浙江
眼下，正是吃梭子蟹的时节
随着东海专项捕捞禁令的解除
苍南县浙闽台水产贸易城迎来开捕后
首轮交易高峰
大批海鲜扎堆上市，价格大跳水
开启全民尝鲜季！
凌晨旺市人气爆棚！
地道海鲜大批量上岸
凌晨四点的苍南，浙南重要的海鲜集散枢纽——浙闽台水产贸易城内人声鼎沸、车流不息。满载新鲜海货的货车有序进场，活鲜、冰鲜双区货源充足，梭子蟹、龙头鱼、鳗鱼、梅童鱼等本土海鲜集中上架。商贩忙碌分拣、市民争相挑选、客商批量采购，一派繁忙热闹的市场交易盛景。
本次东海“小开渔”采用限制性特许捕捞模式，仅开放笼壶类、刺网类生态作业，在合理释放渔业产能、激活市场活力的同时，有效养护近海海洋生态，守住渔业可持续发展底线。规范化的生态捕捞，让本次上市的海鲜品相佳、肉质鲜嫩、原汁原味，都是地道的近海野生好货。
本轮“小开渔”红利全面释放，市场货源、销量双双迎来爆发式增长，交易数据十分亮眼。目前市场日均进出货运车辆最高可达千余辆，物流转运高效顺畅，海鲜流通速度大幅提升。其中人气爆款梭子蟹单日入市峰值高达300吨，货源储备充足，让市民轻松实现海鲜自由。
量大质佳！
梭子蟹价格跳水海鲜自由
市场内分区经营秩序井然，活鲜、冰鲜水产分区清晰、品类齐全，全品类海鲜琳琅满目，供货量十分充足。
活鲜交易区专供暂养的池水清澈透亮，刚刚运抵市场的梭子蟹卸货入池。这批梭子蟹主要产自舟山沈家门附近海域，蟹身饱满、肉质紧实，十分鲜活。商贩们不间断为暂养池补水增氧，最大程度保证螃蟹品质。活鲜摊位前围满了前来挑选拼购梭子蟹的市民和进货客商，交易火热。
冰鲜交易区同样好物云集，通体透亮的龙头鱼、肉质细嫩的鳗鱼、金黄鲜嫩的梅童鱼琳琅满目。其中龙头鱼涵盖舟山海域与温州本港两大货源。舟山产个头更大、肉质厚实、售价偏高；温州本港鲜味纯粹、性价比突出。丰富的品类与货源选择，充分满足了采购商和市民的不同消费需求，选购客流络绎不绝。
最受市民关注的海鲜价格迎来大幅回落，性价比拉满。开捕初期一度售价80-90元/斤的梭子蟹，当前市场价已回落至30元左右/斤，是绝佳的尝鲜窗口期。而龙头鱼售价稳定在十几元一斤。鳗鱼、梅童鱼等特色海货价格平稳、物美价廉，全品类亲民定价，适配家庭日常食用、餐饮批量采购等多元需求。
火爆的市场行情，也让摊主们开启通宵忙碌模式。每日午夜十二点，各大档口便启动备货、接货、分拣工作，通宵值守备战早市。凌晨四点交易高峰如期而至，市场人声鼎沸、交易火热，搬运声、询价声、欢笑声交织成最鲜活的城市烟火。不少摊主表示，虽然通宵忙碌，但海鲜销量可观，忙得十分充实。
据市场商户与业内人士介绍，当前还处于“小开渔”捕捞阶段，受每日供货量波动影响，梭子蟹、龙头鱼等热门海鲜价格会小幅浮动。随着9月东海全面开渔临近，苍南浙闽台水产贸易城将迎来新一轮渔获大丰收。
新鲜平价的海鲜已就位！
这个秋天
你最爱吃的苍南海鲜是哪一款？
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一起解锁秋日地道海味～
来源/苍南发布
县融媒体中心记者/秦子瀚 陈裕良
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