费大厨撤下“全国小炒肉大王”称号

近日，“费大厨全国小炒肉大王仅凭视频评出”，引发持续关注。

新京报消息，目前，费大厨官网已经撤下了与该称号相关的宣传和表述。

The Chef Fei (Feidachu stir-fried pork with chili) restaurant chain has removed its "National King of Stir-Fried Pork" branding after questions were raised over how the title was awarded.

8月9日晚，中国新闻周刊记者在费大厨北京某门店看到，该门店宣传语已经撤下此前使用多年的“全国小炒肉大王”称号，更换为“精选黑猪肉，专业大厨炒”。

The Beijing News reported that the title has been removed from Chef Fei's official website. On Sunday, a China Newsweek reporter found that a Beijing outlet had also replaced the slogan on its storefront and serving call with "Selected black pork, professionally stir-fried by chefs."

记者注意到，其标志性的上菜口号也发生了改变，从原本的“你好，你好，全国小炒肉大王费大厨辣椒炒肉”，变为“你好，你好，精选黑猪肉，专业大厨炒”。

8月10日，费大厨相关人士在接受记者采访时表示，目前费大厨已全面启动品牌形象升级工作，逐步优化线下门店招牌、线上平台中涉及荣誉类的展示，升级工作将在月底全部完成。

A Chef Fei representative said on Monday that the company was upgrading its brand image, including updating store signs and honor-related displays, with the work expected to be completed by the end of August.

费大厨全国小炒肉大王仅凭视频评出

“中国一夜间再无烹饪‘大师’，也没了美食‘之乡’。”

最近，中国烹饪协会宣布全面清理并撤销此前颁发的“大师”“名师”及各类“美食地标城市”称号，引发业内热议。

The issue has drawn attention after the association recently announced plans to remove previously issued titles such as "master chef", "famous chef" and "food landmark city".

有网友发现，费大厨的“全国小炒肉大王”称号，是在中国烹饪协会举办的一场线上网络投票比赛中，靠参赛照片和视频赢得的。

2020年11月9日，中国烹饪协会发布《关于举办全国小炒肉PK大赛的通知》。

赛事评审由大众投票和专业评审共同组成，各占50%。主办方称，共收到600多份报名信息，61位选手的作品进入线上评选。最终，费大厨以19278票获得线上投票第一名，摘得“全国小炒肉大王”称号。

The title was awarded in 2020 after Chef Fei received 19,278 votes in an online stir-fried pork competition organized by the China Cuisine Association. Public voting and professional judging each accounted for 50 percent of the final result.

2020年12月31日，中国烹饪协会正式授牌。而这一称号，也被费大厨显著标识在线下门店的招牌上，成为与费大厨最紧密联系的宣传语之一。

在费大厨线下门店，“全国小炒肉大王”标识醒目。 图源：费大厨官网

中国新闻网报道称，就“全国小炒肉大王”本身而言，也有打“擦边球”的嫌疑。广告法规定，广告不得使用“国家级”“最高级”“最佳”等绝对化用语。在实际执法中，“冠军”“第一”等用语因容易被认定为与“最佳”等含义相同或近似的绝对化用语，因此同样面临行政处罚风险。

北京时代九和律师事务所高级合伙人闫兵认为，“全国大王”虽然也有“第一”的意思，但并未明令禁止，且背靠了评选结果，合规与否具有一定模糊性。

闫兵表示，费大厨将“全国小炒肉大王”作为显著标语的事实基础是中国烹饪协会的评比，如果中国烹饪协会清理或取缔了这一称号，则费大厨使用该称号的事实基础将不复存在，应当立即摘下。如果费大厨继续以“全国小炒肉大王”自居，则涉嫌违反《中华人民共和国广告法》第四条，构成虚假广告。

Yan Bing, a lawyer based in Beijing, said that if the association revokes the title, the basis for Chef Fei to use it would no longer exist. Continuing to use it could potentially violate China's Advertising Law and constitute false advertising.

对此，你怎么看？

来源：中国青年报综合中国新闻周刊、中国新闻网、九派新闻、澎湃新闻

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