明日处暑，有空没空，记得：1不贪、2不熬、3不悲、4要吃

"处暑无三日，新凉直万金"，明天我们正式迎来处暑节气，处暑是第十四个节气，也是秋季的第二个节气。"处"字在古汉语中有"止"的意思，处暑即为"暑气至此而止"，处暑节气的到来标志着炎热的暑天即将画上句号，秋凉之气开始缓缓登场。

今年处暑交节的时间在公历2026年8月23日，农历丙午年七月十一，干支历为丙午年丙申月己巳日，交节时刻在上午10时18分，此时太阳到达黄经150度，正式宣告天地气机由夏之长养转入秋之收敛。

古人将处暑十五天分为三候，每5天为一候，《逸周书·时训解》记载："处暑之日，鹰乃祭鸟；又五日，天地始肃；又五日，禾乃登"，处暑节气的第一候为“鹰乃祭鸟”，说的就是到了处暑节气的第一个5天，老鹰感知秋令肃杀之气，开始大量捕猎鸟类，且将捕获的猎物排成一列如同祭祀一般，故称"祭鸟"；处暑节气的第二候为“天地始肃”，说的就是到了处暑节气的第二个5天，天地间的肃杀之气渐起，万物开始收敛凋零；处暑节气的第三候为“禾乃登”，说的就是到了处暑节气的第三个5天，黍、稷、稻、粱等庄稼陆续成熟，农民迎来一年收获的时节。

处暑的到来，标志着盛夏的酷热快要落幕了，但这并不代表处暑一到，天气就会立刻变得凉爽舒适。进入处暑节气后在中午时间段天气依然很热，在我国民间就有“处暑天还暑，好似秋老虎”的说法，这种短暂的回温天气我们称为“秋老虎”，秋老虎天气形成的原因主要是因为控制天气的副热带高压在向南撤退的过程中，偶尔会突然向北反弹，在它的笼罩下，天空云层稀少、天气会以晴天为主，气温会再次攀升。

不过处暑的高温晴热天气，对田间的农作物来说却是一件大好事。老话说“立秋下雨人欢喜，处暑下雨万人愁”，，立秋前后，各类粮食作物正处于籽粒灌浆的关键阶段，农作物生长急需水分，此时降雨非常有助于农作物大丰收；

而到了处暑，庄稼基本进入成熟收尾阶段，持续的晴天能让农作物充分进行光合作用，积攒更多养分。同时处暑过后昼夜温差逐渐拉大，白天合成的有机物能稳稳储存在作物籽粒中，不仅能加快庄稼成熟速度，还能让粮食籽粒变得更加饱满充实，最终迎来丰收。因此，进入处暑节气后炎热的天气持续的时间长对农民来说是好事。

进入处暑节气是酷暑与凉爽天气的重要转折点，我们在生活作息方面要做出适当的调整，这样我们才能顺应节气的变化。明日处暑，不管你有空没空，我们要记得：1不贪、2不熬、3不悲、4要吃，安稳度过秋天。

1不贪：不贪凉

经过一整个长夏的高温消耗，人体脾胃功能已较为虚弱，阳气也开始内收。而进入处暑节气后天气依然比较热，此时如果我们继续贪恋冷饮冰食、长时间待在空调房中、对着风扇猛吹，无异于给本已虚弱的脾胃雪上加霜，轻者导致腹痛腹泻、食欲不振，重则损伤脾阳，为秋冬的反复感冒、关节酸痛埋下隐患。

《黄帝内经》记载"秋三月，此谓容平"，秋季应以"容平"为度，不宜再行夏日之放纵。处暑之后冷饮、冰西瓜、冰啤酒等寒凉之物我们应当逐步减少；空调温度不宜低于26度，夜间睡眠时最好定时关闭或调至睡眠模式，尤其要护好腹部和后背这两个最容易受寒的部位，夜间睡觉盖好薄被，不要让凉风直吹腰腹。

2不熬：不熬夜

《黄帝内经·四气调神大论》记载："秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。"进入秋季我们在作息方面要做出调整，宜做到“早睡早起”。

处暑是阳气渐收、阴气渐长的转折点。夏天气候炎热，人们习惯晚睡晚起，甚至熬夜纳凉，这在夏天尚可勉强承受。但到了处暑，天地间的气机已经转向收敛闭藏，人体也应顺应天时，收敛阳气、充养阴精。如果继续熬夜，不仅会过度消耗阴精，还会导致秋燥加重，从而出现口干唇裂、皮肤干燥、眼睛干涩等"秋燥"症状。

老话说"早睡早起精神好"，在处暑时节更是如此。建议大家晚上十一点前入睡，最晚不超过十一点；早上六点左右起床，趁着清晨空气清新时到户外散步、做深呼吸，让肺脏得到充分的舒展。早睡可以收敛阳气、滋养阴精，早起则能舒展肺气、防止收敛太过而气机郁滞。一早一晚的调整，就能让身体平稳地完成从"夏令时"到"秋令时"的切换。

3不悲：不悲秋

《黄帝内经》记载"秋在脏为肺，在志为悲"，肺主秋令，而悲忧之情最易伤肺。处暑之后，天地间的肃杀之气渐起，日照时间缩短，人容易感到情绪低落、精神疲惫。这是我们身体对节气变化的自然反应，不必过于紧张，但需要主动调节。

老话说"使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平"，意思是说要让心志安宁平和，来缓解秋天的肃杀之气，收敛神气而不外泄。我国民间有"七月八月看巧云"的说法，处暑时节最适合"出游迎秋"，此时天高云淡，云彩疏散自如，正是登高望远、赏景舒怀的好时候。约上三五好友，到郊外走走，看看远处的层云和渐黄的树叶，呼吸一下清新的空气，心情自然会舒展许多。

我们平日里也可以多听舒缓的音乐，少看过于沉重的内容，遇事多往宽处想，不纠结、不钻牛角尖，心宽了，秋也就不悲了。

4要吃：要吃百合莲子老鸭汤

处暑时节，在我国民间有"处暑吃鸭"的传统。俗话说"处暑送鸭，无病各家"，在江南一带，家家户户都会在处暑前后炖上一锅鸭汤，邻里之间还会互相赠送，寓意驱除余暑、共享健康。

北京地区讲究吃"百合鸭"，南京则流行煲萝卜老鸭汤。之所以选在处暑吃鸭，是因为农历七月中旬的鸭子正值最为肥美之时，且鸭肉性凉，味甘微咸，入肺、脾、肾经，具有滋阴养胃、清热润燥的功效，正对处暑"暑气未尽、秋燥初起"的节气特点。

这里推荐一道经典处暑食疗方：百合莲子老鸭汤。

准备食材：老鸭半只（约500克）、干百合30克、莲子50克（去芯）、生姜3片、枸杞一小把。

做法如下：

1、老鸭洗净斩块，冷水下锅焯水，加入料酒和两片姜，煮出浮沫后捞出冲洗干净。

2、将焯好的鸭肉放入砂锅，加入足量清水，放入剩余姜片，大火烧开后转小火炖煮一小时。

3、加入提前泡发的百合和莲子，继续小火炖煮三十分钟。

4、出锅前十分钟放入枸杞，加适量盐调味即可。盐不宜过早放，否则鸭肉容易发柴。

百合莲子老鸭汤怎么喝才正确？ 从处暑当天起，每周可以炖一到两次，汤肉同食效果更佳。最好在晚餐时饮用，既滋阴润燥又不会增加脾胃负担。百合润肺止咳，莲子健脾养心，鸭肉滋阴清热，三者搭配，正合处暑"润肺健脾"的养生要旨。不过鸭肉性凉，脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜多食，可增加姜片或加入少量胡椒来中和凉性。感冒发热期间也应暂缓食用。

明日处暑，有空没空，我们要记得：1不贪、2不熬、3不悲、4要吃，这不仅是为了顺应老规矩，更是为了平平安安、舒舒坦坦地度过秋天！