早上一睁眼,闹钟响三遍都起不来,爬起来还得跟时间赛跑,洗漱完毕抓起包就冲,哪还有空在厨房慢悠悠煎蛋煮粥?好多人就这么空着肚子去挤地铁,硬扛到中午饿得前胸贴后背,路边随便买个面包、灌杯咖啡草草了事。日子这么过,身体不出问题才怪,瞧瞧镜子,脸色蜡黄没血色,洗头时一抓一大把头发,下水道口堵得严严实实,肚子上的肉也是松松垮垮,怎么捏都回不去。这哪是身体突然垮了,分明就是天天这顿“凑合”、那顿“瞎吃”给攒出来的毛病。
今儿给大伙儿推荐个“救急”的法子,把早上的那杯豆浆换成这碗香蕉黑芝麻燕麦奶昔,保准让你喝出惊喜。做法简单到没朋友,根本不需要什么厨艺。找一根熟透、皮上带着黑点的香蕉,这种最甜最软乎,撕皮切块扔进杯子,再倒上一盒纯牛奶,抓两把即食燕麦片,最后撒上一把熟黑芝麻。这几样东西往破壁机里一倒,按下开关,嗡嗡转个3分钟,一杯香喷喷、热乎乎的奶昔就打好了。
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您别小看这黑乎乎的一碗,搭起来那是真有讲究。香蕉负责提供天然的糖分,补充这一早晨急需的能量;燕麦里头富含β-葡聚糖,这玩意儿进肚子里像海绵一样吸水膨胀,那叫一个耐饥,喝完这一大碗,一上午都不惦记抽屉里的零食;黑芝麻更是个好东西,维生素E、不饱和脂肪酸,还有钙铁锌镁全都有,专门滋养干枯的头发,改善暗沉的脸色;牛奶把蛋白质和钙给补齐了,口感顺滑,喝下去胃里暖烘烘的。
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这法子最大的好,就是不遭罪、不费劲,不用早起半小时开火,也不用吃完还得洗一堆锅碗瓢盆,几分钟就能搞定出门。想更顶饱点,往里头搁一勺无糖花生酱或者一把奇亚籽,蛋白质直接拉满,撑到午饭点轻轻松松。要是喝牛奶拉肚子,换成燕麦奶或者杏仁奶一样管用;怕糖分高,香蕉减半,切半个牛油果进去,低GI又稳血糖。
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这一杯喝下去,热量也就250到300大卡,拿它当早饭正合适。可别喝完这个,反手又抓个油条、啃个蛋糕,那神仙也救不了。黑芝麻过敏的,换南瓜籽磨进去一样香;买燕麦看清楚配料表,选那种没乱七八糟添加剂的。这奶昔不是什么神药,但它实实在在能给你身体补个短板。连着喝上个把月,你会发现上厕所顺畅了,肚子上的肉紧实了,洗头时手里掉的头发少了,连同事都夸你最近气色红润了。好身体不是靠突击来的,是靠这每天一点一滴的“不凑合”养出来的。
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