2022年5月20日,山东青岛造出全球独一份的海上养鱼航母——国信一号养殖工船,直接刷新全世界渔业养殖认知。
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这艘船长近250米、排水量13万吨,船舱里没有货物,而是15个巨型养殖舱,专门养大黄鱼。一年稳定产出3700吨高品质海鱼,对比大家熟知的查干湖,每年冬捕总产量仅1500吨上下,等于一艘船干过两个查干湖全年收成。
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它最绝的优势是能到处跑,普通近海网箱固定在海面,遇上极端水温、台风只能硬扛。大黄鱼适宜水温22-26℃,夏天南方海水升温,船就北上黄海;冬季北方降温,再南下追暖流。水温常年适宜,原本一年一茬的黄鱼,如今三四个月就能出栏,一年稳定养两茬。
遇上台风、污染水域更不用慌,提前转场避开风险,不会像近海养殖户一场灾害就血本无归。舱内水流持续模拟天然洋流,黄鱼不停游动,肉质紧实堪比野生鱼,价格却便宜不少。
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很多人好奇,欧美造船、渔业大国为啥造不出?核心卡在静音技术。大黄鱼对噪音极度敏感,嘈杂环境会应激拒食甚至死亡。我们攻克降噪难题,再搭配全船2100多个传感器,水温、溶氧、投喂全智能监控,坐在控制室就能管理几十万尾鱼。
我们能造出这艘船,离不开完整造船产业链与水产技术结合,造价可控,国外即便突破降噪技术,成本也难以落地。如今15万吨级升级版工船已经交付,30万吨级大船也在规划,中国专属海上蓝色牧场舰队正在成型。
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长远来看,这艘船不只是为了让老百姓吃到平价好鱼,更是为了稳住国人蛋白供给。我国耕地资源有限,粮食喂养畜禽存在供给压力,向深远海要优质水产蛋白,不用占用土地,也减轻近海养殖压力。
一边严控休渔期修复海洋,一边砸重金研发移动养殖工船,用实打实技术减少近海捕捞压力。反观部分国家空谈环保,却肆意排放核污水,高下立判。
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小小的黄鱼背后,藏着大国粮食安全远见与硬核制造实力,未来深蓝之上,还会有更多国信系列巨轮,丰富国人餐桌。
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