葡甜藕香，解锁乡野夏日 “丰” 景

盛夏时节，万物丰茂。行走应城大地，田间地头一派繁忙。在杨岭镇葡萄园，一串串晶莹剔透的葡萄颗粒紧密地缀满枝头，果香弥漫；在南垸良种场的藕塘里，荷叶在晨光中翻涌碧浪，一根根莲藕在地下悄悄膨大，静待丰收；在长江埠街道鱼里乡公司电商车间内，一箱箱时令好物打包发车，奔向全国各地。

从“种得好”到“卖得俏”

应城以特色产业为笔

以新兴业态为墨

在广袤田野上

书写夏日经济的生动答卷

南垸良种场的莲藕种植基地。通讯员冯璇 摄

藤上结“蜜”，葡萄飘香引客来

8月3日，在应城市南垸建国莲藕种植专业合作社的藕田边，农机手胡涛正操作着无人机升空，将复合肥料均匀撒向层层叠叠的荷叶间。

品鉴推介展台前，晶莹饱满的夏黑、巨峰、辽峰葡萄一字排开，游客们排着长队争相品尝。“这颗夏黑脆甜无籽，带着淡淡的玫瑰香！”“我们一家人更喜欢巨峰，汁水足！”游客品鉴的声音此起彼伏。

游客在杨岭镇明光村的果园内采摘葡萄。通讯员高攀 摄

“开展葡萄季活动，许多游客慕名而来体验入园采摘，我们的生意也更加红火了，希望借着这次活动，让我们的葡萄能卖得更远、卖得更好。”杨岭镇明光村刘姐葡萄园负责人李芳一边补货一边说道。

明光村素有“鄂中葡萄之乡”美誉，葡萄种植已有40年历史。从最初几家农户的引进试种，发展到现在全村葡萄种植面积500余亩。该村引进夏黑、巨峰、辽峰、阳光玫瑰等10余个优质品种，通过规模化龙头基地栽种早、晚熟主流品种，各类家庭农场差异化搭配特色果种，拉长鲜果采摘与销售周期，打造梯次互补、错峰上市的良性格局。

“我们村的葡萄在应城还是小有名气，每年7至9月，有不少游客特地驱车前来。”明光村党支部书记李俊杰介绍，通过严格控制单株挂果量、推行水肥一体化和绿色防控等标准化种植技术，该村产出的葡萄品质稳定，甜度普遍20度左右。

“香约杨岭 萄气一夏”——明光葡萄季系列活动现场。通讯员孙缙 摄

据了解

明光村现有采摘园21家

其中规模化采摘园5家

带动80余名村民就近就业

当前

该村葡萄种植面积达500亩

年产量500余吨

“近年来，我们累计投入近600万元完善葡萄园水、电、路等基础设施配套，通过统一设计文创包装，线上线下多渠道宣推，不断夯实产业根基，擦亮‘明光葡萄’区域农产品品牌。”杨岭镇党委委员、副镇长蔡雄表示，下一步将继续加大招商引资力度，积极对接葡萄深加工项目及种植意向客商，着力扩大种植规模、延伸产业链条，推动葡萄产业朝着标准化、品牌化、融合化方向前行。

泥里“淘金”，碧水莲田蕴丰收

8月3日

在应城市南垸建国

莲藕种植专业合作社的藕田边

农机手胡涛正操作着无人机升空

将复合肥料均匀

撒向层层叠叠的荷叶间

“下个月鲜藕上市，要保障莲藕的个头和品相，这次追肥每亩需要再补20斤尿素。”南垸良种场农技指导员刘祥生在仔细查看荷叶长势后叮嘱道。

“应城南部水源充足，种出来的莲藕粉糯香甜，但过去南垸的莲藕种植东一片西一片，不成气候。”建国莲藕种植专业合作社负责人胡雅兰介绍，在眼前这片面积近3500亩的藕田里，合作社社员一帮人已经在此摸爬滚打了好几个年头。

南垸良种场木剅村上白湖，村民在淤泥中采收莲藕。 通讯员陈驰 摄

2019年

合作社组织人员

前往安徽莲藕主产区实地考察

引进产量高

品质好的九孔莲藕新品种

“刚开始水土不服，长势不稳定，很多农户不敢种。我们就自己先试，做示范田给大伙儿看。”胡雅兰说，试种成功后，合作社又对接农业技术部门，推行绿色标准化种植模式，引进高压水枪采挖设备，逐步带动周边农户连片种植。

2024年，合作社获批湖北科技特派员工作站，技术支撑再上新台阶。如今，合作社莲藕亩产从过去的1000公斤提升至1600公斤以上，基地也从零散地块整合为3500亩集中连片标准化藕田。

产量上去了

如何让藕的价值更高？

胡雅兰把目光投向藕粉加工

“鲜藕价格波动大，但藕粉附加值高、耐储存，是条好路子。”胡雅兰说。

2023年，该合作社注册“湖乡水芙蓉”品牌并重点拓展藕粉加工业务，2026年创新合作模式，由合作社提供优质鲜藕，委托第三方专业企业加工包装，生产工艺、产品品相、品质把控全面升级，产品从单一纯藕粉拓展为纯藕粉、桂花藕粉两款。

“8到10斤鲜藕出1斤藕粉，鲜藕每斤卖不到两块钱，加工成藕粉能卖到三四十块，身价倍增。”胡雅兰算起账来底气十足。

如今

“湖乡水芙蓉”藕粉

已通过线下展销和线上直播

走向全国市场

南垸建国莲藕种植专业合作社的

发展是应城莲藕产业

从分散种植向规模化

从卖原料向卖产品转型的缩影

目前，该市莲藕产业以天鹅镇、南垸良种场为核心，多点开花、全域发展。在品种方面，该市大力推广九孔莲藕和鄂莲6号等优质品种。在技术推广上，该市在核心产区推行绿色标准化种植和“三次追肥法”，莲藕亩产达传统水稻的3倍。在模式优化上，南垸良种场累计投入5000多万元用于高标准农田建设，将莲藕种植与特色水产养殖相结合，流转土地1.7万亩，形成渠成网、路相通、集约化、规模化种养的格局；天鹅镇莲藕种植面积发展到1万亩，其“十里藕廊”将休闲观光与乡村旅游有机结合，形成“夏季赏荷、秋冬采藕”的特色体验。

有了品质和规模支撑，品牌化发展也随之提速，“白湖莲藕”地理标志证明商标已获国家知识产权局受理，藕粉礼盒、莲子米、莲子芯茶等系列产品不断丰富产品矩阵，应城莲藕从“论斤卖”迈向“论盒卖”。

“2025年全市莲藕种植面积达6.7万亩，总产15.4万吨。”应城市农业农村局产业股股长王涛介绍，从一产种植到二产加工，再到三产农旅融合，应城正以“一产筑基、二产增值、三产引流”的路径，让莲藕产业成为富民兴村的特色支柱。“应城莲藕”正从田间地头走向更广阔的舞台。

云端赋能，乡土好物火“出圈”

“应城本地荷塘现摘莲蓬，当天采收、当天打包，可用于煮粥、煲汤，口味清甜。”8月4日上午10时，在湖北鱼里乡电子商务有限公司的直播间里，应城本地主播“大伢”正对着镜头展示手中的新鲜莲蓬。

“我们的产品默认全程冷链发货，优先保障鲜果新鲜度。”“大伢”一边剥开莲蓬，一边向网友介绍。直播屏幕下方，小黄车中“干豆角”“干莲子米”“应城糯米”等本地特色产品链接轮番上线，吸引不少网友现场下单购买。

湖北鱼里乡电子商务有限公司直播带货现场。 通讯员孙缙 摄

直播间订单购销火热，建立在扎实的供应链基础之上。目前，湖北鱼里乡电子商务有限公司已建成1500平方米加工仓、800平方米恒温加工仓、3座保鲜冷库，仓储容量达300吨。公司实行“当天来货、当天走货”的快进快出模式，库内常规存放量维持在3吨左右，基本实现零库存运转。

“通过冷库预冷锁鲜，莲子内部温度降下来后，在后续运输过程中才能保持新鲜。48小时物流范围内，我们的产品都能保持好品质。”公司负责人李茜介绍，在包装环节，公司还定制了专属保鲜包装，通过在泡沫箱底部铺吸水纸、冰袋，形成一个“微型冷库”。

“抖音主打产地溯源直播，用实景打动消费者；微信生态做私域复购，老客口碑裂变；天猫承接品牌礼盒订单；小程序聚焦社区拼团，消化本地产能。”李茜坦言，冷链是基础，渠道是关键，当前公司已构建起抖音、微信生态、天猫、自有攒赞团小程序四大平台互为支撑的全域电商销售矩阵。

据介绍

近三个月该公司农特产品

电商月均销售额达90万元

同比增长5%

其中藕带、芋头

时令瓜果等应季生鲜产品

依托抖音直播实现销量大幅提升

电商的蓬勃发展，也让更多农户共享产业红利。鱼里乡公司采用“自营电商+合作社+种植基地”模式，与农户签订订单种植包销协议，产品实行保护价收购。

天鹅镇“十里藕廊”基地，荷叶郁郁葱葱。 通讯员王君怡 摄

在杨岭镇，流转300多亩土地打造莲藕基地；在天鹅镇县河村，让藕农的鲜藕直供电商仓库。该公司自有基地与合作基地总面积超3000亩，直接带动周边农户就业150余人次。近年来，先后获评省级返乡创业示范项目、孝感市农业产业化龙头企业。

阳光玫瑰挂满枝头。通讯员韩纪元 摄

从杨岭明光葡萄园到南垸莲藕种植基地，从田间地头到电商云仓，应城的夏日经济在碧水绿野间蓬勃生长，在冷链物流中加速奔跑，在数字浪潮里精彩蝶变。科技赋能、链条延伸、品牌打造、电商助力。应城正以产业之兴回应振兴之问。伴随着莲香葡甜和飞转的车轮，应城的夏日鲜味正走进千家万户。

来源：通讯员孙缙

编辑：王健

校对：钟明

审核：盛为华

终审：朱霞

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