北京
来源：中国新闻网
中新网青海海北8月5日电(李隽)青海省农业农村厅5日消息，该省持续优化牦牛藏羊产业布局、加快转型升级，着力推动基地建设、品种改良、品牌打造、标准化生产和全链条发展，产业经济效益、社会效益、生态效益协同提升，逐步实现由数量型向质量效益型的转变。
“2025年末，全省牦牛、藏羊存栏629.2万头、1084.4万只，出栏194.81万头、633.26万只，肉产量20.77、11.69万吨，是全国最大的牦牛、藏羊主产区。”青海省农业农村厅厅长谷长伟说。
近年来，青海省出台10余项政策措施，持续强化政策保障。年均统筹省级乡村振兴衔接资金2亿元推动牦牛藏羊产业发展，累计落实4亿元实施牲畜补奖政策，引导科学均衡出栏，加快推动牦牛、藏羊产业提质增效。推出牦牛藏羊特色产业信贷、保险产品，出台全国首个中央财政补贴型养殖保险示范条款。
图为金银滩草原上的牦牛。李隽 摄
据介绍，青海省可利用草原有机监测面积实现全覆盖，认定全国有机农产品基地18个，有机牦牛、藏羊认证占比超40%，牦牛藏羊原产地可追溯覆盖到39个县市。推进牦牛提纯复壮和藏羊本品种选育，建成国家级保种场4个、省级保种场10个，年供应种公牛5000头、种公羊8000只，是全国重要的牦牛藏羊育种基地。
青海省牦牛藏羊主要产品年加工量达到13.78万吨，销售额突破14亿元，全产业链产值突破180亿元，辐射带动农牧户50.6万户，基本形成以西宁、海东为加工物流核心区和以青南、环湖地区为绿色养殖集中区的“一核两区”集群发展空间格局。
全省现有牦牛藏羊绿色食品、有机农产品和地理标志产品达903个，25个产品获得香港STC认证，打通养殖牦牛肉及其制品供港通道，冰鲜藏羊肉成功进入澳门市场，“世界牦牛之都”“中国藏羊之府”品牌影响力持续提升。
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