营收净利双增！燕京啤酒半年报写就的存量时代生存法则

国家统计局数据显示，2026年1—6月中国规模以上啤酒企业累计产量1936.2万千升，同比增长0.2%。这是一个几乎可以忽略不计的数字，却精准刻画了当下啤酒行业的基本面：增量见顶，存量博弈。

在这个大盘里，燕京啤酒交出的成绩单格外醒目：上半年实现营业收入90.31亿元，同比增长5.53%；归母净利润13.99亿元，同比增长26.86%；啤酒销量（含托管经营）242.69万千升，同比增长3.20%。

利润增速是营收增速的近五倍，是行业产量增速的逾百倍。这组“剪刀差”不是偶然波动，而是存量时代酒业增长逻辑变迁的一个切面——当行业不再依赖产能规模，谁能率先完成产品结构优化与运营效能提升，谁就能在“量稳质升”的新周期里重塑产业价值。

1

1

量稳质升

燕京U8引擎与产品矩阵的梯度势能

存量市场的第一战场，是产品结构。

燕京啤酒上半年最亮眼的数字不在总量，而在结构：核心大单品燕京U8累计销量61.41万千升，较去年同期增加12.58万千升，继续保持超25%的强劲增长态势。这意味着U8在燕京啤酒总销量中的占比持续攀升，中高端产品对营收和利润的拉动效应正在加速释放。

更关键的是，燕京U8的25%以上增长不是孤立的数据，而是一个结构性信号。在行业总产量仅微增0.2%的背景下，燕京U8的逆势放量说明市场并不缺需求，缺的是能精准匹配消费升级方向的产品。高端化、年轻化、场景化、健康化——这些行业共识级的趋势判断，在U8的增长曲线里得到了最直接的验证。

燕京啤酒对此的判断是：当前燕京U8仍处于规模化放量、品牌势能持续释放阶段，远未触及增长天花板。理由是区域增量均衡释放、消费场景持续扩容、全链路运营保障以及产品矩阵接力托底。预期之下，2026年燕京U8将向100万千升目标迈进。

燕京U8之外，燕京的产品矩阵正在形成梯度清晰、协同互补的立体布局。

今年3月底上市的高端全麦新品燕京A10担任着至关重要的角色。燕京多次强调，“A10承载着强化品牌影响力、加速高端化进程、构建新的增长极的战略作用”。换言之，燕京A10不是锦上添花，而是燕京能否穿越增速换挡期的关键变量。

此外，V10精酿白啤、清爽系列、鲜啤系列、狮王精酿、漓泉1998等稳步放量，覆盖从大众到高端、从清爽到精酿的多元消费场景。

除了啤酒主业的产品接力，“十五五”规划中“一核两翼”的战略布局也值得关注。“一核”是啤酒主业，“两翼”是饮料与健康食品。饮料板块打造倍斯特汽水全国大单品，健康食品以纳豆系列为核心。两翼业务可与啤酒渠道适度复用，实现业务周期互补，在啤酒主业之外打开了跨界想象空间。

这套产品矩阵的底层逻辑是：不押注单一爆品，而是用梯度化的产品梯队对冲市场波动，让不同价位、不同场景、不同人群的需求都能在燕京的产品序列中找到落点。在存量市场，矩阵思维比单品思维更具抗风险韧性。

1

2

效率革命

卓越管理与供应链一体化的内功修炼

如果说产品结构是前台增长引擎，那么运营效率就是后台利润放大器。26.86%的利润增速远超5.53%的营收增速，“剪刀差”从何而来？答案藏在工厂和供应链里。

上半年，燕京啤酒在全国各生产基地纵深推进卓越管理体系，围绕质量、成本、效率、安全、绿色五大目标，推动生产全流程标准化、精益化、数字化升级。“美好工厂”建设以精益改造、智能产线升级、绿色低碳酿造、员工人文关怀为抓手，持续提升制造端综合竞争力。这不是一句口号，而是实打实的成本压降和效率释放——每一座工厂的精益化改造，都直接转化为单位成本下降和利润率改善。

更具系统性意义的是供应链数字一体化平台的建设。燕京正在打通订单、采购、生产、仓储、物流全链路数据，实现采购全流程线上闭环管理，深化供应商长效协同机制。在原材料价格上涨的行业背景下，供应链协同的深化为成本管控提供了有效对冲——这正是利润增速大幅跑赢营收增速的关键变量之一。

柔性产销协同机制的优化同样值得关注。统筹调度全国产能，意味着燕京正在从“各区域各自为战”走向“全国一盘棋”的资源配置模式。产能利用率的提升、物流成本的优化、缺货与积压的双向控制——这些看不见的效率改善，恰恰是存量市场里最难复制、也最持久的竞争壁垒。

1

3

双线赋能

全域深耕与营销势能打造助推市场增长

存量市场的终极竞争，不只在产品端或供应链端单点，更在市场端深耕与营销势能的打造。

渠道层面，燕京啤酒坚持“全渠道融合+区域深耕”双轮驱动，常态化推进“双百工程”，做实终端精细化运营，提升市场响应能力。严格渠道秩序与终端价格管控，统一终端运营标准——这些举措的本质是维护良性市场生态，防止价格倒挂和渠道无序对品牌价值的侵蚀。在啤酒行业渠道管控长期粗放的背景下，燕京的终端标准化运营正在构筑品牌长期价值的护城河。

品牌层面，线上线下联动开展整合营销，打造年轻化、高端化、时尚化品牌形象。在存量市场，品牌势能不是营销费用的简单堆砌，而是产品力、渠道力、品牌力三者共振的结果。燕京U8的持续放量本身，就是品牌年轻化战略成功的最好注脚。

值得一提的是，燕京啤酒2026年上半年高强度的营销势能，从节气哲思的情感沟通到国民代言人的流量引爆，从战略定调到终端狂欢，有力地推动了品牌高端化转型与市场持续增长。

年初春分，燕京啤酒以电影级质感短片《春分》实现五大维度破圈，将东方节气哲思融入品牌叙事，在扎堆的节日营销中独树一帜。3月25日，燕京正式官宣胡歌为全球品牌代言人，同步推出高端新品燕京A10全麦特酿，迅速引爆话题与销量转化。

5月18日，燕京召开“十五五”战略发布暨2026合作伙伴大会，首次大规模聚合全链条伙伴，定调“二次创业、复兴燕京”新五年蓝图。历经七年打磨的“510超级品牌日”持续进阶，完成从流量破圈到全域生态的跨越，成为驱动品牌发展的重要引擎。

2026年上半年，中国啤酒行业用0.2%的微增长宣告了一个事实：增量时代的红利已经收尾，存量时代的较量刚刚开始。在这场较量中，燕京啤酒给出了自己的回答：燕京的增长已经从“规模驱动”切换到“结构驱动”，从“外延扩张”切换到“内生提质”。

存量市场不缺增长空间，缺的是找到增长的正确姿势。当行业从抢份额走向争价值，当增长逻辑从“量在先”转向“质在先”，燕京啤酒正在用产品矩阵的梯度势能、卓越管理的效率红利、营销势能的深度打造，一步一个脚印地走出一条存量时代的价值增长之路。

*由于平台推送规则变更，请务必点击公众号主页右上角“三小点”，点击“设为星标”，以确保第一时间收到「酒说」的专业文章！

监制：王赫 美编：吴宁

声明：

①酒说始终践行客观呈现、真实表达的新闻立场；

②酒说原创文章欢迎个人及公众平台转载、分享，但务必在显著位置标明文章来源酒说！否则，酒说有权追究法律责任。