山东
齐鲁网·闪电新闻8月12日讯 青州市立足资源优势，持续做大做强桃产业，不断延伸深加工链条、提升产品品质，拓宽销售渠道，小桃子正成为带动群众增收、激活乡村经济的重要载体。
在青州市弥河镇水沟村的黄桃种植园内，色泽金黄的黄桃缀满枝头，果农宫怀祥穿梭在桃林间，精心挑选、采摘成熟果实。宫怀祥种植黄桃已有十几年。良好的气候条件加上精心的管护，他种植的黄桃果型端正、果肉厚实、肉质细腻无渣、果香醇厚浓郁，口感品质上乘，高度适配深加工生产需求。
进入采摘期以来，宫怀祥的优质黄桃吸引了各地收购商上门集中采购，并稳定对接了多笔深加工企业订单。不少市民也慕名前来采摘。
宫怀祥介绍说，黄桃就是专门做罐头用的，酸甜可口，还是比较好吃的，罐头厂比较喜欢这个品种。桃销路主要是有两个方面，一个是罐头厂来收购，他们回去做罐头，或者是做桃干、桃脯，另一个渠道就是老百姓自己来买，销售来说还是不成问题的。
随着市场需求不断升级，单纯依靠鲜果售卖效益有限。为此，宫怀祥主动转变种植思路，从追求产量向提质增效转型，积极探索产业升级新路径，努力拓宽增收渠道。
宫怀祥表示，一个方面是更新品种，再一个在管理上，从大数量变成高质量，也能提升销售价格。大桃种植户们准备成立合作社，村里也很支持，进行深加工，能储存，价格也稳定，收入也就稳定了。
散户精品种植夯实了产业基础，规模化产业园则为桃产业提档升级注入强劲动能。在青州市邵庄镇永春里桃产业园，各色早熟蜜桃次第成熟，游客采摘、工人分拣，丰收氛围浓厚。近年来，产业园依托得天独厚的山地资源，种植本土青州蜜桃特色品种，推行有机肥生态种植、标准化科学管护，全方位保障蜜桃口感与品质。
永春里桃园负责人周倩介绍说，桃园一共有七八个品种，大概2000多亩地，采摘期从6月开始，一直到11月，因为今年还不是盛果期，今年可能大概有30万吨的产量，可能明年、后年就会进入一个盛果期。
为破解鲜果销售周期短、附加值低的产业痛点，永春里桃产业园坚持农文旅三产融合发展思路，积极布局深加工产品，跳出单一鲜果售卖模式，全方位延伸桃产业全链条。同时创新经营模式，线上拓宽直播销售平台，深耕田园采摘、亲子研学、乡村康养等文旅业态，全方位提升桃产业品牌价值与综合效益。实现农旅双向赋能，持续提升青州蜜桃品牌附加值。
周倩告诉记者，她们建了冷库，希望果期能更长一些，主要的销售方式有批发零售，还有采摘，还有康养活动，后期也会有一些深加工，工厂还在筹备中。
产业园还成立专业合作社，整合山地闲置资源，吸纳周边村民就近务工，让村民实现家门口稳就业、稳增收。同时不断完善片区公共设施配套，以产业发展带动村貌提升、群众致富。
闪电新闻记者 李涛 青州融媒 赵文超 高成刚 潍坊报道
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