![]()
2026年,国内乳制品行业分化格局持续加剧,常温赛道增长见顶,低温鲜奶、低温酸奶已成头部乳企必争的基本盘,而低温即饮风味乳饮凭借即时消费、情绪属性双重红利,正在成为乳企探索增量的一条新路径。
8月14日,新乳业(002946.SZ)联合百年瑞士风味品牌阿华田(Ovaltine)在新希望乳业华西工厂举办“阿华田来自1904·浓醇麦芽可可风味低温乳饮料”新品下线仪式。
此前,新希望乳业与阿华田签署战略合作协议,聚焦发力低温调制乳、乳饮料等创新品类。通过联名共创,双方将充分发挥阿华田经典麦芽可可的风味基因和新希望乳业领先的低温供应链“新鲜”禀赋,共同开展产品创新和渠道拓展,为广大消费者打造“轻甜不腻、美味营养、即时愉悦”的新体验,首发新品将于9月正式上市,率先登录以华南、华东和西南为主的便利店、精品超市、生鲜O2O等即时零售渠道。
![]()
这场跨界联名绝非短期营销造势,而是新乳业 “三鲜鼎立”战略的具象落地:一端手握沉淀122年国民级风味IP,一端依托国内成熟全域低温冷链、柔性生产供应链,二者深度绑定。
银莕财经注意到,本次合作可拆解三层核心叙事:一是产品端,重构阿华田消费形态,用低温饮品载体承接经典冲调风味;二是业务层面,新乳业正式确立低温饮品为公司第三增长曲线,打破鲜奶+酸奶双品类增长天花板;三是产业层面,新乳业完成全球风味资产本土化落地,成为其国际化布局标志性动作。
01
业经典风味装入新鲜冷链的“双向奔赴”
新乳业与阿华田的这次联手,是两家企业各取所长的一次“双向奔赴”。
阿华田,1904年诞生于瑞士,1993年进入中国市场。麦芽可可的香气,是几代国人刻在记忆里的味道。但进入中国的33年里,这个品牌更多是以冲调粉剂、常温即饮的形态出现。探究其原因,不外乎是缺少适配本土的低温生产、渠道体系。
![]()
而新乳业则完美补齐了这块短板。过去二十余年,这家“非传统科技型乳企”一直在低温赛道深耕——从优质奶源、柔性供应链到覆盖全国的低温冷链,构建了一套完整的新鲜“引擎”。双方的合作,让传承百年的麦芽可可风味,第一次以鲜活低温形态走进大众日常。
这场风味与新鲜“引擎”的结合,不是简单“1+1=2”的算术。一方面阿华田带来的是122年沉淀下来的经典麦芽可可风味和品牌资产,另一方面是新乳业带来对“新鲜”的长期深耕,从研发、优质奶源、低温冷链到柔性供应链和渠道运营的完整能力,更是彼此信任、尊重和奋斗的真实写照。
同时,据新乳业副总裁张帅介绍,此次新品开发由双方年轻团队主导,在风味把控上“没有去降低标准,反而把风味做得更浓郁”,通过引进海外原版配方并结合本土口味微调,在健康、口感、营养三者之间找到了平衡。200ml的中小包装设计,则是精准捕捉了年轻消费者“好喝、健康、便捷”的多重需求,可以放进书包、通勤包,主打随身即时饮用。
“当下的年轻消费者,既追求好喝的口感,也看重产品营养品质与饮用便捷度;既怀念童年熟悉的经典味道,也渴望获得全新的消费体验。”上海英联食品大中华区总经理吴向东在发布会上也表示,这款200毫升低温乳饮,正是双方将经典风味与新鲜体验融合的一次尝试。
02
“三鲜鼎立”战略落地,低温饮品成第三增长极
新乳业选择在这个时间点发力低温饮品赛道,背后是整个中国乳业正在经历的结构性变革。
弗若斯特沙利文数据显示,2025年国内液态乳制品零售总规模约3450亿元,同比下降2.82%,行业整体已经进入存量结构性升级阶段。这其中,常温奶市场增速持续放缓,低温品类正在成为拉动行业增长的核心引擎。具体来看,2025年低温液态乳制品市场规模为946亿元,同比增长5.46%,行业几乎全部增量来自低温品类。其中,低温鲜奶市场规模达402亿元,同比增长8.9%,是全行业增速最高的细分赛道。
另据观研天下数据,将周期拉长来看,2021年至2025年,中国低温液态乳制品市场规模从811亿元增长至946亿元,年复合增长率达3.92%,跑赢常温奶的-1.88%。
以“鲜立方”战略立身的新乳业为例,2025年实现营收112.33亿元,同比增长5.33%;归母净利润7.31亿元,同比增长35.98%。且这是公司2019年上市以来,连续第7年保持盈利增长。
事实上,低温品类还有新增量空间,低温饮品这个介于乳制品和饮料之间的跨界品类,被普遍认为是未来乳业最具潜力的增量市场。它既具备乳制品的营养价值,又兼具饮料的便携性和即饮属性,能够将乳品消费从家庭餐桌延伸至办公、通勤、社交、休闲等更多元化的场景。
![]()
从竞争格局来看,国内多数区域乳企仍固守鲜奶、酸奶基础盘,仅有少数头部玩家布局低温饮品,且大多缺少成熟风味IP加持,产品同质化严重。
在此背景下,凭借对市场的敏锐洞察,新乳业早在2025年投资者大会上,就正式提出从“鲜酸双强”升级为“鲜奶、酸奶、低温饮品”三足鼎立的“三鲜鼎立”战略,低温饮品被正式列为第三条增长曲线。
如今,新乳业依托本次合作,抢先绑定国民级麦芽可可风味资产,叠加自身二十年低温全产业链壁垒,形成“IP+冷链+柔性生产”三位一体竞争优势。对比竞品,阿华田自带几代消费者情感认知,上市即具备天然流量,大幅降低线下终端动销难度,而完整低温供应链又是多数快消饮料品牌不具备的硬门槛,形成双向差异化优势。
值得注意的是产品发布的渠道策略。据悉,此次新品首发选择了以华南、华东和西南为主的便利店、精品超市、生鲜O2O等近场渠道。这背后是对当代年轻人消费逻辑的精准捕捉——“他们为情绪价值买单,不迷信品牌溢价;他们追求即时满足,对‘凑合’零容忍”。张帅将这款产品比喻为都市年轻人的“5分钟满足舱”和“情绪补给站”,用强风味IP把人拉到冷柜前,再用强大的产品力和广泛的市场知名度把“拉新”转化为消费的“日常动线”,这套打法的核心,就是在“即时满足半径”里完成消费转化。
03
从“引进来”到“走出去”,新乳业的国际化野望
长期以来,国内乳企国际化分为两种模式:一是海外收购牧场、工厂重资产出海;二是自有产品出口海外市场。但两种模式均投入高,周期长,不确定性强。
本次新乳业与阿华田深度战略合作,不止是国内品类扩张动作,更是公司国际化布局的里程碑式实践,走出一条“引进全球优质风味资产、本土供应链创新、未来双向输出”的全新国际化路径。
在新乳业的战略版图中,与阿华田的联名被视为其国际化部署迈出的重要一步,这不仅是品牌层面的联手,更是新乳业“引进来”与“走出去”双向赋能的体现。一方面,依托自身强大的本土供应链能力,将国际知名品牌实现本土化落地与焕新;另一方面,这也验证了新乳业具备整合全球优质风味资产进行二次创新的能力。
张帅在答媒体提问时表示:“过去,通常是国外的东西流行到国内,但现在的很多领域,中国的创新已经领先并影响国外。未来,中国在食品创新、生活方式等领域的价值观,有望反向输出至海外市场。”同时,他还强调,“新乳业有底气成为全球优质风味资产的‘最佳合伙人’。”
百年经典,鲜在当下。当122年的瑞士经典风味,装进新乳业二十余年深耕的新鲜“引擎”,一瓶200ML的低温乳饮撬动的,远不止是便利店冷柜里的一个新SKU。它是新乳业从“鲜酸双强”到“三鲜鼎立”的战略落子,是低温饮品从概念走向货架的关键一步,更是一家“非传统科技型乳企”用“新鲜”重新定义全球经典风味本土化路径的创新典范。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.