这水果是“排痰高手”,连吃3天肺里的痰清干净,嗓子像洗过舒服
1.黄皮莲子汤(2人份,1人份所有食材减半)
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食材
黄皮12个、无花果3个、莲子15克、山药15克、瘦肉适量
制作步骤
1. 黄皮用盐加水浸泡20分钟,反复搓洗干净,捏破或者用剪刀剪一道口子,果核不需要去掉;
2. 瘦肉冷水下锅焯水去除血沫,全部食材冲洗干净;
3. 所有食材一同放进炖盅,加入适量清水,隔水炖煮1.5小时;
4. 汤水不用加盐调味,酸甜口感直接饮用即可。
2.枇杷炖百合
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食材
枇杷5-6颗、干百合一小把、黄冰糖两小颗、清水小半碗
制作步骤
1. 枇杷去皮去核,撕成小块;
2. 把枇杷、百合、冰糖一同放进碗里,倒入小半碗清水;
3. 蒸锅加水烧开,放入食材,隔水蒸30分钟就可以。
3.三皮水
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食材
白萝卜皮1个、陈皮半个、雪梨皮1个,清水500ml
制作步骤
1. 把白萝卜外皮、雪梨外皮清洗干净,陈皮提前泡软;
2. 全部材料放入锅中,倒入500毫升清水;
3. 开火煮20分钟,放温之后即可饮用。
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