白茶仓储建筑消防安全技术要点

了解白茶的朋友都知道，当年制作的白茶一般是不喝的，通常需要经过陈化，喝的一般都是陈年白茶。这里说到陈年，白茶是经过仓储来实现的。那么，白茶仓库有什么消防安全技术要求呢？

通常情况下，基于白茶工艺要求，以福鼎白茶为例，其仓储仓库维持恒温恒湿环境，几乎为密闭体系建筑。白茶火灾危险性属于丙2类可燃固体仓库；白茶仓储同时满足茶叶贮存的防潮、防异味、分垛、温湿度等产品标准要求。

一、建筑防火要求

一）耐火等级

1、普通单、多层白茶丙类仓库：耐火等级不应低于三级；

2、高架白茶仓库、高层白茶仓库：耐火等级不应低于二级；

3、建筑高度＞32m的高层丙类白茶仓库，防火分隔间面积＞3000㎡的多层丙类白茶仓库，耐火等级应为一级；

4、若按物流建筑模式运营白茶仓库，耐火等级不应低于二级。

二）防火分区

仓库内部防火分区应采用防火墙进行分隔，防火墙不得开设违规洞口；竖向防火分区按楼层划分，连通开口区域建筑面积叠加计算分区面积。

三）库房平面布置

1、仓库内严禁设置员工宿舍；

2、仓库内确需设置办公室、休息室，必须采用耐火极限≥2.00h防火隔墙+≥1.00h楼板与库房完全分隔，并且设置独立安全出口，不能借用库房疏散通道；严禁在库房内设置休息室、值班室直接与茶垛混区。

3、白茶专库专用：严禁甲、乙类易燃易爆危险品入库；不得混存有异味、有毒物品，同时满足、白茶储存防污染、无异味要求。

四）安全疏散

1、每座仓库、每个防火分区安全出口数量不少于2个，或满足防火通用规范、建筑防火设计规范要求；占地面积＞300㎡地上白茶仓库，安全出口不少于2个；

2、高层白茶仓库疏散楼梯应采用封闭楼梯间或室外楼梯；

3、疏散通道、安全出口、防火门、消防设施位置严禁被白茶货垛、包装材料占用、封堵，通道净宽满足疏散与消防救援需要。

二、货垛堆码

1、货垛距墙≥200mm，严禁贴靠柱体；垫垛离地≥150mm，兼顾防潮散热，降低茶叶积热风险；

2、垛与垛之间设置防火通风通道，主通道宽度不小于2m；货垛不得遮挡防火墙、防火门、消火栓、报警探测器、排烟口；

3、白茶入库水分必须满足白茶仓储标准要求，水分≤8.5%，含水率超标茶叶禁止入库堆存，防止堆垛内部发热引发阴燃等自燃；

4、按批次等级分区存放，高架库堆垛高度必须匹配建筑耐火、喷淋保护高度，不得超过消防设计限值；

5、高温、多雨季节增加库房巡检频次，检查货垛有无发热、受潮。

三、消防设施

1、所有消防设施必须完好有效，严禁白茶货物圈占遮挡。

2、室内外消火栓系统：占地面积＞300㎡的白茶丙类仓库，应设置室内消火栓系统，配套室外消火栓供水。

3、烟气控制（排烟）：建筑面积＞300㎡的地上白茶库房，应设置排烟、烟气控制措施，若无可开启外窗，设置机械排烟。

4、火灾自动报警系统强制设置条件：

1）丙类高层白茶仓库、高架白茶仓库必须设置火灾自动报警；

2）地下、半地下白茶仓库建筑面积＞1000㎡应设置火灾自动报警；普通单层、多层非高架白茶仓库未达到以上条件时，可按需要配置独立烟感报警装置。

5、自动灭火系统：依据建筑防火通用规范、建筑设计防火规范，当仓库规模达到规范阈值应设置自动灭火系统；未达强制设置条件的仓库，配置足量ABC干粉灭火器，灭火器配置按可燃物仓库计算。

6、应急照明、疏散指示标志：仓库内疏散走道、安全出口位置设置消防应急照明、疏散指示标志。

四、电气防火

1、库房配电线路全部采用金属导管或不燃硬质塑料管防护；库房的配电开关箱应设置在库房外部；

2、库房内部照明应选用低温型灯具；灯具垂直下方0.5m范围内严禁堆放白茶茶垛、包装；严禁使用高温碘钨灯、大功率白炽灯；

3、库内禁止设置电炉、取暖器等电热器具，禁止放置家用电器；除湿机、排风扇等仓储设备定期检修，避免线路老化短路；

4、建筑高度大于50m的丙类白茶仓库，消防用电负荷等级不应低于一级；室外消防用水量大于30L/s的白茶仓库，消防用电不低于二级负荷；

5、库区按规范设置防雷装置，每年检测；架空电力线路下方严禁堆放白茶货物；每日下班切断库房非消防类电源。

五、仓储环境

1、库房阴凉干燥，控制温湿度，温度宜≤35℃，相对湿度≤55%；做好通风散热，高温高湿季节重点巡检，防止茶叶受潮发热，降低蓄热自燃风险；

2、避光储存，避免阳光直射造成局部聚热；通风进风口应有防护，防止外部火星窜入库房；

3、库房保持整洁，包装废料、碎茶及时清理，减少库房内可燃杂物。

六、消防安全管理

1、库区设置明显严禁烟火警示标识；严禁携带火种入库，仓库区域禁止吸烟；

2、落实防火巡查制度，日常每日巡查，高温多雨季节增加频次；重点检查电气设备、货垛温度、消防设施完好状态，留存巡查记录；

3、库房内部原则禁止动火作业；确需动火，执行动火审批制度，清理周边白茶及可燃包装，落实现场监护与灭火器材，作业后确认无火种隐患方可离开；

4、仓库管理人员掌握白茶仓储特性与消防器材操作，制定火灾应急处置预案，定期演练；

5、受潮劣变、异常发热白茶及时隔离处置，不得继续在库内大量堆存。

（以上内容仅供参考，实际操作以国家标准为准）

要点引用依据：

《建筑防火通用规范》GB55037‑2022

《建筑设计防火规范》GB50016-2014（2018年版）

《仓储场所消防安全管理通则》XF1131‑2014

《茶叶贮存》GB/T30375‑2013

《白茶》GB/T22291‑2017