江苏
这些精制糖
正在悄悄
增加肿瘤风险
在南京市妇幼保健院妇科九病区的病房里，医护人员时常发现，部分住院患者会悄悄吃糖果、甜点、含糖饮品。
不少妇科肿瘤患者觉得，偶尔吃一点甜食无伤大雅，只要没有糖尿病就不用忌口。但过量摄入精制糖，带来的健康风险远比想象中大，甚至会间接提升肿瘤发生风险。
先一起来看看病房里发生了什么？
什么是“精制糖”？
妇科九病区护士长姜晨介绍，很多食物里的糖，并不只有白砂糖一种。糙米糖浆、麦芽糖、红糖、黑砂糖、高果糖玉米糖浆、果葡糖浆、葡萄苹果浓缩汁、有机蒸发甘蔗汁等，本质都属于精制糖。名字听起来再健康，经过加工提炼之后，只剩下大量糖分。
我们可以简单分清两类糖：
✅天然糖：存在完整食物中，伴随膳食纤维、维生素，吸收平缓，血糖波动小，属于健康的甜味来源。
❌精制糖：几乎不含营养素，进入人体吸收速度快，会造成血糖快速飙升。
图片由AI生成
没有糖尿病
是不是就不用担心吃糖？
并不是。即便血糖指标正常，长期大量吃精制糖，依旧会给身体埋下健康隐患，主要存在两大危害：
1. 诱发慢性炎症，损伤细胞DNA，提升肿瘤发病风险。
2. 削弱机体免疫力，身体清除异常细胞的能力下降。
肿瘤细胞对葡萄糖格外偏爱，代谢糖分的速度可达正常细胞的5‑10倍。大量精制糖造成血糖骤升，相当于给肿瘤细胞供给“营养液”，利于细胞增殖扩散，这也是妇科肿瘤患者临床限制精制糖摄入的重要原因。
日常如何科学吃糖
记住4个实用技巧
1. 优先选择天然糖
每日食用1‑2份低糖鲜果，嘴馋可以用胡萝卜条、坚果替代蛋糕甜点。膳食纤维可以延缓糖分吸收。
2. 严格限制精制糖总量
成年人每日添加糖建议不超过25克，约一平勺白砂糖。奶茶尽量选无糖，蛋糕浅尝即可，不要频繁食用。
3. 留意看不见的隐藏糖
红烧菜肴、瓶装果汁、番茄酱、沙拉酱中都藏有不少精制糖。选购加工食品时要学会看懂配料表，如果白砂糖、果葡糖浆出现在配料表前三位，建议尽量避开。
图片由AI生成
4. 嘴馋选健康食物替代
想吃甜味，蜂蜜每日控制在10克以内；零食优先选择可可含量≥70%的黑巧克力，满足口腹之欲，减少血糖剧烈波动。
姜晨护士长提醒，甜食虽美味，但切勿贪多。学会辨别精制糖，管住日常糖分摄入，从饮食上为身体减负，远离甜蜜带来的健康风险。
本文审核
姜 晨
妇科九病区
护士长
副主任护师
专家简介：
江苏省临床营养支持专科护士，南京市中西医结合护理专业委员会委员，三级健康管理师、健康教练GRS结业，院肿瘤专科护理学组组长。2025年获得第八届临床营养科普大赛东部大区比赛一等奖，2024年获得第二届医疗质量管理最佳实践案例交流大会中获得卓越案例、卓越个人，2023年获得第十一届全国医院品管圈（多维工具）比赛一等奖，2022年获得健康界全国擂台赛百强案例、 国家卫生健康委医院管理研究所患者为中心医疗服务能力提升最佳实践优秀奖、亚洲医疗质量创新案例优秀奖。近三年发表科技核心及以上期刊3篇，SCI1篇，主持课题1项。
稿件来源丨妇科九病区
责任编辑丨王凝嫣
内容校对丨史月 张沁沁
审核发布丨蔡晓洁
栏目分类丨妇幼健康科普
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