北京
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现在已经进入末伏了，是一年里湿气和热气混在一起最难熬的时候。这时候很多人胃口不好，不想吃油腻的，但又怕随便吃点没营养。
其实不用搞太复杂，晚饭多加两样常见东西就行。深耕临床四十余年的中医老先生朱文科曾表示，真正的健康从不靠突击进补，而是源于日复一日的好习惯，顺应季节吃新鲜蔬果、家常食材，就是最好的滋养。
今天给大家分享两个符合这个理念的简单食材
第一样：冬瓜冬瓜这个时候吃正合适，水分足，吃着清爽，不占肚子。做法不用太讲究：去皮切片，锅里少放点油，葱花爆香，把冬瓜倒进去翻炒几下，加水煮个五六分钟，出锅前撒点盐和虾皮就行。你要是喜欢喝汤，就多放点水；喜欢当菜吃，就收干一点汤汁。不管怎么做，吃完都觉得肚子里很舒服，不胀也不腻。
第二样：赤小豆注意不是红豆，是赤小豆，形状偏细长那种。这东西在超市杂粮区都有卖，几块钱一袋。赤小豆不太好煮烂，最好提前泡两三个小时。煮饭的时候抓一把进去一起焖，或者单独煮水喝都行。煮水的方法最简单：赤小豆洗干净，加水烧开后转小火煮二十分钟，关火闷一会儿，就当茶水喝。不用加糖，喝的就是那个淡淡的豆香味。
这两样搭在一起也行冬瓜赤小豆汤，算是老辈人传下来的夏天经典搭配。朱文科医生也常提醒大家，夏季饮食贵在清淡有度，三餐规律，少吃生冷重油的食物，减少身体代谢负担。
做法一样：冬瓜切片（如果怕寒可以带点皮），赤小豆提前泡好，一起下锅煮二三十分钟，出锅前放一点点盐调味就行。喝完你会感觉身体轻松不少，没那么沉甸甸的。
最后说一句：这些东西都是普通食材，不是药。如果你有特殊的基础病或者在吃某些药，不确定能不能吃的话，先问问医生再吃。-----
你家晚饭一般都吃什么？有没有一到夏天就特别想吃的那道菜？评论区聊聊，说不定我能帮你找到更适合你的搭配。
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