北京
核心提示：为进一步提升公众食品安全意识，凝聚食品安全共治合力，切实守护第36届青岛国际啤酒节期间广大市民游客“舌尖上的安全”，7月31日，青岛市市场监管局联合西海岸新区市场监管局在金沙滩啤酒城，开展“你点我检 放心嗨啤”食品安全专项抽检活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
为进一步提升公众食品安全意识，凝聚食品安全共治合力，切实守护第36届青岛国际啤酒节期间广大市民游客“舌尖上的安全”，7月31日，青岛市市场监管局联合西海岸新区市场监管局在金沙滩啤酒城，开展“你点我检 放心嗨啤”食品安全专项抽检活动。
本次专项活动由市市场监管局主办、西海岸新区市场监管局承办，第三方检测机构、黄发集团及啤酒城内各食品经营业户全程支持参与。活动坚持惠民、透明、共治原则，通过科普互动、群众点单抽检、现场快检展示、全民签名承诺等多样化形式，让食品安全监管走近群众、开放透明，全方位筑牢啤酒节食品安全防护网。
活动现场循环播放国家食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统宣传片，直观普及便民点检服务内容。围绕食品安全法律法规、节庆饮食安全常识开展趣味科普宣讲，并设置食品安全互动答题环节。现场游客踊跃参与、积极抢答，在轻松欢乐的氛围中学习食安知识。
在群众“点单”抽检环节，充分尊重群众监督权，由现场市民游客自主扫码选出啤酒节高关注度食品品类及点位。受邀游客全程跟随市场监管执法人员及第三方检测工作人员走进啤酒城经营后厨，沉浸式观摩抽样、封样、送检全流程。工作人员严格规范操作流程，对特色小吃、饮品原料、食用农产品、啤酒等品类开展精准抽检，以“眼见为实”的透明化监管，打消群众饮食顾虑。活动累计抽检各类食品、饮品共20批次。同时，本次“你点我检 放心嗨啤”专项活动将持续至啤酒节落幕，广大游客可随时通过线上渠道参与网络点检，常态化参与食安监督。
在食品快检展示区，开放式展示食品安全快速检测全流程，让消费者沉浸式直观了解食品检测标准与操作规范，感受公开、公正、透明的食安监管工作。现场搭建食品安全宣传平台，向过往游客、经营商户发放食品安全宣传手册，耐心解答群众关于食材选购、食品储存、餐饮加工、饮食健康等方面的咨询，精准普及实用食安常识。现场累计发放各类食品安全宣传资料1000余份，回应群众咨询100余次，切实打通食安科普便民服务“最后一公里”。
活动最后，现场的食品经营业户、市民游客纷纷在“你点我检 放心嗨啤 守护食品安全 你我共同参与”主题横幅上签名，主动承诺践行食品安全责任，共同参与节日食品安全监督。让食品安全宣传更接地气、更具实效，进一步夯实群众食安防护意识，营造人人关注食安、人人参与食安、人人守护食安的良好氛围。
此次啤酒节“你点我检”专项活动，将精准监管、便民服务、全民共治深度融合，有效提升了节日食品安全监管效能和群众安全感、满意度。下一步，市场监管部门将持续抓实啤酒节常态化食品安全监管、抽检检测、科普宣传工作，持续畅通群众监督渠道，以扎实有力的监管举措、暖心惠民的服务保障，全力守护广大市民游客节日期间“舌尖上的安全”，为第36届青岛国际啤酒节安全有序、圆满顺利举办保驾护航。
日期：2026-08-02
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