上海
近期，受强台风“白海豚”影响，出现明显强风雨天气，部分区域出现内涝情况，导致部分特种设备使用单位场地进水、设备被浸，部分食品经营单位场地被淹，库存及在售食品可能存在不同程度的污染。为切实保障市民群众出行安全和饮食安全，防范特种设备及食品安全事故发生，现就有关事项提示如下。
致特种设备使用及维保单位
户外使用的大型游乐设施、场（厂）内专用机动车辆，室外使用的起重机械、自动扶梯，防雨防水较差的立体车库等，在暴雨期间应停止使用并做好固定及安全防护措施。
使用单位应当加强日常巡检管控，一是将设备调整至安全状态。重点关注小区老旧电梯和加装电梯，检查电梯底坑防水，严防地面积水倒灌、地下返水造成底坑积水，导致电梯设备损坏。建议将日常停层更改为二层，进一步做好防水防潮工作。二是设置警示与隔离。在停用设备周边设置明显的停用警示标识和物理隔离设施，严防人员误入、误乘或误操作。三是及时通知维保单位。设备发生故障或者异常情况停运后，第一时间通知维保单位到场处置，切勿擅自送电测试或强行启动。
如发现设备出现进水、被淹或积水等情况，使用单位应当立即采取以下措施：一是立即停用断电。凡被水浸过的特种设备，必须第一时间停止运行，切断电源，防止电气短路引发触电、火灾等次生事故。二是排水除湿与全面检查。组织抽排积水，清除设备本体及周边淤泥杂物，对电气系统、安全装置等进行充分干燥和全面检查，受损部件及时维修更换。三是经安全确认后方可投用。完成维修、试运行和安全性能确认后，涉及安全性能受影响或重大维修的，应按规定申报检验，经检验合格后方可恢复使用。四是恢复运行后加强监测。对浸水后恢复运行的设备，使用单位和维保单位应持续加强监测和巡查，确保安全可靠运行。
维保单位在暴雨预警期间做好24小时应急值守工作，在各应急点位备齐常用备品备件和交通工具，遇到电梯困人故障及时赶赴现场处置。
致食品经营单位
一、立即开展自查，全面清理受淹受损食品。立即对经营场所、仓库进行全面检查。凡是被雨水浸泡、积水污染过的食品（包括预包装食品、散装食品、食用农产品等）、食品添加剂及食品相关产品，一律不得继续销售。被污染的食品必须立即下架、集中收集、统一销毁，严禁转移、隐匿或再次流入市场。
二、彻底清洗消毒，确保经营环境安全。在恢复营业前，必须对经营场所、仓储设施、运输工具等进行彻底的清洗和消毒。特别是与食品直接接触的表面，必须达到卫生标准，防止细菌、霉菌等微生物滋生。及时清除经营场所及周边的淤泥、积水、垃圾，全面开展有害生物防制工作。
三、严格进货查验，把好食品来源关。应严格执行进货查验和索证索票制度，确保采购的食品来源合法、质量合格。严禁采购、销售来源不明、过期变质或受污染的食品。暴雨期间应严查运输车辆中的食品是否淋雨，杜绝受潮、变质食材入库。
致广大市民群众
一、谨慎购买，仔细甄别。在购买食品时，请选择证照齐全、环境整洁的正规商超或市场。对于灾后恢复营业的店铺，要特别留意其卫生状况。
二、检查外观，拒绝“水浸”食品。购买预包装食品时，注意查看包装是否完整、清洁，有无水渍、泥污或破损。购买散装食品或食用农产品时，要仔细查看其色泽、气味是否正常，坚决不购买被水浸泡过、有异味或外观异常的食品。所有被雨水、洪水浸泡过的粮食、蔬菜、肉类、预包装食品，即便外观看似完好，也可能已被病菌污染，原则上全部丢弃。
三、注意乘梯安全，远离危险区域。台风暴雨期间应减少乘坐户外电梯、自动扶梯。发现电梯井道进水、异响等异常情况切勿乘坐。遇电梯困人应保持冷静，使用紧急呼叫或拨打救援电话，耐心等待专业救援，切勿强行扒门。不靠近塔吊、户外气瓶等特种设备区域。
四、保留凭证，依法维权。购买食品时请注意索要并保留购物凭证。如发现销售被污染食品、过期变质食品等违法行为，请及时通过投诉举报途径，维护自身合法权益。
编辑：谢典书
资料：市市场监管局 上海发布
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