陕西
“一碗热乎饭，只要一块钱，菜香饭软，吃完还能和老伙计们拉话下棋扭秧歌，现在的日子真是越来越舒心了。”这是榆林市吴堡县寇家塬镇东庄村互助幸福院一位老人最真实的心声。每日上午十时许，热气腾腾的饭菜准时上桌，老人们端着餐盘，吃得津津有味。“一元助餐”的暖心举措，让乡村留守老人告别了冷灶孤餐。
吴堡县农村青壮年多外出务工，村内独居、空巢老人占比高，不少老人一日三餐随便凑合，吃饭难题成了基层民生痛点。为切实解决老年人就餐难问题，县民政局立足县域乡村实际，将闲置旧学校、旧村委会等各类闲置资源盘活，分批改造建成118所农村互助幸福院，其中部分幸福院推行“一元助餐”惠民服务，60岁以上的老人仅需支付1元，就能享用又有菜又有汤、荤素搭配的营养午餐。其余幸福院收费根据年龄等标准收费从0—5元每人每餐不等。
窑洞幸福院兼顾养老就餐、休闲文娱、健康服务等多重功能。后厨干净整洁，专人每日采购新鲜食材，少油少盐适配老年人饮食习惯；窑洞活动室摆放棋牌、报刊，饭后老人们围坐闲谈，每月开展集体生日，时不时开展文娱活动。宋家川慕家崖村、寇家塬镇东庄村、李家塔下山村、辛家沟李常家山村、张家山镇高家庄村针对行动不便、卧床不起的特困老人，村干部、五级长、公益岗人员组成送餐小队，挎着保温饭盒穿梭山间窑洞，把热饭送到炕头，实现“院子到院子就餐，在家也能吃上热乎饭”。
除暖心助餐之外，窑洞幸福院同步配套“健康小屋”，放置血压仪、血糖仪等基础体检设备，村医定期坐诊，免费为老人测量身体、讲解慢病养护知识；院内安装应急呼叫铃、防滑扶手，全方位消除居家养老安全隐患，将简单的就餐点，打造成集助餐、康养、陪伴为一体的乡村养老服务阵地。
“一元钱看似微薄，承载的是民政为民的初心。”吴堡县通过财政补助、村级集体经济补充、社会慈善捐助等多方筹措资金，保障幸福院长效运营，破解乡村养老服务可持续难题。如今，遍布全县各村的窑洞幸福院，每天都升腾起温暖烟火，小小一碗“一元热饭”，既填饱了老人的胃，更温暖了留守老人孤寂的心。下一步，吴堡民政将持续优化农村互助幸福院运营模式，丰富助餐菜品、拓展养老服务项目，深耕窑洞养老特色服务，织密农村养老保障网，让黄河岸边的老年群众，在家门口安享安稳舒心的幸福晚年。（通讯员 曹卓）
责任编辑：安心 审核：杨勇
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