黑龙江
今日立秋，秋风初起，暑气未消。在这个季节交替的节点，家里的长辈总是格外留心一些老规矩，比如那句常挂在嘴边的“忌嘴”。别小看这两个字，它们藏着祖祖辈辈顺应天时的生活智慧。立秋之后，虽然名义上入了秋，但盛夏的余威还在，俗称“秋老虎”。这时候，身体经过一整个酷夏的消耗，脾胃最是虚弱，若是胡乱吃喝，很容易落下病根。所以，我特别想提醒家人和朋友们，立秋时节，要记得这“3不吃、3要吃”，顺应自然，才能安稳度过这最后的酷夏。
先说这“3不吃”，第一样，是生冷寒凉之物。夏天里，冰西瓜、冰饮料、雪糕冷饮是很多人的心头好，但到了立秋，就要格外管住嘴了。此时人体阳气开始内敛，脾胃的运化功能相对减弱，再吃这些冰冷的东西，就像给刚想歇口气的脾胃浇了一盆冷水，容易引起腹泻、消化不良，甚至让湿气困在体内。第二样，是辛辣燥热的食物。夏天出汗多，很多人爱吃辣来开胃，但立秋后空气逐渐干燥，人体也容易出现“秋燥”，这时候再吃大量的辣椒、花椒、生姜，会加重体内的燥热，导致口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等问题。第三样，是肥甘厚腻的大鱼大肉。整个夏天，很多人胃口不好，到了立秋，以为要“贴秋膘”，就急着吃各种红烧肉、油炸食品。其实，立秋初期的脾胃还很娇弱，骤然摄入大量油腻食物，不仅难以消化，还会滋生痰湿，让人感到困倦乏力，反而得不偿失。
说完不该吃的，再来说说立秋后最该多吃的“3样”。第一样，是润肺生津的食物。秋气通于肺，而燥邪最容易伤肺。所以，这时候要多吃一些白色的食物，比如梨、银耳、百合、莲藕。一碗冰糖炖雪梨，或者一碗银耳百合羹，既能滋阴润燥，又能清心安神，是应对秋老虎的绝佳选择。第二样，是健脾祛湿的食物。夏天体内积攒了不少湿气，立秋后正是祛湿的好时机。可以多吃一些山药、薏米、芡实、冬瓜。尤其是山药，既能补脾肺之气，又能益肾固精，煮粥或者清炒都非常合适。第三样，是酸味食物。中医讲究“秋收”，酸味有收敛的作用，能帮助身体收敛肺气，防止出汗过多耗伤津液。不妨多吃点葡萄、石榴、柠檬、山楂，或者喝点酸梅汤，既能开胃助消化，又能生津止渴，顺应了秋季的养生之道。
立秋，不只是日历上的一个节气，更是大自然给我们的一个信号。它告诉我们，该收一收夏日那种放肆的心，学着养护自己的身体了。这个时节，不需要什么名贵的补品，只需在饭桌上多一份用心，多一份顺应天时的智慧。今晚，就给家人煮一碗银耳羹，或者切一盘清炒山药吧。在这夏秋交接的时光里，吃得对了，身体舒坦了，那酷夏的最后一点余热，也就不那么难熬了。
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