名遐迩，肉质鲜嫩不膻，自带奶香。这款原切羊排条保留了肋骨和部分脂肪，烧烤时油脂滋滋渗出，焦香四溢；清炖则汤色清亮，肉质酥烂，是夏末秋初滋补养生的上佳之选。同产区的涝河桥供港宁夏滩羊半扇原切羊排，延续供港品质的严苛标准，原产地直供，不膻不腻，半扇切割更适合家庭炖煮或宴客大菜，让千里之外的宁夏风味轻松端上自家餐桌。

另一款国产精品——龍江和牛国产和牛原切牛腱子，则将国产和牛的品质推上新高度。龍江和牛在天然环境中谷饲长达600天，造就入口即化的柔嫩肉质。整根原切，筋膜与肉紧密缠绕，兼具和牛的脂香与牛腱的嚼劲，无论是做卤味冷盘还是红烧炖煮，都表现出超越普通牛腱的细腻风味。

此外，天莱香牛有机健康牛腿肉作为有机牛肉的标杆，全程有机认证，低温排酸，肉质纯净，甚至可作为宝宝辅食，让妈妈们放心选购。月盛斋原切牛肋排传承中华老字号工艺，整排厚切，带肉率极高，好评度超过99%，是老北京家庭炖肉的不二之选。

看《牛来》，品真原切，京东生鲜让好牛肉触手可及

电影《牛来》的热度仍在延续，它带给我们的不仅是一场视觉与心灵的共鸣，更是一次重新认识“牛”与“肉”的契机。当您走出影院，意犹未尽之时，不妨打开京东生鲜，挑选一块经过“真原切”标准严苛筛选的好牛肉。无论是澳洲和牛的奢靡脂香，巴西牛里脊的柔嫩多汁，还是山东黄牛的醇厚、盐池滩羊的鲜甜——每一口，都是对自然馈赠的敬意，对匠心养殖的致意。

京东生鲜以全球供应链整合能力与严苛品控体系，让“真原切”从一句标准，变成餐桌上实实在在的安心与美味。这个夏天，看完《牛来》，来京东生鲜，让舌尖也经历一场酣畅淋漓的“真牛”之旅。闭眼入，安心选，好牛肉，本该如此简单。