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2026年8月16日,大连的渔民“@༺༒༼࿈࿅࿆࿄劉百万࿄࿅࿆࿈༽༒༻”看这天晚上的风浪情况特别好,也没有天气变化的征兆,他于是决定去夜潜抓些海产品。
好强啊,夜潜这种操作,我光看视频都有点受不了,感觉相当可怕,不过博主拍视频显然就是记录生活而已,流量高的夜潜的过程他没有拍出来,直接进行了最后是渔获展示。
可以说是收获满满啊,海螺、扇贝、鲍鱼、梭子蟹、各种小海鱼……这样的数量和品质,在我们福建这边自己去买估计要大几百!
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其中有一条鱼引起了当时在岸边的一位钓友“@Lure郭小师”的注意,因为他越看越觉得这鱼不对劲,不像是大连近海能抓到的鱼。他征求了了“@༺༒༼࿈࿅࿆࿄劉百万࿄࿅࿆࿈༽༒༻”的同意后,也拍摄这条鱼发了视频出来跟网友们讨论。
只见这条鱼的整体呈纺锤形,背部弧度还挺高的;头部中等大小,吻部圆钝,口裂较大;眼球也挺大,虹膜呈明亮的淡黄色,关键是从眼睛后缘位置开始,有一条清晰连贯的金黄色纵纹,沿着体侧中线一直延伸至尾柄处;鱼体是青灰色的,从鱼背到腹部颜色越来越浅;体表隐约可见细密小圆鳞;胸鳍相当短,是浅黄褐色的;尾鳍是叉形,比胸鳍颜色暗点。
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钓友怀疑这是章红,也就是高体鰤(Seriola dumerili),我也这么觉得,那些标志性特征都是完全吻合的。
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高体鰤算是比较高端的食用海水鱼,多项研究都显示其鱼肉富含优质蛋白、DHA与EPA等不饱和脂肪酸。营养丰富的同时还好吃,似乎挺经常被作为刺身吃的,据说其肌间刺极少,脂肪分布均衡,口感脆润弹牙,比三文鱼有口感,带有金枪鱼的油脂感,但不会那么浓郁。
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那去做鱼生、香煎、盐烤也都相当好。
野生高体鰤主要靠自然捕捞,产量一直不大,所以价钱常年比普通海产贵一截。个头小的还能流进大众海鲜市场,那些大个头的,基本直接供到高端餐厅去了。在华南沿海、港澳台还有日本那边,它有一批很稳定的老顾客群体,外销需求一直挺旺。早些年,国内好多野生小苗都出口到日本养大,产业链上大部分钱都被外面赚走了。直到这几年,咱们人工繁育技术慢慢跟上来了,本土这条产业链才算真正搭起来。
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高体鰤在休闲海钓这块儿,算得上知名了,拉力特别猛,玩铁板和拖钓的钓友都很喜欢它。南方不少地方的海钓文旅消费,好多都是靠它撑起来的,顺带也带出了渔获买卖、体验垂钓这些周边生意。
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听这么介绍,这是很好的鱼咯?那这位渔民运气是挺好的,可是这又什么好觉得奇怪的?
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高体鰤出现在大连近海可能并非孤例,但确实是不太合理的,因为它们是亚热带的鱼类,在我国稳定的栖息水域集中在东海和南海。
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大家可以看上图,上图是科学记录的高体鰤分布区域,可以看到其自然分布的最北端大多就是在山东半岛南部的黄海中部区域。而大连地处于黄海北部、渤海海峡北侧,理论上讲是不太可能看到高体鰤的,但就是有人抓到了,也难怪大家会感到稀奇。
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有好几个网友认为水温是很关键的因素,钓友“@Lure郭小师”也是这么想的,他的视频配文是:“大连近海出现疑似章红的鱼,是否跟今年温度超高,导致水温过高,鱼群从朝鲜半岛,日本海洄游至大连产卵,据发现刘先生讲诉,遇到鱼,个体都是当年孵化的幼鱼个,如果这样,大连未来抽铁板也有这玩意了!”刘先生就是开头夜潜那个渔民。
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高体鰤要正常活动,水温得稳定在20度以上,它最舒服的温度是22到28度。大连这边呢,也就夏天水面温度能短暂升到那个范围,稍微深一点的地方水温还是上不去,而且一到秋天,海水凉得特别快,等秋冬一降温,这片海域就不适合章红待了。正常情况下,要是暖流不够强,鱼群根本游不到这么靠北的海域。
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再说章红这鱼本身就喜欢待在大陆架外缘的深水礁石区,属于远海鱼种,一般不太会靠近浅滩和近岸内湾。现在它直接出现在大连近海,已经偏离了它平时活动的范围,而且这条还只是条幼鱼,八成是被北上的暖流裹着一路漂过来的?
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但也可能已经从偶然事件变得越来越频繁了,最近几年黄渤海海域暖水性鱼类北迁的案例不断增多,多种原本栖息南方的鱼种陆续出现在北方海域!
有网友说舟山能发现海狼(梭子鱼)、泥猛鱼(褐蓝子鱼)和海南马鲛(康氏马鲛)了。钓鱼表示:“全乱套了!”
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这些都是热带或亚热带活动的鱼,舟山算是最边缘的它们的分布地,如果能一口气观察到这3种鱼,那确实是值得留意的海洋变暖观测信号。
鱼类群落结构正在发生变化,这个世界因为人类活动正在以更快的速度非自然运转。
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