江西
来源：市场资讯
（来源：永康人）
随着台风“白海豚”影响消退
原定于8月5日启动的
东海专项特许捕捞
于8月11日14时正式解禁
8月12日下午
首批东海渔获上岸了
今天凌晨
作为开海季“重头戏”
首批野生梭子蟹到货永康
吃货们心心念念的海鲜终于来啦！
今天上午，记者在永康新农贸城看到，水产区C位已被梭子蟹占据，商户忙得热火朝天。
水产区的摊主胡伟香介绍，今天是东海开渔后梭子蟹上市的第一天，目前梭子蟹的价格正处在上市初期的高位，市场到货量也相对有限。接下来梭子蟹的价格会随着到货量增加逐步回落，几乎是一天一个价，这几天前来咨询、预定梭子蟹的市民特别多。大概再过一两个星期，梭子蟹的肥满度和肉质都会达到更佳状态，今天首批上市的梭子蟹零售价大概在120元-130元每公斤。
刚上市的梭子蟹价格虽高，却完全挡不住市民的尝鲜热情。市民陈女士告诉记者：“前几天看到即将开渔的新闻，早就被梭子蟹勾得嘴馋了，今天逛市场正好看到有新鲜货，就赶紧买来尝尝鲜。”
另一摊主徐瑞告诉记者，今年梭子蟹的整体产量比往年更高，大概再过一两周，梭子蟹就会迎来大批量集中上市，到时候价格也会更亲民。
随后记者又来到华丰菜场，摊主杨建钢正忙着招呼来选购梭子蟹的顾客，他说：“今天是上市第一天，现在的梭子蟹大多都有五两以上，一上午已经卖了近百斤，眼看就要卖光了。目前市场上在售的梭子蟹有养殖的也有野生的，有个很实用的辨别小技巧：养殖的梭子蟹大多会用粗橡皮筋捆绑固定，而刚上岸的野生梭子蟹一般都不会绑皮筋。”
眼下刚开渔不久，市场上海鲜的品类还不算十分丰富，接下来随着外海作业的渔船陆续返港，皮皮虾、鲳鱼、带鱼等更多品类的鲜活小海鲜也将陆续上市，永康人的餐桌即将迎来最丰盛的时刻。
秋天的第一波梭子蟹已经就位！
你们家吃梭子蟹
偏爱清蒸原汁原味，还是香辣爆炒？
欢迎来评论区聊聊
融媒记者：应栩漪 卢俊龙
融媒编辑：应栩漪
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