浙江
随着东海伏季休渔专项特许捕捞全面启动，8月12日，瑞安、洞头两地首批近海渔获同步上岸登陆农贸市场，久违的野生东海鲜味重回市民餐桌。一边瑞安头网珍稀子梅鱼拍出每公斤520元高价，市民少量尝鲜；另一边洞头渔货品类齐全、售价亲民，大批市民一站式选购，两地市场同步掀起开渔抢鲜热潮。
520元一公斤！瑞安菜市场抢疯了！
8月12日，记者走访瑞安南门菜市场看到，市场迎来开渔后首批海产，不少市民闻讯赶来抢先尝鲜，打卡第一口地道东海鲜味。
8时许，南门菜市场海鲜摊位人头攒动，十分热闹。摊贩们不停补货，换水、分拣、摆货，将刚捕捞上岸的海产整齐陈列。鲜活的梭子蟹、肉质细嫩的子梅鱼，还有泥鳅虾、白虾、皮皮虾等热门海货悉数上架，市场里询价、交谈声此起彼伏，市井烟火气十足。
这批海鲜均为当日近海捕捞、直达市场售卖，省去长途运输与暂养环节，鲜活度、口感远优于禁渔期的养殖及冷冻海鲜。不过开渔初期仅有小型渔船出海，捕捞量有限，货源稀缺，野生海鲜尝鲜价整体偏高。精品鲜活梭子蟹零售价每公斤140至160元，泥鳅虾、白虾等小海货单价每公斤在80至160元不等。即便售价不低，市民尝鲜热情不减，新鲜海货刚摆上货架就被选购了大半。一位摊主坦言：“7点开门，货品已经卖掉一大半，今天第一天，到货不是很多。”
餐饮从业者金先生为了挑选“头鲜”，清晨5点就起床了。“我选了品质上乘的大头子梅鱼，一公斤卖到520元，普通个头也要200多元。虽然价格偏高，但胜在新鲜，鱼眼透亮，做出来的菜品鲜味完全不一样。”此外，金先生还买了一筐近5公斤梭子蟹。
市民林先生花费35元选购了白虾，他说：“足足等了好几个月，就盼着这一口本地野生海鲜。首批海货虽然贵，但新鲜度无可替代，简单白灼就十分鲜甜，特意买回家和家人尝尝开渔第一鲜。”
不少市民则表示，现阶段只是少量采购尝鲜、凑一分开渔热闹，不会大批量囤货，计划等大批量渔船回港、物价回落之后再常态购买。
洞头“东海第一鲜”，上市啦！
8月12日，洞头区首批东海伏季休渔专项特许捕捞渔船满载而归、顺利回港。鲜活肥美的梭子蟹、皮皮虾、小黄鱼、龙头鱼等各类新鲜渔获陆续上岸，久违的东海“第一口鲜”正式登陆市场，为海岛市民的餐桌添上地道时令风味。
拍友@航拍洞头、百岛随拍记
清晨的北岙农贸市场烟火升腾、暖意融融，扑面而来的浓郁咸鲜味，尽显大海的鲜活气息。各个水产摊位整齐摆满渔获，带着刚离深海的湿润水汽，新鲜十足。
紧实饱满的梭子蟹不停吐着水泡，活力满满；皮皮虾活蹦乱跳、肉质鲜嫩；龙头鱼肥美透亮、口感软糯；小黄鱼肉质紧实、色泽鲜亮。除此之外，巴浪鱼、小鲳鱼、墨鱼等各类优质海货一应俱全、琳琅满目。
“今天海鲜品种特别丰富，货源都很充足，我这里准备了1000多斤。”水产摊贩黄莉坦言，开渔首日市场行情十分火爆。“今天选购皮皮虾、小黄鱼、水鱼这些海鲜的市民络绎不绝，市场里人山人海，特别热闹。”
本轮上岸的头网海鲜，不仅品质上乘，价格也十分亲民，整体市场行情平稳向好。记者实地走访了解到，目前各类东海鲜货售价明朗：龙头鱼25元/斤、巴浪鱼20元/斤，小黄鱼根据品相、大小区分，售价在30元至100元/斤不等，小鲳鱼10元/斤，梭子蟹60元至70元/斤，皮皮虾35元至50元/斤。丰富的品类、实惠的价格，吸引了大批市民前来抢购尝鲜。
“这批海鲜是昨天刚出海、今天上岸的，都非常新鲜，品质好价格也很合适。”市民曾友娟早早来到市场，选购了小黄鱼和小鲳鱼，满心欢喜地体验开渔第一鲜。
市民陈女士也满载而归，购入了小黄鱼、小鲳鱼、海瓜子等时令海鲜。“小黄鱼、小鲳鱼性价比很高，新鲜度更是没得说。”陈女士说道。
据了解，未来几日，洞头区将有更多特许捕捞渔船陆续满载返航。届时，鱼类、贝类、海虾等各类渔货的市场供应量将持续攀升。
随着新鲜渔货持续上市，市场海鲜价格有望稳步回落，海岛市民将持续解锁“海鲜自由”，品尝地道的东海时令美味。
来源：温度新闻综合洞头发布、云潮新闻
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