北京
时间真快，转眼间就立秋了，朋友圈里都在晒奶茶以及秋日的好风景，这其实正是生活的仪式感，通过这些内容可以让我们更好的认识生活，热爱生活。当然在民间传统里，农历的每一天也都是极富内涵，充满了各种民俗仪式的。眼下就到了六月二十六，各地的风俗可不少，从广义上来看，这天为二郎神诞辰，过去人们会在这天拜一拜，祈祷风调雨顺，秋日丰收。同时人们也会看看天气情况，俗话说“二十六雨淋头，秋收谷米堆满楼”，民间认为这天的雨为“二郎雨”，寓意着秋日好收成，而如果不下雨，则要做好应对干旱的准备。
从现在的气候来看，刚刚立秋，既有伏天里的暑热，一早一晚也有些清凉之感，空气中还多了些许的燥意，由夏入秋需要一段时间来过渡，在此期间我们要随时调整，与自然同步，才能适应环气候变化，安稳顺遂。下面就来看看这天的讲究吧，牢记：1不做，2不碰，3要吃，寓意风调雨顺，日子兴旺，健康入秋~
1不做
不宅家不出门，从二郎神诞的角度来看，这天属于祈福的日子，与此同时进入秋季，身边的景色也悄然变化着，天更蓝了，空气也更清新了。届时要出门走走，感受秋日的美好气息，同时也是沾沾好福气。当然从养生的角度来看，出门活动一会儿，可以令身心都畅快，帮助我们安稳顺利地适应秋日的天气。
2不碰
不碰狗肉，进入立秋以后，依照老辈传统，要进补贴秋膘，来平衡漫漫长夏当中的体力消耗，为度秋养成好体质。而肉类也是比较常见的滋补食物，那么届时要避免食用狗肉，很多人都认为其又香又解馋，但事实上，其属于温热的食物，夏末秋初这样的时节食用，容易增加燥火，令人不适。同时依照二郎诞的讲究，这天也忌食狗肉，众所周知，其身边所陪伴的哮天犬，也象征着忠诚、勇敢和正义，守护着民间安宁，所以届时吃狗肉显得很不敬。
不碰生菜生瓜，秋日是收获的季节，蔬菜瓜果应有尽有，有的人会将一些蔬菜瓜果清洗之后直接食用，认为这样可以更多地保留营养。不过立秋之后，气候渐凉，而一些蔬菜瓜果本身也比较凉，尤其是一些水生的蔬菜，诸如莲藕，菱角等，在生长期间可能会有寄生虫或是细菌等，那么直接食用也会对身体不利。加上民间有着“秋瓜坏肚”之说，所以这个时节在饮食中需要多注意，蔬菜烹熟之后再吃，寒凉的瓜类少碰，同时像葡萄，梨这些凉性的水果，也要控制好量，最好经过蒸或是煮再吃，以保护我们的脾胃。
3要吃
糕类，传统日子里，民间有着吃糕的习俗，加上气候转变，我们可以用一些谷物来蒸制发糕，开胃解馋，也帮助我们调理脾胃，养护元气。
1、大约150克黄小米，清洗之后，添上清水，两个小时以上，米粒可以抿碎的状态时，捞起装进料理机，反复两三遍打成米浆。
2、倒出之后，补充发酵粉，泡打粉，可以搭配些糖以调整风味，搅匀以后，再补一些低筋粉，调成面糊。
3、其放到模具里，等待四十分钟左右，高度明显爬升，可以看到密集的蜂窝，这时候往上边点缀些红枣，其他的干果也可以。继而大火加热，四十五分钟成型即可。
面，遵循过生日吃面的传统，在二郎诞这天也可以煮面来吃，寓意着安康顺遂。而且如今天气依然比较热，吃面也显得爽口开胃，同时好消化，胃里舒服。
1、首先来准备个料汁，香葱切碎了，喜欢香菜的味道可以来一些，置于碗里，补充酱油，蚝油，家里有猪油的可以放一点。
2、接着来煮面，水沸腾后，放进去，尽量用细面条来做，煮熟之后，先盛一些热汤倒在料汁里边，将其调匀。而后把面放进去，搅一搅，便做好了。
鸡蛋，立秋至，进补时，别只盯着大鱼大肉，其实这最常见的鸡蛋更适合，其营养多样，专注于补虚损，强体质，每天可以吃一两个，鲜香可口又解馋。
1、尽量用盘子来蒸，受热均匀熟得快，先在里边撒些香葱，一点生抽，少许白开水搅匀。
2、鸡蛋一个个打进去，不用搅拌。直接端上锅，时间比蛋羹长一点，十五分钟左右，看起来成型就完成了。
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