吉林
在西南太平洋上，由332个岛屿组成的斐济，名字常和“度假天堂”绑在一起。阳光、沙滩、珊瑚礁，来了的人都不想走。可要是翻翻家底，这个岛国过得并不轻松。
陆地面积一共1.8万平方公里，人口却有80多万。要知道，斐济是个以农业为主的国家，农业人口占总人口80%，可真正能种庄稼的地只有大约28.8万公顷。
又要种甘蔗，又要种口粮，还得留出城镇道路，空间实在紧巴。就这么个条件，斐济愣是养活了80多万人，靠的是啥？很大一部分答案，藏在那片129万平方公里的蓝色大海里。
斐济不是不种地，而是把好钢用在刀刃上。甘蔗是它的“当家作物”，全国种了4万多公顷。为啥偏爱甘蔗？因为甘蔗能榨糖，糖能出口换钱。
蔗糖产业在斐济经济里分量很重，全国有4万多人直接干这行，大约20万人的日子直接或间接靠它撑着。
除了甘蔗，椰子种了6万多公顷；芋头、木薯、番薯这些块根块茎类作物，是岛民的老牌口粮，种个几千公顷，关键时刻顶饿。
可种来种去，口粮还是不够吃。斐济的水稻面积只有大约2000公顷，产量0.5万吨左右，大米自给率只有20%，每年要进口7到8万吨大米，花掉4000万美元。
小麦基本全靠进口。牛奶、牛羊肉也得靠外国接济，牛奶一年要进口7000万到8000万升。养了370万羽鸡，产的禽肉也只能满足国内需求的20%。
听着像不像一个“粮仓漏风”的家？斐济心里也清楚，但它没有硬着头皮多种稻子，而是想办法挣外汇，再拿外汇去买粮。
外汇从哪来？蔗糖是一大项，渔业更是重要角色。斐济的渔业就业人数大约4万人，和蔗糖业不相上下。周围的海域是天然好渔场，盛产金枪鱼和鲣鱼。
金枪鱼在国际市场上特别抢手，价格不低。斐济捕捞渔业一年的产量在2.5万到2.9万吨之间，听着不算特别多，但架不住金枪鱼一条就能卖出好价钱。
早在上世纪90年代中期，渔业对斐济GDP的贡献率就近3%，水产品出口排在糖、金和服饰之后，位列国家出口产品第四位。海里的东西，不只是饭桌上的菜，更是换外汇的真家伙。
渔业真能养活80多万人吗？说实话单靠渔业直接养不活这么多人。但它带来的外汇收入，能换来斐济最紧缺的大米和小麦。
加上渔业本身给4万人提供了饭碗，这些人背后又是几十万张嘴。这么一算，渔业和蔗糖业一起，撑起了这个国家相当大一片天空。
岛民餐桌上的鱼虾不算稀罕物，鱼肉是当地重要的蛋白质来源，口粮不够的时候，靠海吃海实实在在是一条出路。
不过，可别以为斐济不担心粮食安全，它担心得很。大米自给率只有20%，国际粮价一波动，国内饭碗就跟着颤。斐济地处热带，常遭飓风袭击，一个风暴过境，甘蔗倒了、渔船出不了海，整个生计都会受影响。
再加上国际渔业管理越来越严格，金枪鱼资源也不是取之不尽的。斐济也明白这个道理，这些年一直在推广水稻种植，想提高点自给率。
斐济这80多万人，活到今天靠的是大海和甘蔗这两样看家本钱。它们帮斐济换来了外汇，换来了大米，也换来了岛民安稳的日子。
可这种模式终究有牵挂，一头连着国际粮价，一头连着大洋里的鱼。只要这两条线不断，斐济的日子就还能过下去。长远来看，想端稳饭碗，还得靠地里多种点稻子，多种点菜，这个道理到哪儿都不变。
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