黑龙江
立秋一过，早晚的风里就夹带了凉意。很多人突然就蔫了，浑身发懒提不起劲，手脚像冰块，肚子怕冷，稍微吹点风就头疼脑热。这其实是夏天狂炫冷饮、吹空调掏空了身子，阳气没来得及补上。这时候都知道喝点生姜水，但姜的劲儿还是差点意思。有种藏在厨房角落里的“纯阳之物”，温补力道足还不燥得慌，一周安排两三次，把潜藏在骨头缝里的寒湿都撵出去，舒坦过秋冬。
头一道，艾叶红枣茶，专治手脚冰凉小肚子凉。
干艾叶捏上3克，红枣剪开去核。丢进养生壶，加500毫升清水，大火催开转小火煮个十几分钟就成。煮出来的水颜色清亮，红枣的甜润刚好压住艾叶那股子苦涩味。趁温热喝下去，从胃里往外透着一股暖流。这杯水对常年手脚冰凉、小肚子像揣了块冰的人特别友好。立秋后一着凉就蔫了吧唧、精神头不足的，喝这个比喝姜水管用得多。提醒一句，别贪多，一周两三次足够，天天喝反而容易上火。
第二款，艾叶桂圆煮水，补阳气顺带把气血也养了。
桂圆剥壳取肉，跟艾叶一块下锅煮20分钟。桂圆的甜味煮进水里，喝起来带点果香。这搭配妙在桂圆温补气血，专治脸色黄白、嘴唇没血色那种。天刚转凉就浑身发紧、衣服总比别人多穿两件的，白天煮上一壶，趁热慢慢喝。注意一定要放在太阳落山前喝，晚上喝了容易精神头太足睡不着觉。
第三个，艾叶陈皮茶，懒人必备，去寒湿还不积滞。
这个最简单，艾叶陈皮往杯子里一放，沸水一冲焖15分钟就能喝。陈皮理气化痰，专治那种舌苔厚腻、嗓子眼里老有痰、肚子胀鼓鼓不消化。很多补阳的东西吃进去容易堵住，配上陈皮就顺畅了，阳气补得进去，寒湿排得出来，不容易上火积滞。坐办公室的，每天到了工位上焖一杯，喝一天都不嫌多。
最后一道厉害的，艾叶生姜大麦水，强强联合驱寒湿。
炒过的大麦带着焦香，生姜两片，艾叶少许。养生壶煮20分钟，满屋子都是暖烘烘的粮食香。这组合力道最足，夏天冷饮喝得多、凉菜吃得猛的，体内攒下的陈年寒湿，靠这碗水能连根拔起。炒大麦护着脾胃，抵消了艾叶对肠胃的刺激。身体困重得像裹了湿布、一吃凉的就拉肚子的，喝这个最对路。喝完微微出层薄汗，整个人都轻快不少。
说到底，艾叶这宝贝，温通十二经络，走窜之力比生姜深得多。上面这些方子，食材菜市场调料铺子都能抓到，花不了几块钱。趁着秋意渐浓，把阳气底子筑牢了，冬天才不至于缩手缩脚。别偷懒，一周抽出两天，花十几分钟煮上一壶，比吃啥补药都强。身子暖了，气色好了，精气神自然就回来了。
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