重庆
眼下，府谷县2000亩甜糯玉米迎来成熟季。放眼望去，整齐挺拔的秸秆上挂满了个头饱满的玉米棒，田间处处飘散着玉米独有的清甜香气。不远处，拖拉机轰鸣着穿梭往来，农户们将采摘好的玉米统一装车转运深加工，最终成为餐桌上的美味佳肴。
在黄甫镇坪伦墩村种植大户陈龙的玉米地里，玉米收割机开足马力来回穿梭，伴随着机器的轰鸣声，一排排玉米被吞入收割机中，不一会儿，一个个鲜嫩饱满的玉米棒就装满了车，玉米秸秆被粉碎成青储饲料运往养殖场，田间地头处处都是喜悦的丰收景象。
“今年，县农业农村局牵线搭桥，与山西省五寨县农业园区管委会的玉米加工企业签订了合作协议，玉米收割后直接运输到五寨县加工企业进行锁鲜深加工，采收与加工时间不超过6小时，这样能锁住新鲜口感和营养成分，让府谷的糯玉米能销往全国各地。有了稳定的销路和保底收购价，我们种植玉米的积极性更高了。”种植大户陈龙说。
鲜食玉米作为府谷县新兴的特色种植产业，种植面积逐年增加，由过去的几百亩增加到今年的2000亩。种植规模扩大的背后，离不开相关部门提供的优质服务。县农业农村局协调山西省五寨县农业园区管委会全程种植指导和后续产品深加工，有效解决了鲜穗保鲜难、上市集中、损耗大的问题，延长了产品的货架期，实现了周年供应，提升了农产品的附加值，拓宽了增收渠道，推动了特色产业向规模化、标准化、品牌化方向迈进。
小小糯玉米，撑起大民生。如今，府谷县以科技为支撑、以市场为导向，将特色资源转化为发展优势，让小糯玉米成为乡村全面振兴的“致富粮”，为府谷特色产业高质量发展注入持久动力。
文/段文林
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