河北
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想象一下，几分钟内就能喝上一碗热腾腾、香喷喷的汤，还免去了传统煲汤的种种麻烦和脏乱。听起来好得让人难以置信，对吧？但现在不一样了。有了这款既实用又省事的奶油浓汤底料，您随时都能轻松搞定一锅丰盛的好汤。
这款做法简单的厨房常备品，非常适合用来做汤、砂锅菜，或是任何需要“奶油浓汤”的菜谱。您也可以把它装进玻璃罐，附上说明，就成了一份简单又贴心的半自制小礼物。
继续往下看，您会发现制作这款奶油汤料包有多简单。
我不常买罐装汤。怕说出来像伊娜·加滕那样讲究，我还是更喜欢自己做的。大多数汤做起来又快又省事。而且，大多数罐装汤的盐分通常都高得吓人。
这里有个简单的干粉料配方，既能送人，也能囤在厨房里。想快速喝上奶油浓汤，或者做菜（比如炖菜）时需要个“万能奶油底汤”时，随手就能用。
罐装礼物：奶油浓汤底料
作为礼物赠送时，将混合料装入1夸脱的梅森罐或其他容器中。装饰好罐子，再把下面的做法说明附上：
想做成一罐浓缩奶油汤的话，取三分之一的混合料，加一又四分之一杯水、牛奶或高汤，再加入半杯到一杯你喜欢的配料（鸡肉、蘑菇、芹菜、土豆、芦笋等）。 煮到配料变软就好了。
奶油汤底的材料和替代选择
这个汤底的基本做法挺简单的：
- 奶粉（全脂、脱脂或植物奶）
- 玉米淀粉（如果对玉米过敏，可以用竹芋粉）
- 鸡精粉（或者用素食版的）
- 调味料：
- 洋葱碎
- 欧芹碎
- 干罗勒叶
- 干牛至叶
- 干百里香叶
- 黑胡椒
用全脂奶粉做出来的汤底最浓郁。要是你只有脱脂奶粉，做的时候可以加点牛奶或黄油，这样汤会更浓。
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