辽宁
#夏夜的N种打开方式#
尽显沈阳城市魅力，明明只打卡几天江苏小吃美食，最终变成签约的固定摊位主。2026蒲河左岸市集·江苏美食文化嘉年华在沈阳市沈北新区蒲河左岸市集以4位商户签约不走了正式收官。
为期一个星期的江苏美食周吸引了来自沈阳的多个区的小伙伴支持，大家排队购买江苏特色美食，导致江苏扬州炒饭摊主的原材料带少了，只能暂停营业又返回家中购买，只为了让沈阳小伙伴吃到正宗的江苏美食。本来这仅仅是一次活动，给沈阳人不用费劲跨省去江苏吃美食的机会，没有想到最终变成江苏商贩不走了，直接与蒲河左岸市集签约成为常年入驻摊位主。
作为“东北超”第二现场，蒲河左岸这个夏天聚集了很多商户，集中为愿意逛夜市的朋友们服务。江苏商户跨越千里来到沈阳也为这个集市带来更多话题与美食，以“东北超”为媒，沈阳江苏来一次美食大碰撞，盱眙小龙虾、盐城鸡蛋饼、四川麻辣鹅、扬州炒饭等都成为沈阳朋友夜间排队购买的美食。
这些在江苏都需要一个市一个市寻找的美食，在沈阳聚集在一起。十天时间，也让江苏商贩看到沈阳人的购买力，售卖速度远超他们想象，人流聚集程度也让他们惊叹，原来想原汁原味的江苏口味沈阳人会不习惯，没有想到咱们根本不挑食，食材准备根本不够，活动没有结束原材料没有了，导致很多商贩现联系供货渠道。这就是沈阳的消费力。
临时摊位已经无法满足江苏商贩们的需求，从“东北超级酷”要变成“苏辽一起酷”，盱眙小龙虾、盐城鸡蛋饼、四川麻辣鹅、“樊鹏和他的朋友们”这四家商户代表与蒲河左岸市集签署长期入驻协议，从临时摊位转为固定经营。
签约的场景很简单又不失庄重，刘叔亲自出席并与商铺业主们合影，庆祝他们又找到新的摊位，扩大自己的经营，现场掌声不绝，这场跨越千里的“双向奔赴”，让南北之间的情谊变得具体、温热、可持续。
十天的活动让江苏的朋友了解了沈阳，也让沈阳有机会留下江苏客人，因足球而起，因美食而热，南北之约才刚刚开启，未来还有更多可能，江苏美食一条街未来必将点亮沈城！
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