近日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告(2026年第7期)第37号。
其中,新疆牧民有礼商贸有限公司委托新疆牧民人家乳业有限公生产的无糖奇亚籽黑芝麻丸(168克/包、牧民人家、2025-11-13),大肠菌群检验结果为100CFU/g;210CFU/g;230CFU/g;130CFU/g;70CFU/g,标准规定为"n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g,
据了解,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。造成大肠菌群超标的原因可能是产品在生产过程中受到人员、工器具等生产设备、环境的污染而导致。
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公开信息显示,新疆牧民人家乳业有限公司是新疆本土特色小微乳企,也是全疆首家冻干乳制品生产企业,手握3项专利、58个注册商标,深耕特色乳品精深加工赛道。
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