食饮吾见 | 一周消费大事件（08.17-08.21）

胖东来再回应“招聘刑释人员”：会严格按照相关法律法规执行，包括明确规定从业条件或限制等

近日，胖东来发布关于“招聘刑释人员”的初衷说明。说明称，“稳定的就业帮助刑释人员重新建立尊严、价值和健康的社会关系，只有他们能够被社会善良宽容的接纳，不被歧视和偏见、拥有平等的尊严和人格时，才能重新开始生活和工作、重新融入社会。这也是降低再犯罪率非常重要的因素。”说明提到，胖东来2025年第一次招聘30名刑释人员，是先从中轻度犯罪类型逐步开放至中重度，大家至今都稳定、开心地工作和健康地生活。此外，胖东来还表示，在招聘过程中，会严格按照国家相关的法律法规执行，包括明确规定的从业条件或限制等。公司将结合人员的实际情况、岗位性质、企业及人员安全管理要求进行综合评估、招聘录用、岗位安排以及培养。

旺旺官宣“听劝版”旺仔牛奶：新品低糖、低脂

近日，Matt旺家账号在社交平台发文官宣：“听劝版”旺仔牛奶马上就来，不止低糖、低脂，还高钙。旺仔牛奶家族新成员，敬请期待。此前，#旺旺 配料表#曾登热搜，旺仔俱乐部账号也随即发布部分低糖、无糖系列饮品、冰品等产品图鉴，包括红豆薏米水等。

杨国福集团：一门店擅用他人姓名制作祝贺花篮并放于店前，将对涉事门店及责任人严肃处理

近日，杨国福麻辣烫日本账号于社交平台发布声明称，杨国福集团一家门店在开业期间，未经总部授权，擅自使用他人姓名制作祝贺花篮并摆放于门店前，给相关人士的声誉造成了困扰。对此，公司深表歉意。经核查，相关花篮均非署名人士本人赠送，均为该门店自行安排。这一行为严重违反了加盟合同及公司标准化门店运营管理要求。公司已要求该门店立即撤除涉事花篮并删除相关内容，同时就事件展开全面调查，将对涉事门店及责任人严肃处理。公司将以此为教训，加强海外门店管理，杜绝此类事件再次发生。

雅诗兰黛集团2026财年净销售额上涨5%至150.49亿美元，中国大陆市场营业利润增长92%

近日，雅诗兰黛发布2026财年（2025年7月1日-2026年6月30日）财报。当中披露，公司净销售额150.49亿美元，同比上涨5%。营业利润7.8亿美元，同比扭亏为盈。分区域看，2026财年雅诗兰黛集团在中国大陆净销售额实现同比11.57%的双位数增长，营业利润同比增长92%至3.73亿美元。财报指出，2026财年，财报净销售额实现增长，主要由中国大陆市场及旅游零售业务共同拉动，二者合计贡献约 5.31 亿美元的净销售额增量。其中，中国大陆市场净销售额增长，得益于各大重点购物节点的表现，包括拉动销售的核心营销活动以及新品上市带来的利好。

华润啤酒上半年营收上升1.2%至242.4亿元，老雪和红爵销量分别增长超40%和超80%

8月19日，华润啤酒发布2026年半年报。当中披露公司上半年营收242.4亿元，同比上升1.2%。股东应占溢利51.69亿元，同比下滑10.71%。啤酒业务方面，公司上半年实现啤酒销量约 6,600,000 千升，同比上升 1.7%。集团高端啤酒产品持续发力，次高及以上啤酒销量同比增幅超过 10%，而普高档及以上啤酒销量同比增长约 15%。其中，「喜力 ®」销量超过两成增长，「老雪」和「红爵」销量分别同比增长超过 40% 和超过 80%。次高档三个新产品「雪花金冠」、「雪花德式小麦」、「勇闯天涯 superDry 超干生啤」销量共贡献次高档及以上产品增量超过 7%。新兴业务方面，公司上半年代加工销量超过 50,000 千升，销量同比增幅显著。

沃尔玛中国2027财年第二季度净销售额70亿美元，同比增长20.7%

8月20日，沃尔玛发布2027财年第二季度业绩。据沃尔玛中国官方账号消息，沃尔玛第二季度实现总营收1879亿美元，同比增长5.9%（剔除汇率波动影响后，总营收为1864亿美元，同比增长5.1%）；第二季度调整后营业利润为92亿美元，同比增长17.4%。聚焦中国市场，沃尔玛中国第二季度实现净销售额70亿美元，同比增长20.7%；可比销售额录得9.7%的稳健增长。电商业务持续发力，本季度净销售额同比上涨26%，占整体销售额比例达55%，较去年同期提升超239个基点，成为业绩增长的核心引擎。此外，山姆会员商店延续强劲增长势头，过去12个月累计新增11家门店（含本季度新增4家）。同时，沃尔玛门店业务实现加速增长，双业态齐头并进，整体业绩持续攀升。得益于商品品类结构优化及自有品牌渗透率提升，本季度毛利率实现增长；与此同时，强劲的销售增长有效抵消了人力及营销投入，运营费率保持平稳，带动营业利润稳步增长。

香飘飘：已开设五家奶茶店，另有四家正在推进中

8月19日，香飘飘发布投资者关系活动记录表。当中披露，针对“目前奶茶店的开店数量？未来对于线下店的定位以及开店规划？”提问，香飘飘表示，公司已开设五家门店，分别是杭州门店四家以及湖州南浔门店一家，另有四家门店（杭州两家、湖州吴兴区两家）正在推进中。当前，门店的定位是品牌宣传与体验窗口，旨在向消费者传递年轻、健康的产品理念，提供沉浸式的品牌互动空间；同时也能更直接地收集市场反馈，为产品的研发和创新提供支撑。未来开店方面，公司将结合公司需求、门店的实际运营情况以及市场反馈，稳步推进相关布局。

(编辑：王璨)