立秋后，养生以“养收”为原则，贵在滋阴敛阳

立秋该吃三白了：莲子润燥、百合养阴、山药养脾，一起打磨成粉，每天早上来一杯，丝滑醇香，比豆浆牛奶还好，越喝越喜欢！

今日迎来立秋节气。

立秋是二十四节气中的第13个节气，也是秋季的第1个节气。斗指西南，每年太阳达黄经135°即为立秋。

立秋意味着暑去凉来、秋天将至。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻。据记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意，正所谓“一叶知秋”。

立秋有三候传/统/二/十/四/节/气

我国古代将立秋分为三候：

“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”

意思是说立秋过后，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于夏天的热风；接着，早晨会有雾气产生，并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

立秋节气的气候特点传/统/二/十/四/节/气

立秋到了，但并不是说秋天的气候已经到来了。根据气候平均温度划分季节的标准，必须是连续5天的平均温度在22℃以下才算是秋天。

我国地域辽阔，南北方气候差异明显，有些地方到9月份才真正进入秋季，但在立秋后昼夜温差也会逐渐明显，往往是白天很热，而夜晚却比较凉爽。由于每年三伏天的末伏还在立秋后的一段时间，所以立秋后仍会出现高温天气。

因此从气候特点来看，立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，故素有“秋老虎”之称`。气象资料表明，这种炎热的气候，往往要延续到九月的中下旬，才会真正的凉爽起来。

今年立秋有5不过，你知道吗？

立秋节气养生要点传/统/二/十/四/节/气

立秋是进入秋季的初始，《管子》中记载：“秋者阴气始下，故万物收。”

整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，也是人体代谢出现阳消阴长的过渡时期。

因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼，皆以养“收”为原则，贵在滋阴敛阳。

01、精神调养

《黄帝内经·素问·四气调神大论》：“秋三月……使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。

秋内应于肺，肺在志为悲（忧），悲忧易伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生悲忧之情绪。

所以立秋后，精神调养上要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。

当感到情绪低落时，积极运动是排解的好办法，比如慢跑、散步、登山等。

02、起居调养

秋天应“早卧早起，与鸡俱兴”。早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。

立秋乃初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多，符合“春捂秋冻”，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。

03、饮食调养

《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。

可见酸味能收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当进食酸味果蔬，如西红柿、枇杷、柠檬等。

秋季燥气当令，易伤津液，故饮食还应滋阴润肺。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。

饮食养肺：

中医认为，肺与秋季相应，立秋之后，天气就变得干燥，而天气干燥容易伤肺，肺气虚则身体抵抗力下降，容易生病。

一般来说，秋季养肺，可多食莲藕、百合、杏仁、荸荠、蜂蜜、甘蔗、土豆、萝卜、山药、扁豆、枸杞、银耳、木耳、猪肉、鸭肉、柚子等润燥养阴之品，同时要少吃葱、蒜等辛味之品。

04、运动调养

从中医角度来讲，秋季人体精气处于收敛内养的阶段，所以运动量不宜过大，切勿大汗淋漓，以防出汗过多造成阳气损耗。

可以选择一些轻松平缓的运动，比如慢跑、太极、快走、瑜伽等，保持适时有度、循序渐进地进行。

另外，运动后不适宜喝冷水或冰水、冰冻饮料，建议休息片刻待身体凉快后再喝温热水，否则容易脾胃受损。

05、按摩养生

秋季与肺气相通，手太阴肺经主管人体营卫和呼吸，秋季为肺部疾病高发的季节。因此，在秋之伊始，我们可以经常按揉手太阴肺经，以通调疏解肺经，调理气机，对秋季养生大有裨益。

下面介绍几种简单易行、保肺强身的按摩养生功法：

按揉手太阴肺经

沿肺经循行之处，从中府穴至拇指指端的少商穴方向顺经按摩。在顺经按摩时可着重按揉少商、鱼际、太渊、经渠、尺泽等肺经五输穴。

取补养肺经经气之意，对调节肺经气血有较好作用，同时预防肺部疾病的发生。

按揉天突穴

定位：在颈前区，胸骨上窝中央，前正中线上。

手法：用食指指腹按压天突穴2~3分钟，以感觉舒适为宜。

功效：天突穴属任脉，与肺部联系密切，外通气窍，是气息出入的要塞。按摩此穴，对祛除肺邪、润肺益气有重要作用。

按摩鼻翼

将两手拇指外侧相互摩擦至热后，分别沿鼻梁、鼻翼两侧上下搓摩30次，然后用两手食指按揉两侧迎香穴30次。此法可养肺健体、预防感冒，增强机体免疫力。

捶打腰背

端坐，腰背自然挺直，两手握空拳，捶打腰背中央及两侧，从下往上，再从上往下，先中央后两侧，各捶30次。此法可通调背部经络，畅肺气，健腰肾。

如果觉得自己用手捶打背部不方便，可以借助养生锤来捶打按摩背部。

按揉腹部

立秋后，因为还在伏天里，人体湿气仍较重，脾胃消化功能还比较弱，所以仍要注重养护脾胃。可经常轻揉腹部，两掌相叠从胸口开始，向小腹摩运。然后两掌分开，沿腹股沟向两侧摩运，再沿两肋向上。向上吸气、向下呼气，能促进脾胃运化功能。

立秋节气，推荐食疗方传/统/二/十/四/节/气

立秋后先别忙贴秋膘，养好脾胃再进补事半功倍。下面介绍几款时令养生食谱给大家。

猪脊骨炖藕

【材料】

猪脊骨500g，藕500g，精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量。

【做法】

把猪脊骨洗净、剁碎，放沸水锅里焯一下，捞出。去藕节和表皮，洗净、切片。猪脊骨放在锅里，加水适量，用大火煮沸，撇掉浮沫，添加精盐、黄酒、葱段、生姜片，再用小火炖煮到肉离骨，捞出骨头、拆掉肉，捅出脊髓。把脊髓、藕片放在汤中炖熟，拣去葱、生姜，添加味精调味即可。

【功效】

健脾开胃，止泻固精。

南瓜蒸百合

【材料】

南瓜200g， 鲜百合50g，冰糖10g。

【做法】

南瓜去皮后切成薄片后摆在碗内。在南瓜的缝隙内放入几块冰糖。百合掰成瓣清洗干净后泡在水里备用。蒸锅内烧开水后把南瓜先蒸10分钟，然后再在中间把百合摆入。盖上锅盖再蒸10分钟即可。

【功效】

补中益气，健脾和胃。

小米南瓜粥

【材料】

南瓜200g，小米100g，枸杞10颗，香油少许。

【做法】

用砂锅放适量水开始加热。小米洗净备用。南瓜去皮去瓤切大块备用。等水烧开了加入小米。再开锅后滴入五六滴香油，加入几粒枸杞子。开锅后撇去浮沫。小米熬五六分钟再放入南瓜，加入南瓜后，小火慢熬大约15-20分钟，熬至粘稠为度。

【功效】

安神和胃补虚。

桂圆红枣莲子粥

【材料】

桂圆干10克、红枣20克、莲子30克、糯米100克、冰糖适量。

【做法】

以上材料洗净后，红枣去核，莲子去芯浸泡1小时，然后全部材料放入煲中，加入足量水，大火煮沸后转小火，熬至粥成加入冰糖调味即可。

【功效】

健脾养心安神。适合夏秋之交脾胃受损，或素体血虚、失眠多梦之人。

雪梨银耳糖水

【材料】

雪梨1个、银耳30克、莲子20克、冰糖适量。

【做法】

莲子洗净去芯浸泡1小时，银耳洗净、泡软撕成小片，雪梨洗净后削皮去心，切成小块备用。将以上材料放入炖盅内，加水适量，开火炖1小时即可。

【功效】

养阴润肺宁神。适合阴虚肺燥，心烦多梦之人。

甘麦大枣茶

【材料】

甘草10克、浮小麦30克、大枣10枚。

【做法】

将甘草、浮小麦研成粗末，红枣去核，一同放入保温杯中，冲入沸水，加盖焖10分钟左右，代茶饮（大枣可嚼食）。也可将三味食材加水煎煮后，取汤液300毫升，一日内分2~3次服完。

【功效】

养阴除烦、宁心安神。

素材来源：广东中医药，内容综合整理自养生中国、广东省中医院、广东省中西医结合医院、南方医科大学中西医结合医院等

编辑：蒋雪琪 审核：李仲文、杨云

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