上海
開縣徐妈串串火锅馆
地道川渝串串
青浦吃货注意！
不用再往市区跑啦！
之前霸占上海人民广场美食榜、火出圈的開縣徐妈串串火锅馆，终于开到咱们青浦富绅商业中心了！ 目前新店正在试营业，家门口就能吃到地道川渝串串，性价比、口味全都在线！
今天记者提前探店
帮大家先来尝个鲜！
HOT POT
独特美味，捕捉味蕾
走进店里最大的感受就是干净、新鲜、看得见放心。
很多人吃串串最怕食材不新鲜、半成品冻货多，但这家店不一样。店里所有食材现串现卖，坐在明档位置，穿串全过程大家都能直接看见。
店里的招牌绝对是各式各样的包菜牛肉串串，足足十几种，花样特别多、口味超丰富。每一串都是实打实的鲜肉，分量实在，看得见的新鲜，吃起来放心。
吃串串，锅底就是灵魂
经典川渝火锅
麻辣鲜香
店家用的是正宗川渝老配方牛油锅底，煮开之后香味直接扑鼻，麻辣够味、香气浓郁，一口就是地道的重庆老味道，爱吃辣的朋友绝对能吃过瘾！
不过店家特别贴心，知道不是所有人都能吃重辣，所以准备了超多锅底选择，菌汤、番茄、大骨清汤锅全都有，汤头都是慢慢熬出来的，醇厚温润，不咸不腻，既能喝汤又能涮菜。
还有很多小伙伴纠结：想吃辣，又怕传统牛油锅太厚重、吃完油腻上火。
这点店家也考虑到了！店里专门准备了清油鸳鸯锅！
口感清爽不油腻，辣度很柔和，香辣入味、越吃越香，吃完嘴巴不齁、不上火，怕腻又想过嘴瘾的人，选这个绝对没错！
记者体验感超棒，喜欢吃串串、火锅的街坊们，赶紧约上家人朋友，来尝鲜！妥妥的新晋聚餐好去处！
小青果
小贴士：開縣徐妈串串火锅馆试营业时间是每天下午16:00—凌晨2:00，不要跑空哦~
记者：丁全青（名优）
摄影：丁全青（名优）
视频：丁全青（名优）
编辑：池舒悦（名优）
责任编辑：沈伟群（首席）
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