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来自SeafoodNews消息，根据联合国粮农组织(FAO)Globefish发布的最新报告，2025年全球鲑鱼贸易实现增长，得益于产量提升、亚洲需求上升以及部分受关税影响的贸易流向变化。
报告称，2025年全球鲑鱼产量约为315.7万吨，较上年增长12.1%。主要供应国(尤其是挪威和智利)的产量增加推动了出口量的增长，而欧盟和美国仍然是重要的市场驱动力。
报告显示，挪威2025年鲑鱼出口量为1,414,909吨，同比增长13%，出口额增长2%。智利大西洋鲑鱼出口总量为508,333吨，价值46.98亿美元。
Globefish指出，美国仍然是鲑鱼出口的首要目的地，但亚洲的购买力逐显重要，尤其是中国。2025年对美鲑鱼出口量512,973吨，价值58.42亿美元，同比增长7%。
报告指出，受关税措施和汇率变动影响，对美贸易流向波动加剧。美国和亚洲的买家均因价格敏感性和关税条件变化而调整了采购策略。
2025年全年，亚太地区进口了约70.5万吨的冰鲜整条、冷冻及冰鲜鱼片鲑鱼，占全球贸易量的22.7%，同比增长11.7%。
冰鲜整条鲑鱼进口增长15.2%，以中国、泰国和韩国为首。
冷冻鲑鱼进口增长8.9%，主要市场为日本、中国、泰国和越南。
Globefish表示，预计2026年供应增长放缓将加剧对现有货量的竞争，尤其是在亚洲需求持续扩张的背景下。
报告还警告称，运费、燃料价格和关税不确定性可能使贸易流向保持波动，而美国和部分欧洲市场的价格敏感性可能在价格进一步上涨时抑制后续涨幅。
日期：2026-08-04
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