广东
上个月在超市碰到王姐和她女儿，她女儿跟我家二宝同班，去年暑假俩孩子一般高，今年站一块儿，她家丫头硬生生比我家高了大半个头。
我憋不住问：“你家暑假吃啥了？长这么快？”
王姐笑着说：“也没啥特别的，就是今年把雪糕给她戒了。”
雪糕？
我当时心里还嘀咕，长个子和吃雪糕有啥关系。回家越想越不对劲，干脆坐下来查了一晚上资料。
查完之后，我后背都凉了。
以前我家夏天怎么过的？冰箱冷冻层塞得满满当当，全是批发回来的雪糕冰棍。孩子练完琴来一根，写完作业来一根，打完球回来又摸一根。有时候一天三四根就下去了。
想着天热，孩子想吃就给呗，又不是买不起。
结果呢？去年暑假整整两个月，我家二宝几乎一厘米没长。
我当时还纳闷，后来听王姐一说，又查了查资料，才发现问题就出在那根不起眼的雪糕上。
夏天明明是孩子长个子的黄金期——这话不是瞎说的，人体在夏季的生长激素分泌比冬天要多出百分之二十到三十。
说得直白点，夏天两个月，孩子本来能蹭蹭往上窜一大截的。
但大量的雪糕吃下去，就等于在孩子长高的路上按了个暂停键。
台湾有一家医院专门做过测试：每公斤体重吃下1.75克糖，两个小时之内生长激素就会明显往下掉。
一个体重二十公斤的孩子，三十五克糖就能中招。你随便去超市拿一根雪糕翻过来看配料表——含糖量基本都在十四到二十五克之间。
一天吃一根，妥妥超标。我家孩子那会儿，可不止一天一根。
糖这东西进了肚子，血糖蹭蹭往上飙，胰岛素就得加班干活把它压下去。
偏偏胰岛素和生长激素在身体里是“你上我下”的关系——胰岛素一忙，生长激素就被挤到一边去了。
长个子需要生长激素，结果糖一来，生长激素就跑了，还怎么长？
何况雪糕这种东西，大热天的几口就嗦完了，糖分进去得特别快，对生长激素的压制几乎是立竿见影的。
那大夏天的一口雪糕都不给孩子碰？也不现实，大热天的，大人还想来一口呢，别说孩子了。
我赶紧跟王姐讨教，孩子想吃雪糕怎么办？
王姐笑着说，雪糕也不是完全不能吃，但要记住三件事，就能把影响降到最低。
第一，次数管住。 一星期别超过两次。别天天开冰箱拿一根当习惯，偶尔吃一次解解馋就行了。
第二，时机挑对。 饭后吃，千万别睡前吃。饭后血糖本来就在上升期，多吃一口糖也就那样了。
但睡前不一样——夜里是生长激素分泌最旺的时候，你睡前塞一根雪糕进去，等于把晚上那波生长高峰给废了。这个最要命，一定得管住。
第三，会看配料表。 买的时候翻过来看一眼，配料表前三位最好有“生牛乳”而不是“白砂糖”。
白砂糖排在前面的，说明糖比奶还多，那种就别往家里拿了。
选生牛乳靠前的，好歹还有点营养，糖也相对少一些。
我把这些说给孩子他爸听，他爸愣了半天，扭头就去把冰箱里的雪糕清了一大半出来，说：“剩下的这些，一星期吃一根，吃完今年不批发了。”
我算了一下，一个夏天管住和没管住，往小了说差三五公分真有可能。
三五公分啊，对小孩子来说，可能就是从第三排挪到第五排的差距——更别说以后的身高线了。
今年夏天格外热，雪糕确实解暑，但这件事之后我是想明白了：别拿孩子的生长激素去换那几分钟的凉快。不值当！
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