上海
行业资深人士：何总
行情看法：
当前生猪市场整体处于需求不足、行情偏悲观的状态，猪价呈阴跌态势。叠加天气炎热、多区域点状疫情的影响，养殖主体出栏节奏加速而非压栏，行业普遍认为未来生猪养殖将回归微利的常态化状态，过往高利润行情出现的概率会越来越低。
套保情况：
生猪集团厂的套保情绪集中在生猪品类上，当前盘面07合约14000的价格已经可以让集团厂提前锁定部分利润。这类集中套保行为会对生猪现货、期货市场形成一定压制，后续05、07等远期合约上市后也大概率会出现类似的集中套保情况。
标猪出栏：
当前240斤左右的标猪销售难度较大，核心原因是当前猪价低位震荡，养殖增重成本无法被覆盖，养殖主体不敢压栏养大体重猪。若刻意压栏养大猪，养殖主体亏损会进一步扩大，因此行业普遍选择在230‑250斤阶段就出栏生猪。
大猪情况：
现阶段300斤以上的大猪阶段性供应偏紧，标肥价差维持高位，西南地区标肥价差可达1.4‑1.5元。但即便叠加膘肥价差，大猪售价也仅在6元/斤出头，依然无法覆盖养殖成本，叠加高温天气下大猪热应激死亡风险更高，养殖主体不会刻意压栏赌大猪的高价差行情。
长期看法：
8‑12月生猪价格温和回升、回归6元/斤左右的行业普遍预期具备合理性，支撑因素包括母猪产能去化、广西等地极端天气造成生猪损失、当前点状疫情带来产能损耗。但猪价若要回升到7元甚至7.5元的高位则预期偏高，即便出现也仅为阶段性行情，连续性较差。
全年行情中相对看好冬至前后的阶段性反弹行情，该时段属于传统消费需求顶峰，头部养殖企业自有屠宰场可自行消化白条，给市场留出的拉涨空间比其他时段更大。同时前期疫情、极端天气造成的生猪体量损失，也会减少四季度的生猪供应释放量。
疫情情况：
当前南方区域生猪疫情确实有加重迹象，广东、广西受洪水影响，江西、湖南等地也有疫情出现。行业全面亏损下养殖主体防疫心态松懈、减少消毒投入，同时为降成本压低饲料品质、降低饲料营养和蛋白含量，生猪整体抵抗力下降，是疫情多发的核心原因。
注：会议纪要为邀请嘉宾的个人观点和看法，仅供参考！
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