当“China Travel”刷屏，白酒离世界的餐桌还有多远？

2026年以来，海外社交媒体上关于中国旅游的热梗持续刷屏，与此同时免签政策扩大、支付便利化与服务提升等举措相继落地。媒体报道显示，这些因素正在助推“China Travel”成为海外关注的热点。

酒食新消费认为，这股热潮有助于改善中国的国际形象，同时也为长期面临“文化折扣、口味门槛、场景缺失”等障碍的中国白酒国际化，提供了一个值得关注的“体验式窗口”。

图源：豆包AI生成

来华热潮打开了一扇“被忽视的门”

据央广网2026年8月18日报道，海外社交平台关于中国旅游的热梗正在形成新一轮传播浪潮。外国游客通过短视频记录在中国的见闻，内容多涉及城市安全、高铁便利、美食丰富、民众友善等。这些内容与部分西方媒体长期塑造的刻板印象形成反差，引发了不少海外网友的关注。

从政策层面看，中国持续扩大免签“朋友圈”，推出过境免签、邮轮免签等便利措施，客观上降低了外国游客来华的时间与经济成本。

与此同时，移动支付逐步支持绑定国际信用卡，部分景区与酒店加强英文服务，多语言标识系统也在推进，外国游客的旅行体验有所改善。

这些变化共同推动了入境游群体的增长。根据相关统计数据，入境游人数呈现回升态势

然而，在这股热潮中，一个长期困扰中国酒业的命题被重新激活：当外国游客真正踏上中国土地、坐在中国餐桌前时，中国白酒能否抓住这“第一口”的机会？

过去一段时间，白酒国际化进展较为缓慢。根据行业数据，中国白酒出口额与国内万亿级市场规模相比占比很低，海外消费群体长期以华人为主。

究其根源，白酒出海面临“文化折扣、口味门槛、场景缺失”三重障碍：历史文化叙事难以跨文化传播，高度数与强烈的曲香、窖香构成感官壁垒，海外缺乏自然饮用场景，这些因素共同制约了白酒推广与复购率的提升。

入境游热潮的特殊价值在于，它提供了一条“先体验、后认同、再消费”的路径。外国游客不再只是隔着屏幕想象中国，而是有机会直接坐在中国餐馆、参与品鉴活动，部分深度游客甚至会走进白酒产区。这种沉浸式体验是广告投放难以完全替代的认知建立方式。

入境游为白酒国际化创造了新传播窗口

1.大规模潜在体验者

免签政策扩大是外国游客数量增长的重要推动因素之一。这些游客在中国旅行期间，大概率会接触中餐、地方文化和夜间消费等场景。白酒作为中国饮食文化的重要符号之一，常出现在部分用餐和社交场景中。一个外国游客在中国停留数日，便可能经历多次“被动或主动接触白酒”的机会——无论是餐桌上的招待、酒吧里的特调，还是景区特产店的陈列。

2.海外博主成为潜在传播节点

部分“China Travel”系列视频在TikTok、YouTube等平台播放量达到百万级。外国博主品尝白酒、体验中国饮食文化的内容往往具有猎奇性和反差感，更容易获得平台算法推荐，从而触达海外年轻群体。一个博主拍摄的“第一次喝白酒”视频，在某些情况下可能比企业官方广告更具代入感，从而激发海外用户的好奇心与尝试意愿。

3.中餐协同出海

中餐在全球许多国家已有一定认知度，但白酒与中餐的搭配逻辑尚未被充分挖掘。海外游客在中国体验“中餐+白酒”的搭配后，可能对白酒产生兴趣，从而为白酒进入海外中餐厅和亚洲餐饮渠道创造需求基础。这种基于餐饮场景的渗透，相比单纯的货架铺货，更有可能建立长期消费习惯。

4.酒旅融合的产区红利

茅台镇、宜宾、泸州、汾阳等白酒产区拥有独特的自然与人文资源。对于追求深度体验的外国游客而言，“中国酒庄游”是一个相对较新、尚未被充分开发的领域。从行业观察看，多数产区尚缺乏成熟的国际接待能力和多语言体验产品，这种空白为率先布局者提供了先发机会。

5.国际烈酒消费趋向多样化

全球烈酒市场呈现追求差异化风味与品牌故事的趋势。威士忌、金酒、龙舌兰等品类通过风土叙事和工艺传播，在全球市场建立了较为成熟的风味认知体系，消费者对“陌生风味”的接受度有所提升。白酒的固态发酵、多菌种制曲、陶坛陈酿等工艺，在适当转译下，有可能被理解为一种“东方风土”，从而在国际烈酒版图中占有一席之地。

六条路径推动白酒从“请进来”到“走出去”

1.产品端：降低第一口门槛

不少外国游客对高度数、强烈的曲香或窖香感到不适应。白酒企业可考虑针对入境游客开发友好型产品：

·小瓶装/品鉴套装：推出50ml×4种香型的迷你品鉴套装，让游客一次体验不同香型，降低试错成本。

·低度化、利口化产品：开发38度以下或白酒基酒预调酒，适应国际口味偏好。

·旅游纪念款：包装融入中国美学元素，便于携带和馈赠，强化“中国旅行伴手礼”属性。

2.场景端：绑定餐饮与酒吧

·与高端中餐厅、国际酒店、热门景区餐厅合作，推出“白酒配餐”菜单，标注推荐酒款和饮用方式，逐步将白酒融入用餐流程。

·在外国人聚集的酒吧推广白酒鸡尾酒，用白酒替代金酒、伏特加等基酒，开发“白酒酸”“白酒汤力”等入门款，让白酒以更熟悉的形态被接受。

·在机场免税店、离境退税店设置“中国白酒体验角”，提供免费小杯试饮，将“最后一眼”转化为“第一口”。

3.体验端：打造国际化的酒庄游

·开放产区酒厂，设计多语言游览线路，涵盖制曲、酿造、藏酒、品鉴全流程，让游客亲手参与调酒或封坛。

·与携程、Klook、Airbnb体验等国际平台合作，上线“中国白酒文化之旅”产品，推动酒庄游进入主流旅游推荐渠道。

·培训具备外语能力的品酒师和讲解员，用国际通用的“风味轮”描述白酒，而非只讲历史传说，避免单向度的文化灌输。

4.文化端：用国际语言讲清白酒故事

·继续推广“Baijiu”这一国际通用译名，避免因译名混乱造成认知障碍。

·完善并推广白酒风味轮和产区标准，类比葡萄酒的“风土”、威士忌的“桶陈”，解释不同香型的工艺差异和感官特征。

·讲“可感知的故事”：比如“为什么酱香酒要端午制曲、重阳下沙”“陶坛呼吸如何影响风味”，而非停留在帝王将相的宏大叙事。对海外消费者而言，“这杯酒闻起来有菠萝、坚果和发酵谷物香”远比“三千年酿造史”更有说服力。

5.传播端：借势海外社交热梗

·邀请旅游、美食、酒类领域的海外博主进行体验式传播，不追求直接卖货，而是展示真实的饮用场景和反应。

·在TikTok、YouTube、Instagram发起话题挑战，如“第一次喝白酒”“白酒配火锅挑战”，制造可模仿、可传播的内容。

·将白酒有机融入“中国游”相关叙事，把白酒作为“中国旅行值得体验清单”之一，而非孤立推广。当白酒成为旅行叙事的一部分，它就不再是陌生的东方烈酒，而是中国体验的组成部分。

6.渠道端：从旅游渠道向海外渠道延伸

·可优先考虑在离境免税店、国际航班、海外中餐厅、华人超市铺货，通过扫码、会员系统等方式积累国际消费者认知和复购数据。

·与海外酒类电商、烈酒专门店合作，提供试饮装和教育内容，降低首次购买的心理门槛。

·鼓励中国白酒参加国际烈酒大赛，进入国际评分体。

但有三个误区，一定要注意：

一是不要强推高度原酒。入门者需要的是友好、可控的体验，而不是一口灼烧感带来的负面记忆。第一口体验对认知底色影响很大，负面印象一旦形成，后续扭转成本较高。

二是不要只讲宏大历史。历史文化是品牌根基，但仅靠历史叙事难以构成海外消费者的主要购买理由。把“三千年酿造史”翻译成“可感知的风味故事”，更能实现有效的跨文化传播。

三是不要忽视品鉴教育。白酒出口之后，如果没有配套的饮用方式、配餐建议和品质标准，很难形成复购。品鉴教育不是选修课，而是国际化的基础设施。

白酒国际化的核心是“把体验种下去”

白酒国际化的核心或许不是“把酒卖出去”，而是“把体验种下去”。来华热潮提供了一个“请进来”的有利窗口期：让外国游客在中国的餐桌、酒厂、酒吧里，完成对白酒的第一次认知和好感建立。当足够多的海外消费者带着这段体验回国，白酒才更有可能从“猎奇的中国烈酒”变成“值得尝试的东方风味”，为进入国际主流烈酒版图奠定基础。

从“中国游”到“中国味”，这条路径并不直接通向海外货架，却通向比货架更重要的东西——消费者心智中的位置。谁能率先把入境游客转化为白酒的“国际体验官”，谁就更有可能在下一轮全球烈酒竞争中占据先机。