浙江
今天起得早，没事干就去菜地转了一圈，发现前几天撒的胡萝卜，冒白尖了。我蹲那看了半天，心里挺高兴，出苗这关过了，后面就好办了。
但我得说一句，很多人胡萝卜一出苗，第一件事就搞错了，看见小苗嫩生生的，怕晒坏了，赶紧拎水桶去浇，浇完还觉得自己勤快。
出苗之后最该干的不是浇水，是间苗。这一步没做对，你后面再怎么浇水施肥，挖出来全是叉根，歪歪扭扭的，自己都不想吃。
一、苗挤在一起，谁也长不好
胡萝卜种子太小了，撒的时候怕出不齐，谁都会多抓一把撒下去，等苗一出来，密密麻麻，挨得特别紧。
这么多苗挤在一块，土里面的养分就那么多，大家都抢，抢不到的就越长越细，风一吹就倒。
而且胡萝卜这东西，叶子要见太阳才长得好，挤太密了，阳光照不进去，底下的根就长不大。
有的人舍不得拔，想着等长大点再说，等你想拔的时候，根已经缠到一起了，一拔带出来好几个，留下的苗根也松了，后面长出来就是叉根。
所以苗一出齐，赶紧间苗，别等。
二、间苗看叶子，别死记日子
什么时候间苗？不看日历，看叶子。
刚出来那两片圆叶子，那叫子叶，不是真正的胡萝卜叶，后面再长出来的，有锯齿边的，那才是真叶。
等苗长出一到两片真叶，就可以第一次间苗了，这时候苗不高，根也浅，轻轻一掐就掉，伤不到旁边的苗。
别心疼，你现在心疼不拔，到秋天挖的时候更心疼。
三、分三次间，一次拔完要出事
别想着一次就拔到位，分三次来，稳当，第一次，苗有一到两片真叶，把挤得最紧的、长得歪的、看着就弱的掐掉，剩下的苗，隔三指远就行，不用留太宽。
第二次，苗长到三四片真叶，有七八厘米高了，这时候好坏一眼能看出来，留壮的，掐掉弱的，间距拉到五六厘米。
第三次，五六片真叶的时候定苗，小品种留十厘米，大品种留十三到十五厘米，太密了长不开，太稀了产量上不去。
说几个我自己琢磨出来的办法，挑晴天午后去间苗，这时候苗子有点蔫，软乎乎的，掐的时候不会把旁边的苗带起来，早上或阴天苗子脆，一掐就断，根留土里容易烂。
还有，间苗用掐的，别连根拔，挨着地皮掐断，你一拔，土就松了，旁边好苗的根也跟着晃，伤了根后面就长叉根。
间完顺手锄一下地皮，把草除了，土松一松，草少了不抢肥，土松了根扎得深。
四、间完苗别浇水，土不干就不浇
间完苗，很多人又想浇水，说定定根，千万别浇。
胡萝卜苗期根本不缺水，土摸着不干，就不用浇，水浇多了，苗子光长叶子，往上蹿，根不往下扎，到收的时候，胡萝卜细细一根，跟筷子似的。
追肥也别急，等出苗二十天到二十五天，苗有三四片真叶了，要是叶子发黄，可以少上点尿素，一亩地两公斤，兑点粪水隔行浇，氮肥别多上，上多了叶子疯长，根反而长不大。
胡萝卜是吃根的，不是吃叶的，这点别搞反了。
结语
不种胡萝卜，出苗后头几天最关键，间苗做对了，后面省心，间苗做错了，再怎么补都没用。
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