猪舍变烤箱，2.8万头生猪集体倒下，下一个会是谁？

来源：市场资讯

（来源：猪兜）

8月初的韩国，正在经历一场122年来最严重的极端高温。截至8月1日，韩国中央灾难安全对策本部的统计数据显示，全国已有超过43.2万头（只）畜禽因高温死亡。其中，生猪死亡数量达到2万8194头，家禽死亡40万4256只。与此同时，海水温度持续攀升导致养殖鱼类死亡超过16.5万条。这些数字背后，是养殖业真实发生的悲剧。

养殖场温度一上来，密密麻麻挤在一起的猪根本无处可逃。通风、喷雾、供水、遮阳，只要有一个环节跟不上，就可能一批一批地倒下。韩国行政安全部已于7月27日将国家危机警报上调至最高级别“严重”，8月2日起又将中央灾难安全对策本部的应急机制提升至二级，这是继2023年以来时隔3年再次启动二级应急响应。高温不仅袭击了韩国，也在考验着中国养猪人。

一、国内高温同样来势汹汹

把目光拉回国内，今年的夏天同样不好过。7月下旬，新疆吐鲁番的艾丁湖站测得了50.2℃的高温，这是今年国家级气象站首次突破50℃。重庆多个区县最高气温超过40℃，重庆7月最高气温高达41.6℃，7月21日至27日更是连续7天在40℃以上。乌鲁木齐、石家庄最高气温也突破40℃，西安、兰州、上海、成都、杭州、郑州、武汉都在38℃以上。从高温耐力榜来看，重庆、福州、杭州高温日数都超过了20天，其中重庆更是连续26天高温，几乎贯穿了整个7月。

从南到北、从东到西，多地气温一路攀升，红色、橙色高温预警接连拉响。中央气象台首席预报员分析，这轮高温主要是受到副热带高压的控制和影响，今年7月的副热带高压较常年同期明显偏强，势力范围直达内蒙古东南部一带。在暖高压控制下，盛行下沉气流，天空状况好、降水稀少，白天辐射增温效应显著。用大白话说就是：天上像扣了个大锅盖，热气散不出去，地面越烤越热。

二、猪为什么这么怕热

很多养猪人都知道，猪是最怕热的家畜之一。猪的皮下脂肪厚，汗腺极不发达，散热能力比人差得多。当环境温度超过25℃，猪的热平衡就开始被打破；超过30℃，热应激风险急剧上升，严重影响猪群生长、繁殖与健康，甚至引发死亡。超过35℃，就可能直接中暑。四川农业大学教授朱砺解释说，肥猪热应激会导致采食量下降，日增重减少10%到20%，相当于每头猪少长10斤肉。热应激对繁殖猪群的影响最大——母猪热应激易导致配怀率下降，出现流产、产仔数减少、泌乳量下降等情况；公猪的热应激尤其严重，持续高温会造成精液质量显著下降、精子活力降低、畸形率上升，这种影响甚至会在高温过后持续数周。2026年夏季持续闷热多雨，很多猪舍高温高湿、通风不良，肥猪耐热性差，长期处于热应激状态，心肺功能和免疫机能大幅下降。高温高湿环境还加速了猪舍氨气累积和细菌滋生，叠加猪群应激体虚，极易出现群体性发病甚至中暑猝死。

三、国内养猪人的防暑实战

面对持续不退的高温，国内养猪场正在用各种办法为猪群降温。在上海嘉定区某猪场，为了让生猪安然度夏，猪场从物理降温到科学饲养双管齐下。猪棚外铺设的纳米瓦材料有效减弱了阳光的照射强度；猪棚内水帘纸和喷淋系统齐上阵，配合风扇加强通风。场长介绍，通过这些措施，猪场室内温度可比室外降低5到10摄氏度，控制在27到28摄氏度左右，达到生猪生长的适宜区间。光有环境降温还不够，喂养上也下足了功夫，工作人员将饲料改为湿拌料以增加水分供给，同步调整了饲喂时间，早上提前、下午延后，避开正午最热时段。饲料中还特别添加了黄芪等中药成分以调节机能，补充多维等抗应激成分。猪场还专门安排了工作人员在夜间及中午时段值守巡查，悉心照料。

各地农业农村部门也纷纷发布了高温天气畜禽养殖技术指导意见。天津市农业农村委建议规模养殖场加大圈舍通风换气，充分利用风机、湿帘、喷雾、遮阳等设施装备，无机械设备的养殖场可在圈舍屋顶、墙体搭建遮阳网，避免阳光直射。三门峡市的指导意见提出，小型养殖场可通过搭建遮阳网等方式减少阳光直射，降低场区整体温度。高温时段还可适当提高风机转速、加大通风换气量，精准调控舍内温湿度。密闭式猪舍可采用“湿帘+风机”组合降温，一般可降温5到8摄氏度。在饲养管理上，专家建议实行“早晚主喂、正午控料”，高温时段少喂勤添、及时净槽，适当增加青绿多汁饲料。饮水方面要做到24小时供应清凉洁净饮水，高温时段可在饮水中添加电解多维、碳酸氢钠、氯化钾，补充流失电解质。转群、免疫、分群、运输等操作要安排在早晚凉爽时段，正午高温时段尽量减少。7月31日，农业农村部畜牧兽医局召开全国视频会议，强调当前正值高温汛期，各地要紧绷安全生产这根弦，深入开展全覆盖、拉网式隐患排查整治。

韩国气象厅预计，未来一段时间全国大部分地区最高体感温度仍将维持在35摄氏度左右，极端高温短期内不会明显缓解。国内的情况同样不容乐观。

中国天气网预计，8月上旬中东部大范围高温仍将维持，长江中下游及周边地区为高温核心区，上海、江苏、浙江、福建部分地区高温日数可达5到8天。内蒙古中部、辽宁、山东北部等地局部日最高气温将接近或突破历史极值。当前正值“三伏”中的中伏，高温高湿叠加暴晒，本轮酷暑的强度、持续时长都属于近年罕见。

对于养猪人来说，高温天气还远没有结束。猪舍的温度控制、通风设备的运行、饮水的供应、饲料的防霉，每一个环节都不能松懈。2.8万头生猪被热死的悲剧发生在邻国，但高温不会只挑国境线。每一位养猪人面对的，都是同一个夏天。