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快消品的忠诚度,神话正在破灭?

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2026年上半年的快消行业,日子不太好过。

先看宏观。今年1到5月,社会消费品零售总额同比仅增长1.4%——去年同期还是5%。5月单月甚至转负,同比下降0.6%,是2022年底以来的头一回。快消品的数据更直观:销量涨了3.6%,均价却跌了2.6%。卖得更多,赚得更少。

再看巨头。雀巢大中华区销售额持续下滑,财报里写了句很直白的话——"各项业务所涉及的行业品类整体仍处于负增长状态"。联合利华中国区直接来了个"高个位数下滑"。

一圈聊下来,每个品牌老板脸上都写着同一个问题:增长去哪儿了?

有意思的是,大家的应对策略出奇一致——all in存量用户。会员体系一版一版地升级,积分商城越来越豪华,专属折扣越做越深,私域运营、老客精准唤醒花样翻新,"买完一件扫二维码再来一件"的复购钩子无处不在。逻辑上似乎无懈可击:拉新成本太高,不如把现有用户伺候好。但残酷的现实是:忠诚度预算在涨,市占率增速却在掉。

问题究竟出在哪里?当我们撕开"忠诚度"的表象,会发现一个被行业集体忽视的趋势:消费者的忠诚逻辑已经彻底重构,而我们还在用旧地图寻找新大陆。


忠诚度"变质":从"追品牌"到"落需求"

很多人将忠诚度下降归咎于品牌做得不够好,但真相恰恰相反——是消费者变聪明了,而品牌的认知没跟上。

SAP Emarsys《2025年客户忠诚度指数》首次明确指出,全球客户忠诚度正在系统性下降,我们正进入一个"忠诚度衰退"时期。这不是短期波动,而是底层逻辑的置换。五股力量正在从不同方向瓦解传统的品牌忠诚:

第一股:防御性消费习惯固化。

消费者在经历经济波动后,形成了本能的比价习惯:频繁切换平台、追逐折扣、拒绝溢价。"贵就是好"的信念崩塌,"值不值"成为决策核心。这不是一时的促销敏感,而是长期的消费理性化。他们不是买不起了,而是用脚投票的速度比以前快得多。

第二股:自有品牌从"平替"变成了"正选"。

全球范围内,60%的消费者表示已转向购买自有品牌以节省开支。在中国,零售商对自有品牌的投入正在加码,预计市场份额在未来八年内翻倍。奥乐齐90%的自有品牌占比依然坚挺,山姆的Member's Mark越做越强——这不是"去品牌化",这是"去伪品牌化"。消费者不是不要品牌,是不要那些撑不起溢价的品牌,转而愿意为渠道背书的品质付费。


图源/AI生成

第三股:快消品的高流失率被误读为"不忠诚"。

说出来你可能不信,中国快消市场的一个典型特征是:一个品牌每年会流失七成以上消费者。但这未必是品牌失误,而是品类基因所决定的——快消品天生自带"尝鲜属性",消费者一年只买某品牌一次,可能只是为了换口味。指望用户"一辈子只用同一个牌子",本身就不合逻辑。

第四股:Z世代对"品牌"无感。

根据知萌调研数据,63%的Z世代消费者直言"不关心品牌,只看产品能否满足需求"。他们对所有品牌一视同仁——不是针对你,而是对所有品牌都如此。传统意义上的"品牌忠诚",在他们眼中是一道从未做过的选择题。

第五股,也是最本质的变迁:忠诚对象的转移。

过去消费者会说"我一直喝可口可乐",现在更多人会说"今天想喝无糖的""今天需要补蛋白""今天想要助眠"。他们忠诚的不再是品牌,而是某一种需求、某一个场景、某一种生活方式。品牌只是满足需求的工具,不是忠诚的对象。

更极端的是,大量消费者甚至不知道产品是谁生产的。他们只认Trader Joe's、只认山姆、只认盒马。品牌忠诚,变成了渠道忠诚。功能忠诚,取代了品牌忠诚。

这五股力量叠加,指向一个核心结论:忠诚度没有消失,而是"变质"了。

它从对品牌的情感依附,转变为对需求满足的效率认可。继续用旧的"忠诚"定义指导营销,无异于刻舟求剑。


你以为的忠诚,大多是"伪忠诚"

当我们谈论"忠诚度"时,需要先厘清:品牌真正拥有的是哪种忠诚?快消品牌普遍陷入一个认知误区——把"伪忠诚"当成了"真壁垒"。SAP的研究将忠诚度拆解为六种类型:

真正的忠诚源于长期信任和积极体验,最深层次、最坚定不移。但坦白讲,在快消品里做到这一层的凤毛麟角。

激励忠诚靠奖励和折扣驱动。这其实不是忠诚,是你给的钱够不够多。折扣一停,人就走了。

继承的忠诚:源于家族传统和文化传承。"我妈用这个,所以我用这个。"——但这在代际更替中正在崩溃。

默默的忠诚出于习惯和便利。他会重复买你,但不会主动推荐你。本质上是一种惰性,不是忠诚。

道德忠诚个人价值观契合。环保、可持续、社会责任——但这批人群体量太小。

趋势忠诚基于流行文化和社交热度。短暂、易碎。

残酷的现实是:大多数快消品牌的"忠诚用户",都落在"激励忠诚"和"默默的忠诚"象限。这两种忠诚有多脆弱?前者怕竞争对手补贴加码,后者怕终端陈列变更。当行业集体把预算投向这类"伪忠诚"运营时,本质上是在加固一座沙丘城堡。


图源/AI生成

这才是真正需要面对的问题:你花几千万做的会员体系和忠诚计划,到底在经营哪一种忠诚?


宝洁数据的反直觉启示:渗透率才是增长引擎

既然忠诚度靠锁客锁不出来,那增长的引擎到底是什么?

宝洁一份横跨数十年、覆盖数十个品类的内部分析报告,给出了极具冲击力的答案。结论非常反直觉——渗透率,也就是买过你品牌的消费者占比,和份额的相关性高达88%


图源/宝洁官方

购买频率,相关性70%

客单价,相关性负22%。

注意这个负号。把资源过度集中在"让现有用户花更多钱"——主推高价组合装、满减凑单、升级套装——统计上看,它可能和市场份额增长背道而驰。

同一份报告还有一个更扎心的对比:以忠诚度为核心的营销活动,成功率只有9%;以渗透率为目标的,成功率接近46%五倍差距。

这就引出了一个很多人不愿意面对的问题——快消品做品牌,到底是为什么?

大多数人的答案是:为了忠诚度。让消费者记住我、信任我、反复买我。但数据告诉我们,如果"做品牌"的终点就是"让人反复买我",这条路的天花板非常低。

品牌真正的价值,不是制造忠诚,而是降低新用户第一次选你的决策成本。

一个消费者站在货架前,或者刷着手机屏幕,面对几十个看起来差不多的产品,凭什么把你放进购物车?不是你积分给得多——她还没买过你呢。而是因为——"这个牌子我听说过。"

"听说过",就是品牌。它不是忠诚度的工具,是渗透率的引擎。

品牌的本质不是"让人留下",是"让人进来"。

为什么?营销科学里有个概念叫"双重危机法则"——小品牌不仅买的人少,那批少数买家对它的忠诚度也更低。但大品牌的"忠诚度"高,本质上是因为用户基数大。贝恩中国覆盖二十多个品类的跟踪数据显示,即便是头部品牌,消费者平均购买频率也低于每四个月一次。真正贡献销售额的,是那些一年只买一两次、处在"买和不买"边缘的轻度用户。

这跟拜伦·夏普在《How Brands Grow》里提出的"大渗透"模型完全吻合:品牌增长的核心驱动力是渗透率——买过你的人变多了,而不是现有买家买得更勤、花得更多。

换句话说:反复营销"用户忠诚",是在"存量池"里舀水;但快消的存量池不仅浅,还漏——每年七成以上的用户流失率,让你舀水的速度赶不上漏水。品牌建设,必须从"增量池"引水,这才是增长的正解。


大渗透不是喊口号,是"双重可达性"

理解了渗透率才是引擎,下一步的问题是:渗透率怎么拉上去?

拜伦·夏普的理论将其拆解为"双重可达性"。

第一,物理可达性,让产品"随手可得"。你的产品能不能让消费者随手买到?货架覆盖率、渠道密度、分销网络——这是最朴素也最被低估的增长杠杆。

蜜雪冰城的爆发式增长提供了最佳范本:2026年上半年新增门店超3000家,总门店突破4.6万家。它没有复杂的会员体系,却把3万多家店铺进了每一个县城、每一条核心街道。当消费者想喝奶茶时,抬头就能看到雪王——这种物理存在感,比任何积分提醒都有效。瑞幸咖啡同样如此:2026年上半年净增门店5111家,总数逼近3.3万家。它们不是在"锁客",而是在"圈人"——通过高密度网点,降低消费者的触达成本。


第二,心智可达性,让品牌"被想起"。消费者在某个场景下产生需求时,能不能第一个想起你的名字?这是品牌声量、品牌叙事、品牌记忆度在起作用。

那些真正靠品牌驱动的公司,没有一个是在会员体系上卷赢的。他们卷的是:让更多没买过你的人,在未来某一天、某个场景下,第一个想起你的名字。

这需要持续的品牌声量与清晰的场景卡位。可口可乐的全球战略有一句话叫"招募新一代饮用者":它清醒地认识到,基本盘不是死忠粉,而是每一代年轻人中,有多少人在特定场景下会想起它。这个"想起",远重于"复购"。奥乐齐90%的自有品牌占比则反向证明:消费者抛弃的不是品牌,而是缺乏实质价值的"伪品牌"。


切割场景和人群,而不是"一锅炖"

大渗透不是盲目撒网,而是基于场景和人群的精细切割。

知萌咨询《2026中国消费趋势报告》给出了清晰判断:消费市场已经从"性价比"进入"值价比"时代。77.8%的消费者会物尽其用每一件商品,74.4%的人认真享受消费过程的幸福感。他们不是不花钱了,是要每一笔钱都花出一个"值"字。

而今天的消费者决策,已经从单一的功能导向,变成了"场景×情绪×身份"的复合需求。

过去你说"这个产品好",就够了。现在你得同时回答三个问题:在什么场景下?触动了什么情绪?确认了谁的什么身份?

这意味着增长策略必须从"流量逻辑"切换到"需求逻辑"——精准匹配用户在特定场景下的情感和身份认同,而不仅仅是提供一个产品。

怎么切?三个维度。

按场景切。今天的消费者忠于需求,不是忠于品牌。"今天想喝无糖的""今天需要补蛋白""今天想要助眠""今天想吃低卡"——每一个"今天想……"背后都是一个场景入口。你的产品能不能精准卡进某一个需求瞬间,决定了消费者在那一刻会不会想起你。

按人群切。下沉市场的增量用户,需要的是物理可达性——你得先让他们买得到。银发群体的新增量,需要的是信任背书和简单决策,别给积分规则,给一个足够简单的理由。

Z世代,需要的是心智种草和社交货币,品牌得出现在他们刷屏的地方,而不是他们的会员短信里。每一类人群的增长入口完全不一样。

按需求切。"功能忠诚"正在取代"品牌忠诚",消费者越来越愿意在不同品牌之间切换,只要新的产品能更好地满足功能、健康或便利性的需求。这意味着,你的产品力本身就是品牌力。你不需要让一个消费者一辈子只买你,你只需要在他每一次产生这个需求的时候,你都在他的候选名单第一排。

未来两年快消的真正命题,会从"怎么让人留下",回到"怎么让人进来"。不是"怎么让爱你的人更爱你",而是"怎么让更多还不知道你的人,看见你、听说你、试着把你放进购物车"。

私域是蓄水池,渗透率才是水源。品牌叙事是心智敲门砖,产品力才是让人留下的理由。

在这个存量博弈的时代,有时候,向外看比向内看,更能带来增长。

注:本文配图来自品牌官方等公开报道,本文仅作分享, 不涉及商业,如使用图片涉及侵权,请联系后台删除。


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