来源:市场资讯
(来源:曹沁 迈点)
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作者/曹沁
来源/迈点
图源/汉庭
一个手里攥着核心城市核心地段优质物业的投资人,这两年大概都纠结过同一道题:做中端是安全牌,投入高、回报也还行;做国民酒店投入低,可盈利天花板摆在那,看着总差那么一口气。
这道题放在以前没什么悬念,多数人咬咬牙还是选了中端,但现在这道投资题的选项要变了。
最近,汉庭在372间客房的全国房量最大的汉庭4.0门店的中庭,把发布会开成了一场仲夏夜音乐会。但热闹散场后,让同行坐不住,让投资人兴奋的,其实是三件事:一套叫“两低两高”的商业模型、一群叫“汉庭八骏”的实体公仔、一张叫“汉庭觅食图鉴”的美食地图。
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汉庭八骏IP实体化
热闹是表面的,账本才是底牌,汉庭这一波,又准备给行业上点强度了。
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手里攥着优质物业的投资人,过去几年之所以纠结,是因为账本结构看起来是固定的,要么多投多赚,要么少投少赚,盈利天花板和投入是绑在一起的。
但汉庭旗舰店这次拿出来的“两低两高”商业模型强就强在,把这条绑死的线拆了——它能用国民酒店的造价,干出中端的房价,还能把房量和流量一起筑高,怎么做到的?
图注:汉庭旗舰店“两低两高”模型视频
一是造价和运营成本够低。
现在汉庭旗舰店已经能实现100%模组化设计,可以直接分楼层改造,营业施工两不误,百来天就能开业。别人关店改造干烧三个月租金,汉庭旗舰店边营业边改造,省下的都是沉没成本。和中端酒店相比,汉庭旗舰店单房造价最高能降四成,公区分摊最高能降50%,投资人就能花更少的钱开更大的店。
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图注:汉庭4.0客房
接着汉庭自助入住、机器人送物、智慧化运营接手重复劳动,人房比对比中端酒店最高能降0.03,人力、客房、餐饮损耗都能往下压了,汉庭旗舰店运营总成本最高就能降15%。多数酒店越大越贵,汉庭旗舰店越大,单位成本越低,规模在这成了成本优势。
二是房量和流量都能拉高一层。
同一栋物业,如果说中端酒店能出100间的标准,那么汉庭旗舰店版最多能给多挤出57间,这意味着公区、前台、后勤这些不随入住率浮动的固定成本,被更多房间摊薄了,盈亏平衡点往下压了一截。
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图注:汉庭旗舰店
再加上华住会3亿+会员自有流量托底和汉庭全球门店数第一的国民认可度,372间客房的大房量也能稳赚。毕竟别家的客流要靠外部平台导入,平台一涨价利润就归零,汉庭的客是自己池子里的。
说实话,这些优势单拎出来就很能打了,再综合到汉庭旗舰店的投资模型上,等于低成本叠高房量叠自有流量,妥妥的规模效应加抗周期。毕竟市场好的时候大家都赚钱,市场一旦往下走,房量少、成本结构高的那批中端酒店先扛不住,这是写在建造基因里的事,靠后期运营很难补回来。
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图注:汉庭4.0客房
而且强得可怕的是,这套模型已经有落地数据验证了。
汉庭北京对外经贸大学中日友好医院店,372间全国最大房量的汉庭4.0,开业后综合出租率86.5%,综合RevPAR超330元;广州南站那家134间房的汉庭4.0,开业7天就满房,平均出租率96%,综合RevPAR达到357元;上海桂林路的汉庭老店焕新后,145间客房的酒店RevPAR往上提了21.6%,至今出租率97%;156间客房的汉庭青岛五四广场香港中路酒店,开业至今综合RevPAR319元,今年7月平均RevPAR达到425元。
这么一看,过去行业那条“什么品类赚什么钱,造价和售价绑死”的老规则在汉庭旗舰店面前基本不适用了。而这一波账本逻辑重新算完后,投资人选中端还是选国民酒店的投资选项也要大更新了。
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成本账本被重写之后,汉庭动的第二层,是人和品牌之间的情感。
你想,酒店这门生意天生低频,一年住多少次总有个数,和住客的关系基本停在“订房-入住-退房”那一下,住宿能解决“住下来”的功能,但旅途里高频变化的情绪也需要被回应。
正是洞察了这一层更深的国民需求,汉庭在这次音乐会上,让八匹各有MBTI和“精神状态”的小马第一次以实体公仔亮相,同时未来在门店也会推出客房+汉庭八骏公仔的联合订房套餐。
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图注:小马百货店
都知道泡泡玛特吧?这么火就是因为它们能被挂在包上、摆在桌上,天天带在身边,这就是消费者和品牌之间的链接,消费多少不算重要,重要的是接住了当代年轻人无处安放的复杂情绪。
汉庭这次,就是要做“酒店届的泡泡玛特”。
过去默认情绪价值是中高端、高端的事,国民酒店只要性价比就够了,但汉庭不这么想。它用年轻人最容易接受的潮流形式把品牌从“你住一次”种进了“你的日常生活里”。
试想一下,当你在真实旅行场景里认领一匹对得上自己“精神状态”的小马,并把它带回家,你和汉庭之间就多了一条柔软的纽带,它能让你在无数次出行里,更先想起,也更偏向汉庭。
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图注:汉庭八骏IP
情绪价值被自然接住的地方,品牌偏好也就悄悄长出来了。
可以说,当一家国民酒店开始认真经营陪伴,它和住客之间的情感关系和消费关系就被重新写了一遍——这份关系不再随着一次入住结束,而被一匹匹小马接着续了下去。
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强度上到第三层,汉庭要把酒店的服务半径,从一间房扩到一座城。
这事听起来简单,做起来很难,它得同时有两样东西:一是规模,得有铺得到处都是的门店;二是真实榜单,得知道每家店周边到底哪家馆子好吃。
而汉庭和高德扫街榜这两大国民品牌联名,刚好把这两样补齐了。
规模这块,汉庭敢说第二,没人敢说第一。全国4700多家开业门店,全球酒店数量规模第一的国民酒店品牌,华住会3亿+会员,这是时间堆出来的底牌,花多少钱都买不到,也没法速成。它是靠一家店一家店的开,一波又一波住客的真实入住选择慢慢攒出来的品牌影响力。
而高德扫街榜,则是全球第一个靠真实用户真实出行行为跑出来的榜单,上线100天覆盖了300多个城市,带着9.96亿月活用户的真实足迹,一点水分没有。
这么一看,两者联手打造的“汉庭觅食图鉴”的含金量已经有了,这份图鉴可以把酒店周边步行可达的宝藏餐馆,变成住客不用反复搜攻略、不必担心踩雷就能直接用的在地服务。
看出来差别了吗?大多数品牌联名挺虚的,logo放在一起搞个噱头就收工了,但汉庭这次不太一样。它是从国民真实的出行需求出发,把战略合作落进了日常运营里,把高德那张靠真实用户的出行足迹跑出来的“扫街榜”,落进了住客每天都在纠结的“吃喝”难题上。
这么一来,酒店的服务半径从一间房扩到了一座城,酒店和住客的关系,也不再止于那一晚。
更难的是,这次合作不是停留在旗舰店里。目前北京已经有10家汉庭4.0落地了觅食图鉴,往后会落地更多的汉庭4.0新店,到时候每一家汉庭都能长出属于自己的那本觅食图鉴。
这是汉庭下定决心要为普通人创造的更落地、更持久的价值。
难吗?当然难!
多数品牌合作挑容易的合作做,汉庭挑的是打通数据、改造流程、长期运营的那条路做,短期可能都没什么效果,但一次次攒下“用过一次就信了”的信任,就是汉庭选择的最正确的长期主义。
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说实话,参加完这次汉庭的音乐会,现场音乐很好听,气氛很热闹,但我心里挺感慨的,因为汉庭这两年一直没闲着,推出了4.0版本新品,开创了汉庭家族,这次又拿出汉庭旗舰店“两低两高”投资模型,拉着高德扫街榜做汉庭觅食图鉴,又牵出来八匹小马。
抬眼一看,汉庭已经强得和同类酒店不在同一个维度了,别人还在比装修、比房价,汉庭直接改了成本结构、把服务半径扩展到了一座城,还顺手用IP拿捏了旅途陪伴的情绪价值。
汉庭根本不是在跟寻常的国民酒店竞争了,而是在用国民的造价、国民的流量、国民的IP,去打造不输中端的住宿体验和投资回报。
这才是真正的“上强度”,不是比你强一点,是让你连还手的机会都没了。
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