新墨西哥州10家值得专程跑一趟的苍蝇馆子

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新墨西哥州10家值得专程跑一趟的苍蝇馆子

想解馋的时候，认准新墨西哥州这些苍蝇馆子准没错。我们就是偏爱这种不起眼的小店，也乐意支持街坊邻里自己开的馆子。

从正宗的墨西哥卷饼到汉堡薯条，再到多汁的大牛排，不管你喜欢啥口味，这11家店总有一款适合你。来看看每家店都在哪儿、菜单上有啥，准备去“迷人之地”（新墨西哥州）来趟自驾游，把这些店加进你的美食打卡清单。保准你吃过一次（或两次）就会爱上这些新墨西哥的宝藏小店。

1. El Farolito Restaurant – El Rito

想碰巧遇到El Farolito可不容易。它开在El Rito——新墨西哥州的一个小镇，人口808，就在Ojo Caliente和Abiquiú之间。店面很小，也只收现金，但味道绝不含糊。招牌菜是炸辣椒包芝士（chile relleno）和索帕皮拉（炸面团），不过辣酱玉米卷、米饭、豆子、玉米片和莎莎酱也都很棒。店里温馨，很有家庭气氛，适合来坐坐；打包带走也不错。

周三到周日下午1点到晚上7点营业。想具体看菜单，去他家Facebook主页翻翻。

2. Hi-D-Ho Drive In – Alamogordo

免下车餐厅一般没什么风景，但别因为环境不咋地就错过这家。Hi-D-Ho的师傅们做的汉堡鲜嫩多汁，除了可以加新墨西哥州标准的青辣椒或红辣椒，还能加菠萝这种不寻常的配料。柠檬水和酸橙汁都是现榨的，炎炎夏日喝上一杯，太完美了。这真是一家标志性的汉堡店。

这家小镇汽车餐厅的营业时间可能会变，去之前最好看看它的Facebook/脸书页面。

3. 杜兰中央药房 – 阿尔伯克基

这家店的外观看起来还不错……作为药店来说，外观还挺像样。事实上，它自1942年以来一直营业。走进去才发现，原来的老式汽水柜台居然变成了一家专做新墨西哥菜的餐厅，这才叫惊喜。这里供应美味的红辣椒酱和出色的阿多瓦达猪肉（一种用红辣椒腌制的猪肉，周四供应）。在这家藏在角落的苍蝇馆子里，你能找到各种特色食品和香料。

杜兰中央药房周六至周二上午9点至下午4点营业，周三至周五上午9点至下午6点营业。想了解这家阿尔伯克基小塔可店兼药店，可以上它的网站看看。

4. 杰纳罗咖啡馆 – 盖洛普

杰纳罗的门面也许不起眼，但它的夹馅苏帕皮拉（一种炸面饼）和莎莎酱好吃到足以弥补一切。这街头玉米饼也绝对让人吃过就惦记，很多人专程大老远跑来吃！这家餐厅已营业超过46年，一直用正宗墨西哥菜和热情服务招待街坊邻居。你还可以用菜单上的招牌菜，自己搞一个巨型卷饼挑战。

虽然这家咖啡馆没有自己的网站，但它有一个Facebook页面，你可以在那里了解更多每周特价和其他餐厅动态。杰纳罗咖啡馆周二至周六上午11点至晚上7点营业。

5. 兰格咖啡馆 – 贝尔纳利洛

位于贝尔纳利洛的兰格咖啡馆不仅采购当地食材，还吸引了一批忠实的本地回头客，许多人专程来这儿吃早餐。无论你想吃早餐卷饼，还是饼干配肉汁，兰格咖啡馆都能满足你。一进门，你会看到有点花哨的复古装饰，感受到小镇餐馆的氛围，菜单上的选择多到让你意外。

这家原本偏门的小店如今已开了多家分店：四家位于阿尔伯克基，一家位于洛斯卢纳斯。这也是家本地人开的宝藏店，还支持社区的艺术活动。营业时间、地址和菜单，可以上官网看。

6. 巴克霍恩酒馆与歌剧院 – 皮诺斯阿尔托斯

尽管巴克霍恩酒馆与歌剧院外观看起来像是被废弃了，但内部温暖的西部风情却让人大吃一惊。牛排品质同样出人意料，而且这家偏僻的店居然还建议提前预订。这家历史悠久的餐厅自1863年开业以来，一直有现场音乐、很棒的酒吧，菜单上还有各种美味海鲜和肋眼牛排。

这家酒馆完美结合了旧西部风情与现代奢华。酒馆周一至周六下午3点到晚上8点半营业。更多信息请访问餐厅官网。

7. 乔普斯酒吧与咖啡馆 – 拉梅萨

Chope's Bar & Cafe 是一家位于新墨西哥州拉梅萨的家庭经营餐厅。自1915年以来，这里一直供应美味佳肴，包括多款新墨西哥和西南部的经典菜品。您可以在这家不起眼的小店里享用多汁的绿辣椒芝士汉堡、可口的辣酱肉卷和辛辣的辣椒酿青椒。虽然外观看起来更像加油站或便利店，但这家餐厅的精彩菜单一定会给您带来惊喜。

Chope's 偶尔还会推出10美元的特价餐，并即将举办一场有当地商家参与的市场活动。无论您想吃什么，都能在这家拉梅萨的餐厅里找到。访问其 Facebook 页面了解更多信息。

8. Jambo Cafe – 圣塔菲

您绝不会想到，位于购物中心里的 Jambo Cafe 竟然提供富有创意的非洲-加勒比融合美食。开胃菜包括令人垂涎的肉桂裹大蕉和配芒果蘸酱的椰子虾。烤鸡、炖羊肉和肯尼亚风味牛肉串是一些更令人难忘的主菜。这家新墨西哥当地餐厅非常受欢迎，强烈建议提前预订。

Jambo 周一至周六上午11点至晚上9点营业。访问其网站了解更多信息。

9. Montaño's Restaurant – 贝伦

从外面看，Montaño's 是个不起眼的小地方。但其外表掩盖了内部食物的高品质——试试全天供应的墨西哥式煎蛋，或者美味饱满的馅饼。除此之外，您还可以点一些经典菜肴，比如塔可或辣酱肉卷拼盘，甚至汉堡、烤牛肉三明治和沙拉。这里是墨西哥菜和美式料理的完美结合。

Montaño餐厅周一至周六上午10点至晚上7点营业。想了解更多菜单项目和特色菜，请查看餐厅的Facebook页面。

10. Burger Nook – 拉斯克鲁塞斯

Burger Nook自1983年开业以来，有一批死忠粉。虽然有些人声称这里的汉堡是拉斯克鲁塞斯最好的，但几乎所有人都一致认为自制的薯条好吃到爆。点一份新墨西哥特色青辣椒汉堡、热狗、玉米饼，再来份洋葱圈或卷曲薯条当配菜。菜单虽然简单，但超赞。想不用等的话，提前打电话下单。

Burger Nook周二至周五上午10点至下午6点营业，周日营业至下午5点。更多信息请访问餐厅的Facebook页面。

好了，这就是新墨西哥州10家公认的宝藏餐厅。门面可能不怎么样，但味道、服务和整体氛围绝对让你觉得超值。下次来新墨西哥州，或在这片迷人之地自驾游时，不妨顺路去这些美味小馆尝尝。

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