江苏
盛夏七月，想寻一处山海兼备、人文与清凉并存的旅行地，福建绝对值得列入首选清单。
这里有武夷山的碧水丹山、平潭的荧光海浪、闽南的千年街巷、客家山间的圆形土楼，还有藏在深山峡谷里的天然玩水地。既能在海边追日落、等蓝眼泪，也能躲进山里纳凉避暑；既能走街串巷吃遍闽南小吃，也能在古城里感受半城烟火半城仙的慢节奏。
一、暑期必打卡目的地推荐
南平·武夷山｜双世遗山岳里的天然空调房
武夷山夏季山林间的体感温度比城市低不少，尤其清晨和傍晚，山风一吹格外舒服，是福建避暑路线里绕不开的一站。
核心玩法九曲溪竹筏漂流，顺水穿行在奇峰之间，抬头是丹霞崖壁，低头是清澈溪流，船行景移，清凉感直接拉满。喜欢徒步的可以走一走岩骨花香漫游道，沿途茶田与山涧交错，还能顺路探访大红袍母树。体力允许的话，挑一个清晨去爬天游峰，登顶后俯瞰九曲溪在山谷间蜿蜒，视野极其开阔。
平潭岛｜蓝眼泪高发期的浪漫海岛
平潭是福建海岛里夏日氛围感很强的一站，暑期正好赶上蓝眼泪出现概率较高的时段，夜晚海面泛起蓝色荧光，踩在沙滩上甚至能看到脚印泛光，浪漫程度不输任何海岛目的地。
长江澳一带的风车田与海岸线同框，随手拍都好看；坛南湾的沙滩平缓，适合踏浪踩水，晚上就守在海边等荧光海浪出现。北港村的石头厝错落有致，保留着很完整的海岛渔村风貌；68海里景区则是大陆离台湾本岛最近的地标，天气晴好时海天相接，很适合拍照留念。
厦门｜滨海慢行与老城烟火
厦门适合不想把行程排得太满的人，节奏可以放到很慢。鼓浪屿不必只挤在商业主街上，拐进那些安静的小巷和洋房之间，反而更能感受到老别墅群的味道；菽庄花园临海而建，园林与海景叠在一起，傍晚时分光线特别出片。
泉州｜千年世遗城的慢逛路线
泉州是一座适合步行慢慢感受的城市，寺庙、古街、渔村之间挨得近，走几步就是一个历史切片。开元寺的东西塔是古城的天际线，西街上既有老字号也有年轻人开的小店，混在一起毫不违和；蟳埔渔村的簪花围体验很受欢迎，换个造型在蚵壳厝前拍照，别有一番风情。
龙岩永定土楼｜山间的客家建筑传奇
永定一带的圆形土楼依山就势，远看像一座座堡垒嵌在谷地之间，走进内部又是另一番天地，家族聚居的格局和客家人的迁徙故事都沉淀在这一圈圈夯土墙里。
宁德屏南·白水洋｜适合全家上阵的浅水乐园
白水洋最大的特点是它那片巨大的天然浅水广场，溪水铺在平坦的石床上，深度只没过脚踝，水流不急，大人小孩都能放心踩水、泼水，是夏日带娃出行的友好选择。
二、福建夏日必吃美食清单
闽南片区的厦门和泉州可以放在一起扫街：沙茶面汤头浓郁，海蛎煎外酥里嫩，四果汤是解暑利器，土笋冻和姜母鸭则更适合想体验在地风味的人。
武夷山一带的饮食偏山野，熏鹅是当地招牌，山珍类食材也值得尝一尝，配岩茶最是解腻。福州作为闽菜重镇，鱼丸和肉燕汤清味鲜，佛跳墙则适合想认真吃一顿的人。
海岛一线的小海鲜是主角，平潭和霞浦都有大量时令渔获，清蒸、白灼最能吃出鲜甜；平潭的时来运转和鱼饺也很有地方特色，当作小吃或正餐都合适。
文末结语
一半青山托起凉意，一半大海盛满浪漫。福建的夏天不只有闷热，还有山间的风、海边的蓝光、古城里的烟火和一碗下肚透心凉的四果汤。无论是逐浪平潭、泛舟武夷，还是慢走泉州街巷，都能找到属于自己的那一份夏日惬意。
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