山西
秋天到了，又到种生菜的时候了。很多人种生菜，要么抽薹开花，要么味苦，要么长得又小又老，忙活了一季，吃不上几口脆嫩的。
我前几年种生菜，年年这样，后来才知道，有 3 件事，种生菜千万不能做，做了就白忙。
第一件，夏天种生菜。
生菜喜欢凉，怕热，温度超过 25 度就容易抽薹开花，味道还苦。很多人夏天种生菜，结果没长几天就抽薹了，老得咬不动。
正确的播种时间是，春天 3 到 4 月，秋天 8 到 10 月，这两个季节种的生菜，温度合适，不抽薹，味道脆甜。
我一般 8 月下旬开始种生菜，一直种到 10 月，一茬接一茬，吃到冬天。夏天就不种了，种了也是白忙活。
第二件，氮肥施太多。
很多人种生菜，一个劲施氮肥，尿素使劲上，觉得叶子大就是好，结果生菜长得又大又薄，味道苦，还容易烂。
生菜要长得脆嫩，需要的是磷钾肥，不是纯氮肥。氮肥多了，生菜长得快，但纤维粗，味道苦，还容易招蚜虫。
我种生菜，底肥用腐熟羊粪，追肥的时候用点草木灰，生菜叶片厚，脆嫩，味道甜，没有苦味。
第三件，浇水忽干忽湿。
生菜叶片大，水分蒸发快，很多人等叶子蔫了才浇水，结果生菜一下子吸饱水，叶片裂开，还容易烂。
生菜浇水要均匀，土干了就浇，别等旱得蔫了再浇。我一般两三天浇一次，保持土壤湿润，不旱不涝。
还有个小技巧，生菜浇水在早上浇，别在晚上浇，晚上浇了叶片上有水，容易得病。早上浇了，太阳一晒，叶片就干了，不容易烂。
种生菜，说难也不难，这 3 件事别犯，基本就能种好。我以前年年抽薹味苦，现在照着方法种，生菜长得又大又脆，剥着吃，一茬接一茬。
种菜这事，选对时间比啥都重要，时间错了，再怎么管都白搭。
感谢您看到这里，我是自然农哥，每天分享接地气的时令种菜实操经验。你种生菜遇到过抽薹味苦的情况吗？评论区聊聊，我帮你看看是啥原因。我们下期再见！
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