山西
昨天说了古人消暑，大家马上会想到贵族的青铜冰鉴、唐代冰淇淋“酥山”。但那些是金字塔尖的享受。回到古代，作为一个普通百姓，没有冰窖也没有纱衣，一年中最难熬的苦夏，是怎么撑过来的？
答案，就藏在各地出土的那些朴素老物件里。它们没有博物馆里镇馆之宝的“国宝”光环，却记录着最真实、最广泛的民间生存智慧。
一、宋代陶制“冰箱”：井水镇的清凉
没有青铜冰鉴，平民就用“土冰箱”。
没有找到夹层陶缸图片，其实也就是那种双层的陶缸。一般老百姓的东西不值钱，研究价值也极低。
四川成都、遂宁等地，曾出土过多件宋代的褐釉夹层陶缸。这种陶缸外观朴素，结构却极为巧妙——它分内外两层，夹壁中空。夏天，往夹层里灌满刚从深井打上来的凉水，内壁就能长时间保持阴凉。把剩饭剩菜、瓜果酸梅汤放进去，盖上木盖，就起到防腐保鲜的作用了。
所以说，好多文章都是一笔带过了，图片也就没有找到。这张和上面一张图片，都不是宋代陶缸，都是现代的。
这种做法，跟现代往水盆里接凉水冰镇西瓜是一个道理。陶土不如青铜华贵，却透气汲水，利用水分蒸发还能再带走一些热量，实际效果可能比笨重的青铜还好。这是普通百姓用最廉价的泥土，为自己打造的消暑利器。
二、井与井壁上的“土空调”
深井，是古人共享的天然冷库和空调。各地汉魏遗址中常见的水井遗迹，就是明证。
老的水井基本就这样，历史悠久，还有一道一道痕迹，都是打水的时候绳子摩擦，久而久之形成的。
但普通人连打一口井都嫌奢侈，于是有了更实用的发明。在河南洛阳的汉代聚落遗址里，考古人员发现一种平民住宅模式：在厨房一角深挖一小竖穴，直通地下水位附近，或者借助现成浅井。这就是简易版的“土空调”——井藏。
这两张图片，不知道什么年代的，反正是古代的，。
夏天，低处的地气温度恒定在十几度，冷空气从小竖穴溢出，整个房间明显凉爽许多。食物吊在井里防腐，凉气引上来降温，一口井同时解决吃喝与纳凉。至今有些北方农村仍在使用地窖储存蔬果，正是这种千年智慧的延续。
三、蒲扇与竹编：人手一把的“清风制造机”
故宫博物院馆藏清代芭蕉扇，材质极好的，宫里的东西，也不是一般人老百姓用的起的。下面这个也是故宫的。
贵族有纨扇、羽扇，老百姓则就地取材。最能代表平民的消暑文物，当属各地宋元遗址中出土的蒲扇和竹编扇。
在新疆若羌的楼兰遗址，考古人员发现过距今约两千年的汉代蒲草扇残片，扇面粗糙，却实用结实。在中原的宋代墓葬壁画里，也常见农人手持巨大蒲扇的形象。这种扇子用香蒲叶或葵叶编成，几乎不花钱，摇起来风力极大，既能扇风又可驱蚊，一把扇子就是百姓整个夏天最忠实的伙伴。
这个也是故宫馆藏清代芭蕉扇。老百姓用不起的。
还有流行更广的细竹篾扇，常在水乡遗址中出现。竹丝浸水后编织，挥动时能带起一蓬水汽，凉风里都带着湿润，是南方平民的降温妙招。
四、陶枕与石枕：睡出来的清凉
说起瓷枕，人们会想到宋代繁复精美的定窑、磁州窑瓷枕，那也是平民难求的物件。那么更底层的百姓枕什么？答案是：低温烧造的粗陶枕，甚至天然石枕。
没有找到陶枕，看看这件磁州窑瓷枕吧。
陕西韩城平民宋墓中，曾有素面粗糙的灰陶枕出土，没有诗文彩绘，但釉面依旧光滑，导热快。河南许昌一带也有宋代普通村落遗址出土的扁平卵石，打磨平整，表面残留着头油痕迹，显然是夏天当枕头用的。
石枕比瓷枕更冰凉，尤其刚从井水里取出时，枕上去凉气沁入后脑，能把人从溽热中解救出来，换来一场好睡。一截凉石，一方粗陶，就是平民的夏夜美梦。
五、短衣赤膊与井边晚宴
麻布，透气性还是相当好的。
最后说穿衣。近代新疆尼雅遗址的平民墓葬群，出土了不少汉代麻布短衣。麻纤维吸水快、蒸发也快，还微微透风，汗水排出后迅速在表面蒸发，带走大量热量。而长沙走马楼三国吴简里，记录了普通士兵夏季可以领取“单衣”，即最薄的一层麻或葛衣。
更直接的消暑法，是袒胸赤膊。汉代画像砖和魏晋墓葬壁画中，农夫、工匠在田边树下赤膊劳作的形象比比皆是。夜色降临，乡邻聚在井边或大树下，洒水铺席，摇着蒲扇聊天纳凉，直到暑气全消才各自散去——这便是几千年来中国乡间最真实的夏日即景。
六、消暑的本事，就是生活的本事
看完这些，你会发现：贵族的夏天是享受，百姓的夏天是受苦。像是陶缸、蒲扇、石枕、粗麻衣等，这群没有留下名字的普通人，用最简朴的材料，发明了一套精密而有效的消暑系统。
这恰恰是中华文明最厚实的一部分。下次在博物馆的边角遇到那件不起眼的灰陶小枕，或是那方残破的麻布，不妨多看两眼——那是我们的祖先，顶着千年酷热，用双手和智慧挣来的清凉，朴素，却值得被铭记。
注：本文图片都不是相关的原图，古代平民的器物研究价值低，博物馆展出的也少，没有找到具体的实物图片，大家见谅了。
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