山东
齐鲁网·闪电新闻8月21日讯 在滨州市沾化区利国乡，一碗热气腾腾的羊汤，是家喻户晓的特色美味，更是当地畜牧产业蓬勃发展的真实写照。近年来，利国乡依托本土养殖优势，从特色美食破题，持续壮大标准化畜牧养殖产业，完善产业链条、做强特色品牌，让“小肉羊”成长为带动群众增收、助力乡村振兴的“大产业”。
在利国乡的宗民羊肉馆，一到中午这里便客流爆满，热气腾腾的羊汤、鲜嫩入味的羊肉，吸引了不少本地群众和周边食客前来打卡。大家吃到的这口美味，食材全部取自不远处的光富产业融合示范园。利国四村村民闫福刚告诉记者：“每次过来都想来喝一碗全羊汤，口感特别好，不膻、很鲜嫩，汤熬得特别浓，羊都是本地养的，吃着放心、味道也很正宗，都是老常客了”。
曾经，利国乡肉羊养殖以散户散养为主，养殖标准不一、品质也参差不齐、销路零散，产业发展一度受限。如今，光富产业融合示范园彻底转变了传统养殖模式，推行“五统一”标准化养殖，更打通了从养殖端到餐饮端的产销闭环，真正实现了特色养殖提质、产业增效、群众增收。沾化区利国乡光富产业融合示范园养殖户王秀亮说：“现在入驻产业园，乡里有专人指导技术，防疫、饲料统一标准，养殖环境也好，羊的品质稳定、出栏率高”。
产业提质增效，离不开精准施策护航。利国乡以园区化发展为抓手，推广科学养殖技术，常态化开展技术培训和疫病防控，建成标准化养殖小区15处，培育肉羊规模养殖户120余户，集中统一管理、规范养殖流程、不断提升科学养殖水平。沾化区利国乡经济发展办公室副主任付文森说：“坚持常态化监管，每月开展专项抽检，有效解决了传统养殖分散、低效、质差的问题。同步推行种养结合、产销联动发展路径，补齐产业链条薄弱环节，让畜牧产业更加规范化、规模化、特色化，切实带动群众就近就业、稳定增收”。
从零散散养到园区集聚，从单一养殖到全链发展，利国乡畜牧产业实现了华丽蜕变，不仅盘活了乡村资源、激活了发展动能，更成为稳固增收、富裕群众的核心支柱，全乡从事购羊贩羊、屠宰加工、特色餐饮等人员超2000人，群众收入的55%来源于畜牧产业，畜牧产业总产值达8亿元。沾化区利国乡一级主任科员边金田介绍：“利国乡将持续深耕畜牧特色产业，持续优化产业园建设，推进品种改良、科学养殖，不断延伸产业链、提升价值链，做强做优‘利国肉羊’特色产业品牌，让小产业做出大效益，让更多群众共享产业发展红利，全力谱写乡村产业振兴新篇章”。
闪电新闻记者 王飞飞 沾化台 王杰 王学志 卢忠晶 滨州报道
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