江苏
秋风起，蟹脚痒！
对于每一个赣榆人来说
秋天的第一份温柔与惊喜
藏在黄海的风浪里
无需繁琐的铺垫
一口鲜甜肥美的梭子蟹下肚
便是赣榆人最地道、最治愈的
秋日仪式感
今年秋天的第一只梭子蟹
你吃上了吗？
“小开渔”如约而至
赣榆迎来了一年一度的梭子蟹丰收
带着整片黄海的鲜活馈赠
拉开了秋日尝鲜的序幕
各大农贸市场
新鲜上岸的海货集中上市
水产市场购销两旺、氛围火热
各个水产摊位整齐排布
梭子蟹、皮皮虾、小黄鱼、八爪鱼等
各类本地海鲜新鲜上架
经过漫长的休渔期养护
今年首批上岸的海鲜
个头饱满、肉质紧实鲜嫩
小编整理了最新的市场零售价
想买梭子蟹的小伙伴
赶紧收藏参考！
大公蟹：每斤26至28元
中公蟹：每斤22至24元
小规格梭子蟹：每斤约18元
注：以上为市场实时参考价，最终以现场实际成交价为准。
亲民的价格、上乘的品质
吸引了大批市民早起挑选
争相解锁秋日专属鲜味
货源充足、性价比超高
轻松实现“秋日吃蟹自由”
附上挑蟹小绝招~
看硬度
好的梭子蟹背部呈青褐色且坚硬，腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹小腿，腿部坚硬，很难捏动的最肥满。
看腹脐
好梭蟹的腹脐一般呈浅红色，红色越多且肚脐结实，捏不进去的说明蟹越肥满。公蟹的腹部是三角形而母蟹的是半圆形的。喜欢吃膏就选母的，喜欢鲜甜蟹肉的就选公的。
看蟹盖
看蟹盖可以知道膏黄的丰满度，盖两边的尖上，是否有黄红色的东西，这种东西越多就证明螃蟹的膏黄越多。不过这只能鉴别母蟹。
新鲜
是赣榆梭子蟹最硬核的底气
在赣榆
吃蟹从不是简单的味蕾享受
更是刻在骨子里的秋日情怀
闲暇时分
一家人围坐一桌
清蒸、爆炒、香辣焗
简单的烹饪方式
便能激发出梭子蟹的极致鲜甜
海风拂面，秋意渐浓
渔获满仓，鲜味正盛
属于赣榆的秋天
藏在渔港的繁忙烟火里
藏在梭子蟹的鲜甜肥美中
这个秋天
不负秋风，不负海味
快来解锁秋日第一鲜
沉浸式感受赣榆梭子蟹的极致美味吧！
来源：赣榆发布
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